Проверка муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Новосретенская средняя общеобразовательная школа»
№032100210241
🔢 ИНН:
0303001483
🆔 ОГРН:
1020300535782
📍 Адрес:
671381 Республика Бурятия Бичурский район с Новосретенка ул Школьная 36
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2021
🎯
Основание проведения
проверка проводится с целью реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении вн... Еще...проверка проводится с целью реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
В нарушение п 37 санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 регламентирующих что в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой прод... Еще...В нарушение п 37 санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 регламентирующих что в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук фактически для работников пищеблока школы не оборудован отдельный туалет с раковинами для мытья рук
В нарушение требований пп51 52 СанПиН 2324359020 регламентирующего что с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых ... Еще...В нарушение требований пп51 52 СанПиН 2324359020 регламентирующего что с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу должна соответствовать технологическим документам фактически установлено что контроль температуры блюд не проводится на линии раздачи потребителю изза отсутствия термометраВ нарушение требований п 214 СанПиН 2324359020 регламентирующего что для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации фактически в горячем цехе отсутствует бактерицидное оборудованиеВ нарушение п22 СанПиН 2324359020 регламентирующего что прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются фактически установлено что в морозильной камере холодильника без обозначения что данные продукты питания не предназначены к выдаче находятся тефтели ИП Ганжа НГ юридический адрес Иркутская обл г Ангарск 6 мкрон д3 кв101 фактический адрес Иркутская обл г Ангарск Первый промышленный массив промзона ст6 63й квл вес 45 кг без указания даты выпуска Нарушение устранено в ходе проведения проверки
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 13.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Новосретенская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 0303001483) , адрес: 671381 Республика Бурятия Бичурский район с Новосретенка ул Школьная 36
Выявленные нарушения (2 шт.):
В нарушение п 37 санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 регламентирующих что в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук фактически для работников пищеблока школы не оборудован отдельный туалет с раковинами для мытья рук
В нарушение требований пп51 52 СанПиН 2324359020 регламентирующего что с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу должна соответствовать технологическим документам фактически установлено что контроль температуры блюд не проводится на линии раздачи потребителю изза отсутствия термометраВ нарушение требований п 214 СанПиН 2324359020 регламентирующего что для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации фактически в горячем цехе отсутствует бактерицидное оборудованиеВ нарушение п22 СанПиН 2324359020 регламентирующего что прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются фактически установлено что в морозильной камере холодильника без обозначения что данные продукты питания не предназначены к выдаче находятся тефтели ИП Ганжа НГ юридический адрес Иркутская обл г Ангарск 6 мкрон д3 кв101 фактический адрес Иркутская обл г Ангарск Первый промышленный массив промзона ст6 63й квл вес 45 кг без указания даты выпуска Нарушение устранено в ходе проведения проверки
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
СанПиН 2324359020
п3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1В соответствии с требованиями п 37 СанПиН 2324359020 оборудовать для персонала пищеблока отдельный туалет с раковинами для мытья рук
Предписание № 239 / 1 / 4 по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
671381 Республика Бурятия Бичурский район с Новосретенка ул Школьная 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-01T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
671381 Республика Бурятия Бичурский район с Новосретенка ул Школьная 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-05-13T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
14
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чингис Баторович Дашеев
Должность
начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ефимова Алла Юрьевна
Должность
исполняющая обязанности главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение п 37 санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 регламентирующих что в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук фактически для работников пищеблока школы не оборудован отдельный туалет с раковинами для мытья рук
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение требований пп51 52 СанПиН 2324359020 регламентирующего что с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу должна соответствовать технологическим документам фактически установлено что контроль температуры блюд не проводится на линии раздачи потребителю изза отсутствия термометраВ нарушение требований п 214 СанПиН 2324359020 регламентирующего что для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации фактически в горячем цехе отсутствует бактерицидное оборудованиеВ нарушение п22 СанПиН 2324359020 регламентирующего что прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются фактически установлено что в морозильной камере холодильника без обозначения что данные продукты питания не предназначены к выдаче находятся тефтели ИП Ганжа НГ юридический адрес Иркутская обл г Ангарск 6 мкрон д3 кв101 фактический адрес Иркутская обл г Ангарск Первый промышленный массив промзона ст6 63й квл вес 45 кг без указания даты выпуска Нарушение устранено в ходе проведения проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
МБОУ Новосретенская СОШ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
14 БМШВП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В соответствии с требованиями п 37 СанПиН 2324359020 оборудовать для персонала пищеблока отдельный туалет с раковинами для мытья рук
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
МБОУ Новосретенская СОШ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
14 БМШВП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Предписание № 239 / 1 / 4 по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
НЮБанщикова
Должность
директор МБОУ Новосретенская СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлены с актом 01062021 г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Новосретенская средняя общеобразовательная школа»
ИНН
0303001483
ОГРН
1020300535782
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012187
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дашеев Чингис Баторович
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ефимова Алла Юрьевна
Должность
исполняющая обязанности главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверка проводится с целью реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр помещений находящегося в них оборудования и документов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства и технического регулирования с 13052021 г по 09062021 г оценка условий для соблюдения правил личной гигиены полноты и своевременность прохождения персоналом периодических медицинских осмотров вакцинации гигиенического обучения с 13052021 г по 09062021 г оценка условий хранения продовольственного сырья и пищевой продукции в период с 13052021 г по 09062021 г оценка соблюдения сроков хранения пищевой продукции в период с 13052021 г по 09062021 г визуальный контроль маркировки сопроводительных документов в период с 13052021 г по 09062021 г проверить наличие необходимого запаса моющих и дезинфицирующих средств в период с 13052021 г по 09062021 г проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период с 13052021 г по 09062021 г оценка условий транспортировки пищевой продукции наличие специализированного транспорта и его соответствие требованиям санитарного законодательства с 13052021 г по 09062021 г отбор проб для лабораторных и инструментальных исследований вода питьевая готовые блюда пищевые продукты дезинфицирующие средства пищевое сырье на микробиологические санитарнохимические физикохимические исследования смывы с производственных объектов на микробиологические и паразитологические исследования с 13052021 г по 01062021 г анализ документов и представленной информации с 13052021 г по 09062021 г
Дата начала
2021-05-13
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
14 БМШВП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
requirements
requirementName
Обязательные требования санитарного законодательства
documents
templateRequirementName
Федеральный закон от 30 марта 1999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»