|
🔢 ИНН:
|
0309006600 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020300667012 |
|
📍 Адрес:
|
671200 Республика Бурятия Кабанский район с Кабанск улЛенина 5 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.05.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 25.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования Кабанский дом детского творчества МО Кабанский район Республики Бурятия детский оздоровительный лагерь Орленок (ИНН: 0309006600) , адрес: 671200 Республика Бурятия Кабанский район с Кабанск улЛенина 5
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 671206 Республика Бурятия Кабанский район пст Посольская |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 671200 Республика Бурятия Кабанский район с Кабанск улЛенина 5 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-22T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 671200 Республика Бурятия Кабанский район с Кабанск ул Октябрьская д2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-05-25T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Литвина Светлана Абрамовна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | фактически стены складского помещения моечного цеха пищеблока имеют дефекты и повреждения что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | фактически гигиенический журнал сотрудники заполнен не по форме установленного образца отсутствует подпись сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей рук результаты осмотра не внесены в гигиенический журнал согласно приложения 1 настоящих правилфактически журналы температурного режима холодильного оборудования ведутся не по форме установленного образца фактически по протоколу лабораторного исследования 25709 от 22062021г выданного ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» витамина «С» в витаминизированном напитке кисель 71 мг200 при гигиеническом нормативе 60 мгсут те результат ниже гигиенического норматива «С» витаминизация 3го блюда проведена с нарушением инструкции по его приготовлению отсутствует контроль медицинского работника за проведением витаминизации блюд |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | фактически в организации общественного питания детей мясо говядина после разделки не содержит сведения об условиях хранения и конечного срока годности |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | директор МАОУ МАО ДО «Кабанский ДДТ» Шатова Наталья Александровна совершила административное правонарушение предусмотренное ст 64 КоАП РФ административный штраф |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф в сумме 1000 рублей оплачен 02082021 |
| Код | 28 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1В соответствие требованиям ч1 ст 24 ФЗ 52 от 30031999г п253 СП 24364820 устранить дефекты и повреждения стен складского помещения моечного цеха пищеблока 2В соответствие требованиям п222 СанПиН 2324359020 гигиенический журнал сотрудники заполнять по форме установленного образца результаты осмотра вносить в гигиенический журнал согласно приложения 1 настоящих правил 3В соответствие требованиям п38 приложения 2 СанПиН 2324359020 вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании по форме установленного образца согласно приложения 2 настоящих правил4 В соответствие требованиям п8116 СанПиН 2324359020 строго соблюдать гигиенические нормативы по проведению искусственной «С» витаминизации третьих блюд |
| Положение нормативно-правового акта | санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучении отдыха и оздоровления детей и молодежи» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020г 28 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | медицинская сестра ДОЛ «Орленок» пст Посольская Сахнова Светлана Николаевна совершила административное правонарушение предусмотренное ст 66 КоАП РФ административный штраф |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф в сумме 1000 рублей оплачен 02082021 |
| Положение нормативно-правового акта | санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г N 32 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | повар ДОЛ «Орленок» пст Посольская Кобылкина Анастасия Николаевна совершила административное правонарушение предусмотренное ч 1 ст 1443 КоАП РФ административный штраф |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф в сумме 1000 рублей оплачен 02082021 |
| Код | 6 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствие п 117 ТР ТС 0342013 строго соблюдать требования по маркировке пищевой продукции мясо сырье с отражением сведений об условиях хранения и конечного срока годности |
| Положение нормативно-правового акта | Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 |
|---|
| ФИО | Шатова Наталья Александровна |
|---|---|
| Должность | директор МАУ ДО «Кабанский ДДТ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Тарасенко Татьяна Анатольевна |
| Должность | начальник ДОЛ «Орленок» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена подпись имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования Кабанский дом детского творчества МО Кабанский район Республики Бурятия детский оздоровительный лагерь Орленок |
| ИНН | 0309006600 |
| ОГРН | 1020300667012 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-06 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2019-09-02 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-17 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050302662288 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Литвину Светлану Абрамовну |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тимофеева Владимира Ивановича |
| Должность | санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пестерева Алексея Николаевича |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Николаеву Анастасию Александровну |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-05-25 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка исполнения требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр помещений находящегося в них оборудования и документов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарного законодательства и технического регулирования в период с 25052021 г по 22062021 г оценка условий для соблюдения правил личной гигиены полноты и своевременность прохождения персоналом периодических медицинских осмотров вакцинации гигиенического обучения в период с 25052021 г по 22062021 г оценка условий организации питания в тч хранения продовольственного сырья и пищевой продукции оценка соблюдения сроков хранения пищевой продукции визуальный контроль маркировки сопроводительных документов на пищевую продукцию в период с 25052021 г по 22062021 г проверить соблюдение мероприятий по профилактике новой коронавирусной инфекции COVID19 в период с 25052021 г по 22062021 г проверить наличие необходимого запаса моющих и дезинфицирующих средств в период с 25052021 г по 22062021 г проверить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в период с 25052021 г по 22062021 г отбор проб для лабораторных и инструментальных исследований вода питьевая готовые блюда пищевые продукты дезинфицирующие средства пищевое сырье на микробиологические санитарнохимические физикохимические исследования смывы с производственных объектов на микробиологические и паразитологические исследования параметры микроклимата и освещенности в период с 25052021 г по 22062021 г анализ документов и представленной информации с 25052021 г по 22062021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-05-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-22 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства РФ 944 от 23112009г |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-11-06 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-09-02 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7 ККп |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-17 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|