Проверка Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Багдаринская эвенкийская школаинтернат среднего общего образования
№032104714519
🔢 ИНН:
0302101485
🆔 ОГРН:
1020300523627
📍 Адрес:
671510 Республика БурятияБаунтовский эвенкийский район с Багдарин ул Школьная 19
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.05.2021
🎯
Основание проведения
проверка исполнения требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
выгреб столовой не имеет подземную водонепроницаемую емкостную часть нечистоты вытекают из здания по земле в сторону выгреба стены складского помещения с дефектами потолки со следами протеканий Группы помещений производственные цеха складское помещение не оборудованы раздельными системами приточновы... Еще...выгреб столовой не имеет подземную водонепроницаемую емкостную часть нечистоты вытекают из здания по земле в сторону выгреба стены складского помещения с дефектами потолки со следами протеканий Группы помещений производственные цеха складское помещение не оборудованы раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением краны местами не функционируют в полном объеме требуют замены хранение картофеля осуществляется непосредственно на полу складского помещения в холодильном оборудовании хранятся колбасные изделия сосиски во вскрытой упаковке без наличия какой либо информации об их происхождении сроках годности условиях хранения и пр в пакете в складском помещении хранились цитрусовые лимоны в количестве 5 кг со следами поражения плесенью на производственных столах предназначенных для разделки мяса сырого яиц хранилась мука следы муки после работы с ней
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 12.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Багдаринская эвенкийская школаинтернат среднего общего образования (ИНН: 0302101485) , адрес: 671510 Республика БурятияБаунтовский эвенкийский район с Багдарин ул Школьная 19
Выявленные нарушения (1 шт.):
выгреб столовой не имеет подземную водонепроницаемую емкостную часть нечистоты вытекают из здания по земле в сторону выгреба стены складского помещения с дефектами потолки со следами протеканий Группы помещений производственные цеха складское помещение не оборудованы раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением краны местами не функционируют в полном объеме требуют замены хранение картофеля осуществляется непосредственно на полу складского помещения в холодильном оборудовании хранятся колбасные изделия сосиски во вскрытой упаковке без наличия какой либо информации об их происхождении сроках годности условиях хранения и пр в пакете в складском помещении хранились цитрусовые лимоны в количестве 5 кг со следами поражения плесенью на производственных столах предназначенных для разделки мяса сырого яиц хранилась мука следы муки после работы с ней
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г 32 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 г 3
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1Обеспечить выгреб столовой подземной водонепроницаемой емкостной частью канализационный слив трубу заменить исключив вытекание нечистот на почву2 Провести ремонт в складском помещении чтобы стены и потолки помещений не имели дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств3Оборудование являющееся источником выделения пыли химических веществ избытков тепла и влаги дополнительно обеспечить местной системой вытяжной вентиляции Группы помещений производственные цеха складское помещение оборудовать раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением Обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводить перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха4Отремонтироватьзаменить не функционирующие краны в полом объёме5Обеспечить в полном объеме установленные изготовителем условия хранения пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции6Строго исключить пищевую продукцию которая не допускается при организации питания детей7При изготовлении блюд кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих химическую биологическую и физическую безопасность включая использование инвентаря оборудования строго по назначению
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
671510 Республика БурятияБаунтовский эвенкийский район с Багдарин ул Школьная 19
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-02T15:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Баунтовский район с Багдарин ул Ленина 48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-12T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
11
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шарапова Елена Дашинимаевна
Должность
заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
выгреб столовой не имеет подземную водонепроницаемую емкостную часть нечистоты вытекают из здания по земле в сторону выгреба стены складского помещения с дефектами потолки со следами протеканий Группы помещений производственные цеха складское помещение не оборудованы раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением краны местами не функционируют в полном объеме требуют замены хранение картофеля осуществляется непосредственно на полу складского помещения в холодильном оборудовании хранятся колбасные изделия сосиски во вскрытой упаковке без наличия какой либо информации об их происхождении сроках годности условиях хранения и пр в пакете в складском помещении хранились цитрусовые лимоны в количестве 5 кг со следами поражения плесенью на производственных столах предназначенных для разделки мяса сырого яиц хранилась мука следы муки после работы с ней
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст 67 ч1 КоАП РФ должностное лицо ЮЛ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить выгреб столовой подземной водонепроницаемой емкостной частью канализационный слив трубу заменить исключив вытекание нечистот на почву2 Провести ремонт в складском помещении чтобы стены и потолки помещений не имели дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств3Оборудование являющееся источником выделения пыли химических веществ избытков тепла и влаги дополнительно обеспечить местной системой вытяжной вентиляции Группы помещений производственные цеха складское помещение оборудовать раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением Обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводить перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха4Отремонтироватьзаменить не функционирующие краны в полом объёме5Обеспечить в полном объеме установленные изготовителем условия хранения пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции6Строго исключить пищевую продукцию которая не допускается при организации питания детей7При изготовлении блюд кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих химическую биологическую и физическую безопасность включая использование инвентаря оборудования строго по назначению
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г 32 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 г 3
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Лобанков Борис Николаевич
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Багдаринская эвенкийская школаинтернат среднего общего образования
ИНН
0302101485
ОГРН
1020300523627
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-29
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2014-11-30
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Байкальское Межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шарапова Елена Дашинимаевна
Должность
заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шелковникова Людмила Валерьевна
Должность
помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверка исполнения требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в период с 12052021 г по 08062021 г произвести отбор образцов воды питьевой для микробиологических и санитарнохимических исследований смывов на определение бактерий группы кишечных палочек сальмонелл и возбудителей паразитарных болезней почвы для микробиологических и паразитологических исследований пищевых продуктов для микробиологических паразитологических и санитарнохимических исследований дезинфицирующих средств для санитарнохимических исследований проведение инструментальных замеров параметров микроклимата освещенности с 12052021 г по 08062021 г лабораторноинструментальные исследования в период с 12052021 г по 08062021 г анализ документов и представленной информации в период с 12052021 г по 08062021 г
Дата начала
2021-05-12
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ 944 от 23112009г
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-10-29
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2014-11-30
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1 БХп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-29
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»