Причина проверки:

проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009г

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Не соблюдается площадь игровой на 1 ребенка такв группе 1 по списку 25 детей S игровой 276квм S на 1 ребенка 11 квм при нормативе для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 м2 на одного ребенка в группе 2 по списку26 детей S игровой 276квм S на 1 ребенка 11 квм при нормативе для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 м2 на одного ребенкав группе 5 по списку 35 детей S игровой 580квм S на 1 ребенка 16 квм при нормативе для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 м2 на одного ребенка в группе 10 по списку 37 детей S игровой 5785квм S на 1 ребенка 15 квм при нормативе для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 м2 на одного ребенка Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории имеют дефекты в виде трещин и отсутствия в некоторых местах твердого покрытия Над моечными ваннами в моечной кухонной посуды локальные вытяжные зонты не установлены Очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не проводились с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха Уборочный инвентарь на пищеблоке хранится в цехахВ наличии емкости с наименованием «Рабочий раствор» отсутствует название средства концентрация дата приготовления предельный срок годности По результатам измерений световой среды установлено что искусственное освещение при общем освещении не соответствуют требованиям при нормативе не менее 200лк в раздевальных помещениях и составляет в средней группе 10 раздевальная 182±1681лк подготовительной группе 11 раздевальная 165±1524лк старшей группе 9 раздевальная 121±1118лк подготовительной группе 2 раздевальная 163±1506лк старшей группе 1 раздевальная 174±1607лк старшей группе 12 раздевальная 160±1478лк старшей группе 7 раздевальная 180±1663лк что подтверждается протоколом лабораторных испытаний экспертного заключения П23379 от 29042021 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ»
• Не соблюдается групповая изоляция для каждой детской группы так приемная для групп 15 и 16 общая что является нарушением п 313 СП 24364820 предписывающего что планировка помещений дошкольных организаций и организаций осуществляющих присмотр и уход за детьми за исключением помещений размещенных в жилых помещениях должна обеспечить возможность формирования изолированных помещений для каждой детской группы далее групповая ячейка раздевальная комната групповая комната спальня буфет туалет совмещенный с умывальной наличие при необходимости дополнительных помещений для занятий с детьми музыкальный зал физкультурный зал кабинет логопеда помещения для иных дополнительных занятий а также иных помещений помещения для оказания медицинской помощи пищеблок помещения для стирки белья и помещений служебнобытового назначенияОчистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем не проводились с инструментальным измерением объемов вытяжки воздухаВ наличии емкости с наименованием «Рабочий раствор» отсутствует название средства концентрация дата приготовления предельный срок годностиВ группе 15 на 35 детей по списку в раздевальной предусмотрено 25 кабинок Не соблюдается поточность технологических процессов на пищеблоке так напротив овощной зоны установлен стол с маркировкой «Готовая продукция» под столом на полке установлены разделочные доски с маркировкой «овощи сырые» «рыба сырая» «курица сырая» над столом на магнитном держателе размещены ножи с маркировками «хлеб» «овощи вареные» «мясо вареное «рыба вареная»Над моечными ваннами локальные вытяжные зонты не установлены Повышенная влажность подвального помещения в котором находится овощной складбыть сухими не содержащими следы загрязнений плесени и грибка не допускается наличие в них мусораПокрытие производственного стола в мясорыбном цехе с дефектами Уборочный инвентарь на пищеблоке хранится в цехах

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 СанПиН 2324359020
• ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Устранить нарушение п 311 СП 24364820 предусмотрев количество детей в 4 группах 12510 из 12 исходя из расчета площади групповой игровой комнаты для групп раннего возраста до 3х лет не менее 25 квм на 1 ребенка для дошкольного возраста от 3х до 7ми лет не менее 20 квм на одного ребенка2Устранить нарушение п 224 СП 24364820 провести ремонт проездов подходов и дорожек на собственной территории Твердое покрытие не должно иметь дефектов3Устранить нарушение п 213 СанПиН 2324359020 оборудовать зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений4Устранить нарушение п 274 СП 24364820 предусмотрев обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха5Устранить нарушение п 219 СанПиН 2324359020 предусмотрев специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря пищеблока6Устранить нарушение п 819 СанПиН 2324359020 не допускать пищевую продукцию для питания детей без маркировки7Устранить нарушение п 46 СанПиН 2324359020 маркировать емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством8Устранить нарушение п 281 СП 24364820 п 151 СанПиН 12368521 заменить световые установки в раздевальных групп 1011921127 Световые установки должны обеспечивать нормируемое значение искусственного освещения раздевальной в групповой ячейке не менее 200лк
• 9Устранить нарушение п 313 СП 24364820 предусмотрев формирование изолированных помещений для каждой детской группы10Устранить нарушение п 224 СП 24364820 провести ремонт проездов подходов и дорожек на собственной территории Твердое покрытие не должно иметь дефектов11Устранить нарушение п 274 СП 24364820 предусмотрев обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха12Устранить нарушение п 46 СанПиН 2324359020 маркировать емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством13Устранить нарушение п 33 СанПиН 2324359020 оборудовать группу 15 дополнительными шкафами для верхней одежды детей Количество индивидуальных ячеек должно соответствовать списочному количеству детей в группе14Устранить нарушение п 25 СанПиН 2324359020 предусмотрев последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала15Устранить нарушение п 213 СанПиН 2324359020 оборудовать зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений16Устранить нарушение п 231 СанПиН 2324359020 предусмотреть ремонт овощехранилища не допускать повышенной влажности загрязнений плесени и грибка мусора17Устранить нарушение п 2462 СанПиН 2324359020 заменить стол в мясорыбном цехе на цельнометаллический с покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфекционных средств18Устранить нарушение п 219 СанПиН 2324359020 предусмотрев специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря пищеблока