Проверка Автономное учреждение социального обслуживания Республики Бурятия Бичурский дом интернат для престарелых и инвалидов
№032105079041
🔢 ИНН:
0303004974
🆔 ОГРН:
1020300536871
📍 Адрес:
671360 Республика Бурятия Бичурский район с Бичура ул Рабочая д 19
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.03.2021
🎯
Основание проведения
проверка исполнения требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
В нарушение требований п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» регламентирующего требования к маркировке упакованной пищевой продукции маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения наименование пищевой продукции состав пищевой продукции колич... Еще...В нарушение требований п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» регламентирующего требования к маркировке упакованной пищевой продукции маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения наименование пищевой продукции состав пищевой продукции количество пищевой продукции дату изготовления пищевой продукции срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции для пищевой продукции качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки защищавшей продукцию от порчи указывают также условия хранения после вскрытия упаковки наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции рекомендации и или ограничения по использованию показатели пищевой ценности пищевой продукции сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза фактически без обозначения что данные продукты питания не предназначены к выдаче в складском помещении для хранения для сыпучих продуктов без маркировки находились макаронные изделия в количестве 838 кг Нарушение устранено в ходе проведения проверки представлен Акт 2 «Утилизации продуктов питания» от 24032021 г АУСО РБ «Бичурский ДИ» об утилизации макаронных изделий в количестве 838 кг
В нарушение п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 регламентирующего что столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна провод... Еще...В нарушение п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 регламентирующего что столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению фактически в инструкциях по мытью посуды наименование применяемого дезсредства «ОкаТаб» не соответствует используемому указан хлорамин обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами не проводится мытье столовой посуды осуществляется с нарушением имеющейся инструкции
В нарушение п 7113 СанПиН 2324359020 регламентирующего что при нарушении технологии приготовления пищевой продукции а также в случае неготовности блюдо к выдаче в медицинских организациях и организациях социального обслуживания не допускается до устранения выявленных недостатков Результат бракеража ... Еще...В нарушение п 7113 СанПиН 2324359020 регламентирующего что при нарушении технологии приготовления пищевой продукции а также в случае неготовности блюдо к выдаче в медицинских организациях и организациях социального обслуживания не допускается до устранения выявленных недостатков Результат бракеража регистрируется в журнале бракеража готовой пищевой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение фактически форма журнала бракеража скоропортящейся продукции не соответствует образцу приложения бракераж готовой продукции не проводится в выходные дни так например не проводился бракераж готовой продукции 20 и 21 марта 2021 г форма журнала бракеража готовой продукции не соответствует образцу приложенияВ нарушение приложения 1 СанПиН 2324359020 регламентирующего форму «Гигиенического журнала сотрудники» фактически форма журнала Учреждения не соответствует В нарушение п 223 СанПиН 2324359020 регламентирующего что в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей фактически на столе в варочном цехе находится личные телефоны личные кружки персонала открытый пакет с семечками «Бабкины семечки»
В нарушение требований п 915 СП 21367820 регламентирующих что в составе медицинского блока в организациях предоставляющих услуги по уходу с обеспечением проживания должно быть приемнокарантинное отделение с изолятором медицинский кабинет размещается рядом с палатами изолятора фактически приемнокаран... Еще...В нарушение требований п 915 СП 21367820 регламентирующих что в составе медицинского блока в организациях предоставляющих услуги по уходу с обеспечением проживания должно быть приемнокарантинное отделение с изолятором медицинский кабинет размещается рядом с палатами изолятора фактически приемнокарантинное отделение с изолятором отсутствует имеется только помещение изолятора на 3 койки на первом этаже медицинский кабинет расположен на втором этажеВ нарушение требований п 921 СП 21367820 регламентирующих что потолки стены и полы всех помещений должны быть без нарушения целостности фактически пол в овощном цехе имеет дефекты в напольной плитке сколы пол в изоляторе имеет дефекты отслоение краски стены в изоляторе имеют дефекты отслоение краскиВ нарушение требований п 96 СП 21367820 регламентирующих что на территории организации социального обслуживания площадка с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников фактически на территории организации социального обслуживания площадка с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников отсутствует сбор ТКО осуществляется в мусоросборник расположенный за территорией Учреждения
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия 22.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Автономное учреждение социального обслуживания Республики Бурятия Бичурский дом интернат для престарелых и инвалидов (ИНН: 0303004974) , адрес: 671360 Республика Бурятия Бичурский район с Бичура ул Рабочая д 19
Выявленные нарушения (4 шт.):
В нарушение требований п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» регламентирующего требования к маркировке упакованной пищевой продукции маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения наименование пищевой продукции состав пищевой продукции количество пищевой продукции дату изготовления пищевой продукции срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции для пищевой продукции качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки защищавшей продукцию от порчи указывают также условия хранения после вскрытия упаковки наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции рекомендации и или ограничения по использованию показатели пищевой ценности пищевой продукции сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза фактически без обозначения что данные продукты питания не предназначены к выдаче в складском помещении для хранения для сыпучих продуктов без маркировки находились макаронные изделия в количестве 838 кг Нарушение устранено в ходе проведения проверки представлен Акт 2 «Утилизации продуктов питания» от 24032021 г АУСО РБ «Бичурский ДИ» об утилизации макаронных изделий в количестве 838 кг
В нарушение п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 регламентирующего что столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению фактически в инструкциях по мытью посуды наименование применяемого дезсредства «ОкаТаб» не соответствует используемому указан хлорамин обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами не проводится мытье столовой посуды осуществляется с нарушением имеющейся инструкции
В нарушение п 7113 СанПиН 2324359020 регламентирующего что при нарушении технологии приготовления пищевой продукции а также в случае неготовности блюдо к выдаче в медицинских организациях и организациях социального обслуживания не допускается до устранения выявленных недостатков Результат бракеража регистрируется в журнале бракеража готовой пищевой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение фактически форма журнала бракеража скоропортящейся продукции не соответствует образцу приложения бракераж готовой продукции не проводится в выходные дни так например не проводился бракераж готовой продукции 20 и 21 марта 2021 г форма журнала бракеража готовой продукции не соответствует образцу приложенияВ нарушение приложения 1 СанПиН 2324359020 регламентирующего форму «Гигиенического журнала сотрудники» фактически форма журнала Учреждения не соответствует В нарушение п 223 СанПиН 2324359020 регламентирующего что в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей фактически на столе в варочном цехе находится личные телефоны личные кружки персонала открытый пакет с семечками «Бабкины семечки»
В нарушение требований п 915 СП 21367820 регламентирующих что в составе медицинского блока в организациях предоставляющих услуги по уходу с обеспечением проживания должно быть приемнокарантинное отделение с изолятором медицинский кабинет размещается рядом с палатами изолятора фактически приемнокарантинное отделение с изолятором отсутствует имеется только помещение изолятора на 3 койки на первом этаже медицинский кабинет расположен на втором этажеВ нарушение требований п 921 СП 21367820 регламентирующих что потолки стены и полы всех помещений должны быть без нарушения целостности фактически пол в овощном цехе имеет дефекты в напольной плитке сколы пол в изоляторе имеет дефекты отслоение краски стены в изоляторе имеют дефекты отслоение краскиВ нарушение требований п 96 СП 21367820 регламентирующих что на территории организации социального обслуживания площадка с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников фактически на территории организации социального обслуживания площадка с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников отсутствует сбор ТКО осуществляется в мусоросборник расположенный за территорией Учреждения
Нарушенный правовой акт:
ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
7В соответствии с требованиями п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» не допускать прием хранение пищевой продукции соответствующей маркировки
1В соответствии с требованиями п310 СанПиН 2324359020 мытье посуды ручным способом осуществлять согласно инструкций по мытью посуды с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению
2Журналы бракеража скоропортящейся продукции и бракеража готовой продукции «Гигиенического журнала сотрудники» оформлять в соответствии с требованиями п 7113 приложений 1 4 5 к СанПиН 23243590203В соответствии с требованиями п 223 СанПиН 2324359020 в производственных помещениях не допускать хранения личных вещей
4В соответствии с требованиями п 915 СП 21367820 в составе медицинского блока в организациях предоставляющих услуги по уходу с обеспечением проживания оборудовать приемнокарантинное отделение с изолятором медицинский кабинет разместить рядом с палатами изолятора5В соответствии с требованиями п 921 СП 21367820 регламентирующих обеспечить поверхность стен и полов всех помещений без нарушения целостности6В соответствии с требованиями п 96 СП 21367820 на территории организации социального обслуживания оборудовать площадку с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
671360 Республика Бурятия Бичурский район с Бичура ул Рабочая д 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
671360 Республика Бурятия Бичурский район с Бичура ул Рабочая д 19
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-14T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
671360 Бичурский район с Бичура ул Рабочая д 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-03-22T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
18
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Наталья Юрьевна Банщикова
Должность
заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Алла Юрьевна Ефимова
Должность
исполняющая обязанности главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение требований п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» регламентирующего требования к маркировке упакованной пищевой продукции маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения наименование пищевой продукции состав пищевой продукции количество пищевой продукции дату изготовления пищевой продукции срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции для пищевой продукции качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки защищавшей продукцию от порчи указывают также условия хранения после вскрытия упаковки наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции рекомендации и или ограничения по использованию показатели пищевой ценности пищевой продукции сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза фактически без обозначения что данные продукты питания не предназначены к выдаче в складском помещении для хранения для сыпучих продуктов без маркировки находились макаронные изделия в количестве 838 кг Нарушение устранено в ходе проведения проверки представлен Акт 2 «Утилизации продуктов питания» от 24032021 г АУСО РБ «Бичурский ДИ» об утилизации макаронных изделий в количестве 838 кг
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 регламентирующего что столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению фактически в инструкциях по мытью посуды наименование применяемого дезсредства «ОкаТаб» не соответствует используемому указан хлорамин обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами не проводится мытье столовой посуды осуществляется с нарушением имеющейся инструкции
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение п 7113 СанПиН 2324359020 регламентирующего что при нарушении технологии приготовления пищевой продукции а также в случае неготовности блюдо к выдаче в медицинских организациях и организациях социального обслуживания не допускается до устранения выявленных недостатков Результат бракеража регистрируется в журнале бракеража готовой пищевой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение фактически форма журнала бракеража скоропортящейся продукции не соответствует образцу приложения бракераж готовой продукции не проводится в выходные дни так например не проводился бракераж готовой продукции 20 и 21 марта 2021 г форма журнала бракеража готовой продукции не соответствует образцу приложенияВ нарушение приложения 1 СанПиН 2324359020 регламентирующего форму «Гигиенического журнала сотрудники» фактически форма журнала Учреждения не соответствует В нарушение п 223 СанПиН 2324359020 регламентирующего что в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей фактически на столе в варочном цехе находится личные телефоны личные кружки персонала открытый пакет с семечками «Бабкины семечки»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение требований п 915 СП 21367820 регламентирующих что в составе медицинского блока в организациях предоставляющих услуги по уходу с обеспечением проживания должно быть приемнокарантинное отделение с изолятором медицинский кабинет размещается рядом с палатами изолятора фактически приемнокарантинное отделение с изолятором отсутствует имеется только помещение изолятора на 3 койки на первом этаже медицинский кабинет расположен на втором этажеВ нарушение требований п 921 СП 21367820 регламентирующих что потолки стены и полы всех помещений должны быть без нарушения целостности фактически пол в овощном цехе имеет дефекты в напольной плитке сколы пол в изоляторе имеет дефекты отслоение краски стены в изоляторе имеют дефекты отслоение краскиВ нарушение требований п 96 СП 21367820 регламентирующих что на территории организации социального обслуживания площадка с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников фактически на территории организации социального обслуживания площадка с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников отсутствует сбор ТКО осуществляется в мусоросборник расположенный за территорией Учреждения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кладовщик Новокрещенных Наталья Александровна ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Зимирева Елена Сергеевна совершила административное правонарушение предусмотренное ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Рютина Ирина Георгиевна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
АУСО РБ «Бичурский ДИ» ч1ст63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Храмцова Светлана Леоновна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Бурлакова Виктория Ивановна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
медицинская сестра Пантелеева Надежда Елисеевна ч 1 ст 63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Мирошниченко Эльвира Сергеевна ст 66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3 БМШП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2023-04-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
7В соответствии с требованиями п 41 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» не допускать прием хранение пищевой продукции соответствующей маркировки
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кладовщик Новокрещенных Наталья Александровна ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Зимирева Елена Сергеевна совершила административное правонарушение предусмотренное ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Рютина Ирина Георгиевна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
АУСО РБ «Бичурский ДИ» ч1ст63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Храмцова Светлана Леоновна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Бурлакова Виктория Ивановна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
медицинская сестра Пантелеева Надежда Елисеевна ч 1 ст 63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Мирошниченко Эльвира Сергеевна ст 66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3 БМШП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2023-04-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В соответствии с требованиями п310 СанПиН 2324359020 мытье посуды ручным способом осуществлять согласно инструкций по мытью посуды с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кладовщик Новокрещенных Наталья Александровна ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Зимирева Елена Сергеевна совершила административное правонарушение предусмотренное ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Рютина Ирина Георгиевна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
АУСО РБ «Бичурский ДИ» ч1ст63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Храмцова Светлана Леоновна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Бурлакова Виктория Ивановна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
медицинская сестра Пантелеева Надежда Елисеевна ч 1 ст 63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Мирошниченко Эльвира Сергеевна ст 66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3 БМШП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2023-04-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2Журналы бракеража скоропортящейся продукции и бракеража готовой продукции «Гигиенического журнала сотрудники» оформлять в соответствии с требованиями п 7113 приложений 1 4 5 к СанПиН 23243590203В соответствии с требованиями п 223 СанПиН 2324359020 в производственных помещениях не допускать хранения личных вещей
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кладовщик Новокрещенных Наталья Александровна ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Зимирева Елена Сергеевна совершила административное правонарушение предусмотренное ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
кухонный работник Рютина Ирина Георгиевна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
АУСО РБ «Бичурский ДИ» ч1ст63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Храмцова Светлана Леоновна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Бурлакова Виктория Ивановна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
медицинская сестра Пантелеева Надежда Елисеевна ч 1 ст 63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар Мирошниченко Эльвира Сергеевна ст 66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3 БМШП
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2023-04-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
4В соответствии с требованиями п 915 СП 21367820 в составе медицинского блока в организациях предоставляющих услуги по уходу с обеспечением проживания оборудовать приемнокарантинное отделение с изолятором медицинский кабинет разместить рядом с палатами изолятора5В соответствии с требованиями п 921 СП 21367820 регламентирующих обеспечить поверхность стен и полов всех помещений без нарушения целостности6В соответствии с требованиями п 96 СП 21367820 на территории организации социального обслуживания оборудовать площадку с твердым покрытием и устройством ограждения для установки мусоросборников
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Анна Прохоровна Гнеушева
Должность
директор АУСО РБ «Бичурский ДИ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Надежда Елисеевна Пантелеева
Должность
медицинская сестра АУСО РБ «Бичурский ДИ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлены 14042021 г
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Автономное учреждение социального обслуживания Республики Бурятия Бичурский дом интернат для престарелых и инвалидов
ИНН
0303004974
ОГРН
1020300536871
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-20
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-12-18
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-15
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050302662288
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Республиканское агентство гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций Министерство социальной защиты населения Республики Бурятия Байкальское Межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Наталья Юрьевна Банщикова
Должность
заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Мухоршибирском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ефимова Алла Юрьевна
Должность
исполняющая обязанности главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
18
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверка исполнения требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в период с 22032021 г по 14042021 г произвести отбор образцов воды питьевой для микробиологических и санитарнохимических исследований смывов на определение бактерий группы кишечных палочек сальмонелл и возбудителей паразитарных болезней пищевых продуктов для микробиологических паразитологических и санитарнохимических исследований дезинфицирующих средств для санитарнохимических исследований проведение инструментальных замеров параметров микроклимата освещенности в период с 22032021 г по 10042021 г изучение документов и представленной информации анализ результатов лабораторных и инструментальных исследований с 22032021 г по 14042021 г
Дата начала
2021-03-22
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-12-20
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-12-18
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ 944 от 23112009г
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
3 БМШП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»