Выданные предписания:

• в личных медицинских книжках:  отсутствуют сведения о проведенных прививках против дифтерии, столбняка (Понушкова Л.К., Шадрина Л.И., Ерюшева О.И., Шаванова О.Н., Чмелева В.Н., Темникорва Е.В., Пахомов Ю.А.);  отсутствуют сведения о проведенных прививках против гриппа (25 человек)  отсутствует допуск специалиста: оториноларинголога (Космач Е.А.), психиатра-нарколога (Матюшенко Г.М.);  не пройдена ФЛГ (Попова Е.А., Федотов А.В.)  отсутствуют результаты обследования на носительства патогенного стафилококка (Шаванова О.Н., Франтенко Н.Л., Стаховская Е.В.)  отсутствуют результаты обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций (Цыренжапова Р.Б., Соколова Н.Н., Мильгунова Н.В., Шадрина Л.И., Шульгина Л.А., Пушкарева Н.Н., Карбушев А.И., Салимзянова М.Г.);  отсутствуют результаты обследования на гельминтозы (18 человек)  сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (17 человек)
• -умывальная раковины для мытья рук в цехе первичной обработки, холодном цехе не обеспечены мылом
• - щели в полах в спальне гр. Алёнушка; -туалетные кабины в гр. Дюймовочка не оборудованы мусорными ведрами, в неисправном состоянии находятся унитазы в гр. Алёнушка (1 унитаз, 1 раковина), гр. Дюймовочка (1 сливной бачок), гр. Красная Шапочка (2 унитаза), гр. Непоседы (1 унитаз); отсутствуют сиденья на унитазах в гр. Колобок; -дефекты отделки в виде отслоившейся краски отмечены на стенах и потолке помещений прачечной, на потолке в туалете гр. Аленушка, в туалете гр. Колобок, туалете и спальне гр. Дюймовочка, гардеробной для персонала пищеблока, потолке в овощехранилищ, цехе первичной обработки, мясном цехе; -мебель в группах не имеет маркировки, используются стулья с текстильной обивкой, в гр. Буратино (стол), гр. Колобок (скамейки) используется мебель с дефектами в виде отслоившегося покрытия; -потолочный светильник в помещении хранения чистого белья, в туалете гр. Колобок не имеют защитной арматуры; -в игровой гр. Буратино, спальне гр. Алёнушка, спальне гр. Колобок, игровой и спальне гр. Дюймовочка, буфете и игровой гр. Красная Шапочка, горячем цехе пищеблока, мясном цехе; -
• -в ежедневных меню, вывешенных в групповых не указывается калорийность, масса порции; -наименование блюд в двухнедельном меню не содержат ссылок на № рецептуры, не подсчитана энергетическая ценность приема пищи и энергетическая ценность за весь период; -в период с 10.01.2022 по 21.01.2022 в меню детей присутствовали блюда, не указанные в примерном десятидневном меню, утвержденном заведующей дошкольным учреждением, а именно: каша кукурузная (12.01.2022 и 21.01.2022), суп картофельный (21.01.2022), салат из кукурузы (14.01.2022 и 18.01.2022), гренки с яйцом (17.01.2022), суп мясной с клецками (14.01.2022), манный пудинг с повидлом (13.01.2022), пирог с творогом (11.01.2022); -складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, отсутствует контрольный термометр в бытовом холодильнике для хранения суточных проб; -светильник в овощехранилище не имеет защитного плафона; -в использовании находится кухонная посуда с отбитой эмалью (чайники в гр. Алёнушка, гр. Дюймовочка, емкость с маркировкой «I блюдо» в гр. Непоседы, кастрюля с маркировкой «овощи», тазы с маркировкой «фрукты» и «тесто» на пищеблоке). Прибор для обеззараживания воздуха в холодном цехе находится в неисправном состоянии; -находящаяся на хранении продукция (полуфабрикат из свежей моркови) не содержит выше указанной информации об условиях хранения, сроке годности.