Выданные предписания:

• в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведенных прививках против дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита В (Будунова Т.Г.); -отсутствуют сведения о проведенных прививках против гриппа (18 человек) -отсутствует допуск специалиста: дерматовенеролога (Спиридонова Н.М.); - отсутствуют результаты обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций (Коновалова Н.А., Ерофеев В.И., Шатрова Н.Г., Спиридонов Н.И., Верещагин Н.В., Иванова В.Г., Ерофеева Н.А., Данилова Л.М., Бурханова Н.С., Спиридонова Н.М., Спиридонова Н.Н., Шестакова Н.А., Верещагина И.Ф., ); - отсутствуют результаты исследования мазка на гонорею (Габдулина И.В., Шатрова Н.Г., Габдулина Т.Н., Спиридонов Н.И., Верещагин Н.В., Иванова В.Г., Ерофеева Н.А., Мурзина В.В., Данилова Л.М., Бурханова Н.С., Будунова Т.Г., , Спиридонова Н.Н., Мартынова Ю.В.); - Отсутствует результат исследование крови на сифилис (Спиридонова Н.М.) -отсутствуют результаты обследования на гельминтозы (18 человек)
• – линолеум в раздевальной гр. Колобки не закреплен у стены, не закреплен линолеум возле унитазов гр. Колокольчики, старый изношенный линолеум в складском помещении для пищевых продуктов; - в неисправном состоянии находятся 1 раковина и 1 унитаз в гр. Колокольчики; - в гр. Колобки используется старая с дефектами мебель для детей (столы), в буфетных всех групп старые столы, имеющие дефекты покрытия; - в гр. Колокольчики в буфетной на стенах имеются дефекты в виде трещин, отслоившейся краски; -
• в ежедневных меню, вывешенных в групповых не указывается калорийность; -наименование блюд в двухнедельном меню не содержат ссылок на № рецептуры; -в период с 12.01.2022 по 25.01.2022 в меню детей присутствовали блюда, не указанные в примерном десятидневном меню, утвержденном заведующей дошкольным учреждением, а именно: суп с пельменями (12.01.2022), тефтели с гречкой отварной (12.01.2022), зефир на завтрак (13.01.2022 и 20.01.2022), мармелад на завтрак, гречка отварная (18.01.2022), капуста тушеная с фаршем (2001.2022). Ежедневно производится замены блюд без учета пищевой ценности; - недостаточно холодильного оборудования для хранения мясных полуфабрикатов; -при температуре воздуха +22 °С (согласно гигрометра психрометрического, расположенного на стене в складском помещении) осуществляется хранение находящегося на реализации песочного печения в количестве 0,570 кг, производства ИП Маркушев А.Ю., юр.адрес: Россия, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Мокрова, 30/2 кв., 20; адрес производства: г. Улан-Удэ, ул. Революции 1905 г., д. 92, дата изготовления – 11.01.2022 г .со сроком годности 30 суток при условии хранения при температуре не выше +18 °С и относительной влажности 65-75%; -в использовании находится кухонная посуда с нарушенной целостностью (тазы с маркировкой «хлеб», «крупа»), с отбитой эмалью (таз для воды); -со стола с маркировкой «Хлеб», стеллажа для чистой кухонной посуды, а также со спец. одежды повара Габдулиной И.В. обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки, что свидетельствует о несоблюдении требований к мытью посуды и соблюдению правил личной гигиены.