|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 14.11.2024 № 442
поступили сведения о следующих действиях (бездействии) (информационное письмо от Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю вх. № 03-7509-2024 от 21.10.2024):
в рамках реализации национального проекта «Демография» проведены лабораторные испытания, по результатам которых установлено:
1. В полуфабрикатах мясных рубленных формованных непанированных фасованных замороженных категории Б «Бифштекс рубленный» ТМ «Бурятская мясная компания», производства ИП Шагдаровой И.В., ИНН 032500432033, ОГРН 304032312700264 (Россия, 670047, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Барнаульская, 143) с датой изготовления 17.04.2024, сроком годности не более 90 суток, содержание углеводов (расчетное) составило 0%, при заявленных на этикетке производителя — 6г/100г, энергетическая ценность — 221,00 ккал на 100 г. продукта, при заявленных на этикетке производителя — 230 ккал на 100 г., что подтверждается протоколом испытаний № 75-00/10546-24.В от 17.07.2024 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», заключением к протоколу испытаний № 75-00/10546-24.В от 17.07.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»;
2. В полуфабрикатах мясных рубленных, формованных, замороженных, не панированных, фасованных, категории В «Тефтели с рисом» ТМ «Абсолютно для всех», производства ИП Шагдаровой И.В., ИНН 032500432033, ОГРН 304032312700264 (Россия, 670047, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Барнаульская, 143) с датой изготовления 20.04.2024, сроком годности не более 90 суток, содержание углеводов (расчетное) составило 15,15%, при заявленных на этикетке производителя — не более 5г/100г, энергетическая ценность — 168,50 ккал на 100 г. продукта, при заявленных на этикетке производителя — 196 ккал на 100 г., что подтверждается протоколом испытаний № 75-00/10594-24.В от 23.07.2024 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», заключением к протоколу испытаний № 75-00/10594-24.В от 23.07.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»;
3. В мясном колбасном изделии вареном категории В охлажденном «Колбаса вареная молочная традиционная» ТМ «Сибирское застолье», производства ИП Шагдаровой И.В., ИНН 032500432033, ОГРН 304032312700264 (Россия, 670047, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Барнаульская, 143) с датой изготовления 23.03.2024, сроком годности 60 суток, энергетическая ценность (расчетная) составила 206,3 ккал на 100 г. продукта, при заявленных на этикетке производителя — 196 ккал на 100 г., что подтверждается протоколом испытаний № 75-00/10594-24.В от 23.07.2024 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», заключением к протоколу испытаний № 75-00/10890-24.В от 15.07.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае». |