Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 64" Г. УЛАН-УДЭ
№03250041000117240316
🔢 ИНН:
0326010371
🆔 ОГРН:
1020300977993
📍 Адрес:
Бурятия Респ, г Улан-Удэ, ул Буйко, 2б
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.02.2025
🔔
Предостережение
Из Акта плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Куприяновой Софьи Ивановны №8-п от 14.02.2025г., являющегося организатором питания в МАОУ «СОШ №64» г. Улан-Удэ, расположенного по адресу: 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 29, 670045, Республика Бурятия, г. Улан... Еще...Из Акта плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Куприяновой Софьи Ивановны №8-п от 14.02.2025г., являющегося организатором питания в МАОУ «СОШ №64» г. Улан-Удэ, расположенного по адресу: 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 29, 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 2 Б, следует, что допущено нарушение санитарного законодательства, а именно:
- Стены помещений пищеблоков (коридор корпуса №1, ул. Буйко, д. 29; мясо-рыбный цех корпуса №2, ул. Буйко, 2б) имеют повреждения;
- При отсутствии холодного цеха на пищеблоке корпуса №2 ул. Буйко, 2б в овощном цехе и в помещении для обработки яиц отсутствуют бактерицидные установки;
- Недостаточно технического оборудования для приготовления горячей пищи на пищеблоке корпуса №1, ул. Буйко, д. 29 (отсутствуют пароконвектомат и электросковорода), в овощном цехе корпуса №2, ул. Буйко, 2б недостаточно холодильного оборудования для хранения овощей;
- В журнале бракеража готовой пищевой продукции проставляют подписи не все члены, участвовавшие в бракераже готовых блюд.
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 64" Г. УЛАН-УДЭ (ИНН: 0326010371) , адрес: Бурятия Респ, г Улан-Удэ, ул Буйко, 2б
Предостережение:
Из Акта плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Куприяновой Софьи Ивановны №8-п от 14.02.2025г., являющегося организатором питания в МАОУ «СОШ №64» г. Улан-Удэ, расположенного по адресу: 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 29, 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 2 Б, следует, что допущено нарушение санитарного законодательства, а именно:
- Стены помещений пищеблоков (коридор корпуса №1, ул. Буйко, д. 29; мясо-рыбный цех корпуса №2, ул. Буйко, 2б) имеют повреждения;
- При отсутствии холодного цеха на пищеблоке корпуса №2 ул. Буйко, 2б в овощном цехе и в помещении для обработки яиц отсутствуют бактерицидные установки;
- Недостаточно технического оборудования для приготовления горячей пищи на пищеблоке корпуса №1, ул. Буйко, д. 29 (отсутствуют пароконвектомат и электросковорода), в овощном цехе корпуса №2, ул. Буйко, 2б недостаточно холодильного оборудования для хранения овощей;
- В журнале бракеража готовой пищевой продукции проставляют подписи не все члены, участвовавшие в бракераже готовых блюд.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0326010371
ОГРН
1020300977993
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 64" Г. УЛАН-УДЭ
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Бурятия Респ, г Улан-Удэ, ул Буйко, 29
Адрес
Бурятия Респ, г Улан-Удэ, ул Буйко, 2б
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Подвид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Подвид объекта
Значение
Основное общее и среднее (полное) общее образование
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Бальжанова Валентина Ефимовна
ФИО инспектора
Васильева Марина Владимировна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Из Акта плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Куприяновой Софьи Ивановны №8-п от 14.02.2025г., являющегося организатором питания в МАОУ «СОШ №64» г. Улан-Удэ, расположенного по адресу: 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 29, 670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Буйко, д. 2 Б, следует, что допущено нарушение санитарного законодательства, а именно:
- Стены помещений пищеблоков (коридор корпуса №1, ул. Буйко, д. 29; мясо-рыбный цех корпуса №2, ул. Буйко, 2б) имеют повреждения;
- При отсутствии холодного цеха на пищеблоке корпуса №2 ул. Буйко, 2б в овощном цехе и в помещении для обработки яиц отсутствуют бактерицидные установки;
- Недостаточно технического оборудования для приготовления горячей пищи на пищеблоке корпуса №1, ул. Буйко, д. 29 (отсутствуют пароконвектомат и электросковорода), в овощном цехе корпуса №2, ул. Буйко, 2б недостаточно холодильного оборудования для хранения овощей;
- В журнале бракеража готовой пищевой продукции проставляют подписи не все члены, участвовавшие в бракераже готовых блюд.
