|
Значение |
установлено, что обращение гражданина вх. № 1342/Ж-2025 от 18.07.2025 г. обращение содержит сведения о признаках нарушений обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, а именно: при осуществлении деятельности по розничной продовольственной торговле в магазине самообслуживания «Абсолют», расположенном по адресу: расположенного по адресу: 671622, Республика Бурятия, Баргузинский район, с. Максимиха, ул. Лесная, д. 1, кв. 1 индивидуальным предпринимателем Шагдаровой Индирой Валерьевной ОГРН 304032312700264 от 06.05.2004 г., ИНН 032500432033 в нарушение требований ст. 11, ч. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 г. № 36 предусматривающих что, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем, абз. 3 ч. 3 ст. 7 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» предусматривающего что, содержащиеся в технических регламентах обязательные требования к продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, правилам и формам оценки соответствия, правила идентификации, требования к терминологии, упаковке, маркировке или этикеткам и правилам их нанесения имеют прямое действие на всей территории Российской Федерации и могут быть изменены только путем внесения изменений и дополнений в соответствующий технический регламент, ч. 1 ст. 10, ч. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 предусматривающих, что изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, осуществляется реализация пищевой продукции с истёкшим сроком годности, допускается нарушение условий хранения. Так, в обращении указано, что после вскрытия приобретённой упаковки сыра «Российский» на нем обнаружена плесень, при осмотре торговых полок на аналогичном сыре также установлено наличие плесени. |