Предостережение:

• В обращении гражданина (вх. №1579/Ж-2025 от 26.08.2025), поступившем из Государственной инспекции труда в Республике Бурятия, сообщается о том, что в павильонах «Рыбный день» ИП Пахолков К.М., расположенных по адресам: г. Улан-Удэ, ул. Революции 1905 года, д. 56 А; г. Улан-Удэ, пр. Строителей, д. 72/3; г. Улан-Удэ, ул. Хоринская, д. 1 А, осуществляется реализация рыбной и мясной продукции без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Реализуемая продукция (буузы, котлеты мясные, куриные, голубцы ленивые, вареники с картофелем, квашенная капуста) изготавливается в домашних условиях. В рамках рассмотрения обращения индивидуальному предпринимателю Пахолкову Константину Максимовичу направлен запрос о предоставлении пояснений (исх. № 03-00-03/16Ж-1977-2025 от 04.09.2025) в соответствии с частью 3 статьи 58 Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». В ответе ИП Пахолков К.М. указал, что реализация мясной продукции (буузы, котлеты мясные, куриные, голубцы ленивые, вареники с картофелем) в павильонах не осуществляется. Реализация рыбной продукции осуществляется строго с соблюдением требований законодательства. Вся рыбная продукция, реализуемая в павильонах «Рыбный день» ИП Пахолков К.М., закупается у поставщиков, имеющие необходимые документы, подтверждающих ее качество и безопасность, в том числе: сертификаты соответствия, ветеринарные сопроводительные документы, товарно-транспортные накладные, подтверждающие происхождение продукции. В соответствии с ч. 3 ст. 57, ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» проведено выездное обследование (контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия) указанных объектов. По результатам выездного обследования установлено: 1) Павильон «Рыбный день» по адресу: г. Улан-Удэ, пр. Строителей, д. 72/3, расположен на территории Культурно-спортивного комплекса г. Улан-Удэ. Визуально, из общедоступного для неопределённого круга лиц помещения — торгового зала — установлено, что в павильоне реализуются рыба и рыбные полуфабрикаты (котлеты, пельмени, фаршированная щука и др.). Реализация пищевой продукции (буузы, мясные и куриные котлеты, ленивые голубцы, вареники с картофелем, квашенная капуста) не установлена. 2) Павильон «Рыбный день» по адресу: г. Улан-Удэ, ул. Хоринская, д. 1А. Визуально, из общедоступного для неопределённого круга лиц помещения — торгового зала — установлено, что в павильоне реализуются рыба и рыбные полуфабрикаты (котлеты, пельмени, фаршированная щука и др.). Установлена реализация мясного полуфабриката «Позы» (буузы) в полиэтиленовых одноразовых пакетах без маркировки. Реализация пищевой продукции (мясные и куриные котлеты, ленивые голубцы, вареники с картофелем, квашенная капуста) не установлена. 3) Киоск «Рыбный день» по адресу: г. Улан-Удэ, ул. Революции 1905 года, д. 56А, расположен вблизи маршрутной остановки «Железнодорожный вокзал». В киоске на витрине установлена реализация мясных полуфабрикатов «Позы мясные домашние» (буузы), «Котлеты куриные» — в полиэтиленовых одноразовых пакетах без маркировки. Реализация пищевой продукции (мясных котлет, ленивых голубцов, вареников с картофелем, квашенной капусты) не установлена.