Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА"
№03260041000120557830
🔢 ИНН:
0326043899
🆔 ОГРН:
1070326003197
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.01.2026
🎯
Основание проведения
из обращения гражданки А. (вх. №2337/Ж-2025 от 26.12.2025) следует, что 21.12.2025 заявитель с братом ужинали в кафе «Чайхана», где взяли салат с языком и перцем, салат с баклажанами и томатами, салат с утиной грудкой и карамельной грушей, шашлык «Путник», картофель по - деревенски, овощи гриль. На ... Еще...из обращения гражданки А. (вх. №2337/Ж-2025 от 26.12.2025) следует, что 21.12.2025 заявитель с братом ужинали в кафе «Чайхана», где взяли салат с языком и перцем, салат с баклажанами и томатами, салат с утиной грудкой и карамельной грушей, шашлык «Путник», картофель по - деревенски, овощи гриль. На следующий день у обоих появились признаки пищевого отравления. 23.12.2025 гражданка обратилась в ГАУЗ «Городская поликлиника №2», где ей поставлен диагноз «Гастроэнтерит и колит неуточненного происхождения», что подтверждается информацией из ГАУЗ «Городская поликлиника №2» (вх. №03-249-2026 ДСП от 19.01.2026). Экстренные извещения о регистрации случаев пищевых отравлений у указанных граждан в адрес ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» не поступало (вх. №03-269-2026 ДСП от 20.01.2026).
🔔
Предостережение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «Фабрика», ОГРНИП: 1070326003197, ИНН: 0326043899, осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания в кафе «Чайхана» по адресу: Республика Бурятия, г. У... Еще...ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «Фабрика», ОГРНИП: 1070326003197, ИНН: 0326043899, осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания в кафе «Чайхана» по адресу: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Балтахинова, д. 13/1, принять необходимые меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
–п. 2 ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ,
– ч.ч. 1, 2, абзац 1 ч. 5 ст.7, ч.1 ст. 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880,
– пп. 2.1, 2.3, 2.5, 2.8, 2.9, 2.21 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32,
– пп. 11, 17 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА" (ИНН: 0326043899)
Предостережение:
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «Фабрика», ОГРНИП: 1070326003197, ИНН: 0326043899, осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания в кафе «Чайхана» по адресу: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Балтахинова, д. 13/1, принять необходимые меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
–п. 2 ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ,
– ч.ч. 1, 2, абзац 1 ч. 5 ст.7, ч.1 ст. 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880,
– пп. 2.1, 2.3, 2.5, 2.8, 2.9, 2.21 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32,
– пп. 11, 17 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0326043899
ОГРН
1070326003197
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.30
Наименование
Подача напитков
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Бальжанова Валентина Ефимовна
ФИО инспектора
Цэдашиева Оюна Рыгзыновна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ
Основание проведения
Текст
из обращения гражданки А. (вх. №2337/Ж-2025 от 26.12.2025) следует, что 21.12.2025 заявитель с братом ужинали в кафе «Чайхана», где взяли салат с языком и перцем, салат с баклажанами и томатами, салат с утиной грудкой и карамельной грушей, шашлык «Путник», картофель по - деревенски, овощи гриль. На следующий день у обоих появились признаки пищевого отравления. 23.12.2025 гражданка обратилась в ГАУЗ «Городская поликлиника №2», где ей поставлен диагноз «Гастроэнтерит и колит неуточненного происхождения», что подтверждается информацией из ГАУЗ «Городская поликлиника №2» (вх. №03-249-2026 ДСП от 19.01.2026). Экстренные извещения о регистрации случаев пищевых отравлений у указанных граждан в адрес ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» не поступало (вх. №03-269-2026 ДСП от 20.01.2026).
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «Фабрика», ОГРНИП: 1070326003197, ИНН: 0326043899, осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания в кафе «Чайхана» по адресу: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Балтахинова, д. 13/1, принять необходимые меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
–п. 2 ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ,
– ч.ч. 1, 2, абзац 1 ч. 5 ст.7, ч.1 ст. 11 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880,
– пп. 2.1, 2.3, 2.5, 2.8, 2.9, 2.21 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32,
– пп. 11, 17 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4.