Предостережение:

• При рассмотрении информационных писем ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» (вх. №№ 03-1015-2026 от 16.02.2026, 03-1117-2026 от 19.02.2026) установлено, что по результатам лабораторных испытаний: - в пробе пищевой продукции «Котлеты из горбуши от Селенгинского монастыря. Полуфабрикат рыбный замороженный», с датой изготовления 21.01.2026, со сроком годности 90 суток при температуре не выше минус 18°С, СТО 45919717-003-2020, изготовитель: ООО «Вербочка», юридический адрес: 670031, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Геологическая, д. 28а, пом. VII, фактический адрес: Россия, Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Троицкое, ул. 60 лет Октября, 207, отобранной в магазине «Продукты от Титана» (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, мкр. 110, зд. 11 (ТЦ «Мёд»)) индивидуального предпринимателя Бредний К.В. ОГРН 321032700029569, ИНН 032619208335, содержание углеводов составило 3,5 г при величине допустимого уровня – 2,8 г, что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/01289-26 от 13.02.2026 испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/01289-26 от 13.02.2026 № ОИ.03.1.63-Н от 13.02.2026 органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия»; - в пробе пищевой продукции «Соль пищевая выварочная Экстра йодированная», с датой изготовления 26.02.2025, со сроком годности 18 месяцев, изготовленной по ГОСТ Р 51574-2018, изготовителя: ООО «Усолье Соль Трейд», юридический адрес: 665466, Иркутская область, Усольский р-н, территория Промышленный массив, ул. Усольская, стр. 12/1; производителя: ООО «Руссоль» фактический адрес: 665452, РФ, Иркутская область, г. Усолье-Сибирское, ул. Крупской, 60, отобранной в магазине «Титан» (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, д. 45) индивидуального предпринимателя Бредний К.В. ОГРН 321032700029569, ИНН 032619208335, содержание йода составило менее 0,02 мг/кг, при допустимом уровне – в пределах 0,025-0,055 мг/кг, что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/01505-26 от 17.02.2026 испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/01505-26 от 17.02.2026 № ОИ.03.1.63/2-Н от 18.02.2026 органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия». Отбор проб и испытание продукции осуществлены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» в рамках социально-гигиенического мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.