Предостережение:

• Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия (далее – Управление) в рамках проведения контрольного (надзорного) мероприятия в отношении индивидуального предпринимателя Доржиева О.С., осуществляющего деятельность на пищеблоке Частного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад «Панда» по адресу: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Солнечная, д. 6А, выявлена пищевая продукция – капуста белокочанная свежая, дата изготовления: урожай 08/2025; срок годности: 10 месяцев при соблюдении условий хранения -1±1°С и влажности 85-90%; изготовитель: ИП Исаков О.Г. (Россия, Республика Бурятия, Иволгинский район, п. Оронгой), не соответствующая обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям – содержание нитратов в образце капусты составило 916 ± 229 мг/кг при допустимом уровне не более 900 мг/кг, что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/01193-26 от 09.02.2026, выданным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний (№ 03-01/01193-26 от 09.02.2026) № ОИ.03.1.47-Н от 09.02.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия». Поставщиком продукции в адрес ЧДОУ «Детский сад «Панда» согласно представленным товаросопроводительным документам является ООО «Продукты от Титана». Однако из информации ООО «Продукты от Титана» (вх. № № 03-1065-2026 от 17.02.2026) следует, что ИП Доржиеву О.С. была отгружена вышеуказанная продукция по счет-фактуре №ПОТ00012210 от 26.01.2026, при сборке документов сотрудником была ошибочно отправлена декларация и маркировка ИП Исакова О.Г. Фактически изготовителем капусты, которая выявлена в обороте в ЧДОУ «Детский сад «Панда», является ООО «ФАРН» (юридический адрес: 107143, Россия, г. Москва, Открытое шоссе, д. 15, строение 12, помещение 1, комната 1; фактический адрес: 140550, Россия, Московская область, Луховицкий район, деревня Курово), поставщиком в адрес ООО «Продукты от Титана» – ИП Зейналова С.А. (670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Моховая, д. 6, кв. 9).