Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 55 Г.УЛАН-УДЭ"
№03260041000120949832
🔢 ИНН:
0323084255
🆔 ОГРН:
1020300901499
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
03.03.2026
🎯
Основание проведения
false
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В период времени с 08 час. 50 мин 16 февраля 2026 г. до 13 ч. 00 мин 02 марта 2026 г. при проведении плановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Суханова Сергея Геннадьевича, осуществляющего деятельность, в том числе в столовой МАОУ СОШ №55 г. Улан-Удэ (Республика Бурятия,... Еще...В период времени с 08 час. 50 мин 16 февраля 2026 г. до 13 ч. 00 мин 02 марта 2026 г. при проведении плановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Суханова Сергея Геннадьевича, осуществляющего деятельность, в том числе в столовой МАОУ СОШ №55 г. Улан-Удэ (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Багряная, 47А), столовой МАОУ СОШ №55 г. Улан-Удэ (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Шукшина, 1), установлено:
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Багряная, 47А:
1. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, так в складе сухих продуктов при температуре +21°С, ОВВ 45% осуществлялось хранение: горох колотый (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ не более 70%, установленные изготовителем), крупа ячменная ячневая (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ не более 70%, установленные изготовителем), крупа манная (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ не более 70%, установленные изготовителем), сухари панировочные (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ 66-75%, установленные изготовителем), мед натуральный (хранить при температуре не выше +20°С, установленные изготовителем)
в складе для хранения овощей при температуре +21°С, ОВВ 43% осуществлялось хранение: лук (хранить при температуре от -1 до +7°С, ОВВ не более 80%, установленные изготовителем), картофель (хранить при температуре от 0 до +8°С, ОВВ не более 75%, установленные изготовителем), морковь (хранить при температуре от 0 до +5°С, ОВВ не более 95%, установленные изготовителем);
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Шукшина, 1:
2. Не соблюдаются условия хранения компотной смеси, яблок, установленные изготовителем, так в складе сухих продуктов при температуре +13°С, ОВВ 53% осуществлялось хранение: компотная смесь (хранить при температуре от 0°С до +7°С, ОВВ не более 75%, установленные изготовителем), яблоки (хранить при температуре от 0°С до +3°С, ОВВ не более 65%, установленные изготовителем)
3. Отсутствует раковина для мытья рук в цехе для обработки сырья
4. Стены в складе сухих продуктов с признаками поражений грибком, подоконники в горячем цехе и обеденном зале с дефектами и механическими повреждениями
5. Остекление одного окна в горячем цехе выполнено из не цельного стеклополотна.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 55 Г.УЛАН-УДЭ" (ИНН: 0323084255)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В период времени с 08 час. 50 мин 16 февраля 2026 г. до 13 ч. 00 мин 02 марта 2026 г. при проведении плановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Суханова Сергея Геннадьевича, осуществляющего деятельность, в том числе в столовой МАОУ СОШ №55 г. Улан-Удэ (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Багряная, 47А), столовой МАОУ СОШ №55 г. Улан-Удэ (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Шукшина, 1), установлено:
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Багряная, 47А:
1. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, так в складе сухих продуктов при температуре +21°С, ОВВ 45% осуществлялось хранение: горох колотый (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ не более 70%, установленные изготовителем), крупа ячменная ячневая (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ не более 70%, установленные изготовителем), крупа манная (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ не более 70%, установленные изготовителем), сухари панировочные (хранить при температуре не выше +20°С, ОВВ 66-75%, установленные изготовителем), мед натуральный (хранить при температуре не выше +20°С, установленные изготовителем)
в складе для хранения овощей при температуре +21°С, ОВВ 43% осуществлялось хранение: лук (хранить при температуре от -1 до +7°С, ОВВ не более 80%, установленные изготовителем), картофель (хранить при температуре от 0 до +8°С, ОВВ не более 75%, установленные изготовителем), морковь (хранить при температуре от 0 до +5°С, ОВВ не более 95%, установленные изготовителем);
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Шукшина, 1:
2. Не соблюдаются условия хранения компотной смеси, яблок, установленные изготовителем, так в складе сухих продуктов при температуре +13°С, ОВВ 53% осуществлялось хранение: компотная смесь (хранить при температуре от 0°С до +7°С, ОВВ не более 75%, установленные изготовителем), яблоки (хранить при температуре от 0°С до +3°С, ОВВ не более 65%, установленные изготовителем)
3. Отсутствует раковина для мытья рук в цехе для обработки сырья
4. Стены в складе сухих продуктов с признаками поражений грибком, подоконники в горячем цехе и обеденном зале с дефектами и механическими повреждениями
5. Остекление одного окна в горячем цехе выполнено из не цельного стеклополотна.