|
Значение |
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в предприятиях торговли – магазине «Абсолют» ИП Шагдарова И.В. по адресу: 671051, Республика Бурятия, Иволгинский район, с. Нижняя Иволга, ул. Школьная, земельный участок №22, магазине «Титан» ИП Бредний Р.И. по адресу: 671056, Республика Бурятия, Иволгинский район, с. Сотниково, ул. Трактовая, 2-Ж.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробах пищевой продукции:
– варено-копченое колбасное изделие Колбаса «Сервелат» Мясной продукт категории А, дата изготовления: 04/02/26, изготовленного ООО «Бурятмяспром» (670013, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пугачева, д. 38) по ГОСТ Р 55455-2013, установлено несоответствие сведений на маркировке продукции по показателям: массовая доля жира – 27,7±2,8г на 100 г продукта, при величине допустимого уровня 47г на 100 г продукта; энергетическая ценность – 322,5 ккал на 100 г продукта, при величине допустимого уровня 487 ккал на 100 г продукта, что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/03224-26 от 11.03.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/03224-26 от 11.03.2026 № ОИ.03.1.63/8-Н от 12.03.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».
– КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ ВАРЕНОЕ КОЛБАСА «ДОКТОРСКАЯ» МЯСНОЙ ПРОРДУКТ КАТЕГОРИИ А с датой изготовления: 18/02/26, изготовитель: ООО «Бурятмяспром» (670013, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пугачева, д. 38), выявлено несоответствие информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по показателю массовая доля бензойной кислоты – 75±11 мг/кг, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки – отсутствует информация о применении бензойной кислоты, что подтверждается протоколом испытаний № 75-00/03667-26 от 17.03.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», экспертным заключением к протоколу испытаний №75-00/03667-26 от 17.03.2026 № ОИ.03.1.63/13-Н от 18.03.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия». |