информация ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия"
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.... Еще...В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции:
– масло сладко-сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72,5 %. Сорт высший, дата изготовления: 25.03.2026, срок годности: при температуре хранения плюс (4±2) ⁰С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток; при температуре минус (6±3) ⁰С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток. После вскрытии упаковки, продукт хранить в холодильнике при температуре минус (4±2) ⁰С по НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, установлено несоответствие информации, указанной на маркировке пищевой продукции по показателям: углеводы – 2,3 г на 100 г продукта, при величине допустимого уровня 1,4 г на 100 г продукта; массовая доля белка – 0,18±0,14г на 100 г продукта, при величине допустимого уровня 1г на 100 г продукта, что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/06057-26 от 09.04.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/06057-26 от 09.04.2026 № ОИ.03.1.63/14-Н от 09.04.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД " (ИНН: 0303000867) , адрес: Бурятия Респ, м.р-н Бичурский, с.п. Бичурское, с Бичура, ул Советская, зд.98
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции:
– масло сладко-сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72,5 %. Сорт высший, дата изготовления: 25.03.2026, срок годности: при температуре хранения плюс (4±2) ⁰С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток; при температуре минус (6±3) ⁰С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток. После вскрытии упаковки, продукт хранить в холодильнике при температуре минус (4±2) ⁰С по НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, установлено несоответствие информации, указанной на маркировке пищевой продукции по показателям: углеводы – 2,3 г на 100 г продукта, при величине допустимого уровня 1,4 г на 100 г продукта; массовая доля белка – 0,18±0,14г на 100 г продукта, при величине допустимого уровня 1г на 100 г продукта, что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/06057-26 от 09.04.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/06057-26 от 09.04.2026 № ОИ.03.1.63/14-Н от 09.04.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».