Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕТЬ МАГАЗИНОВ МОРОЖЕНОГО АНГАРИЯ УЛАН-УДЭ"
№03260041000121544601
🔢 ИНН:
0326562414
🆔 ОГРН:
1180327010159
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
28.04.2026
🎯
Основание проведения
В случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценно... Еще...В случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В рамках проведения социально-гигиенического мониторинга в магазине «Ангария на Октябре», ООО «Сеть магазинов мороженого Ангария Улан-Удэ», Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, пр-кт 50-летия Октября, д. 2/1 произведен отбор проб образца пищевой продукции – мороженое пломбир «ПЛОМБИР НА СЛИВКАХ» с массо... Еще...В рамках проведения социально-гигиенического мониторинга в магазине «Ангария на Октябре», ООО «Сеть магазинов мороженого Ангария Улан-Удэ», Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, пр-кт 50-летия Октября, д. 2/1 произведен отбор проб образца пищевой продукции – мороженое пломбир «ПЛОМБИР НА СЛИВКАХ» с массовой долей жира 15% АНГАРИЯ с датой изготовления: 13.11.2025, срок годности: 18 месяцев. Хранить при температуре минут 18 °С, изготовитель: ООО «Ангария» Фабрика мороженого», Россия, 665813, г. Ангарск, Иркутской обл., квартал 108, строение 3/1, офис 201, адрес производства: Россия, 665813, г. Ангарск, Иркутской обл., квартал 108, строение 3/2.
По результатам лабораторных испытаний в исследуемом образце содержание жирных кислот не соответствует величинам допустимых уровней согласно методическим указаниям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» (далее – МУ 4.1./4.2.2484-09), а именно:
- содержание массовой доли метилового эфира маргариновой кислоты (С17:0) составило 1,0%, при допустимом уровне - в пределах 2,08-4,07%;
- содержание массовой доли метилового эфира линолевой кислоты (С18:2, сумма изомеров) составило 2,8%, при допустимом уровне - в пределах 3-5,5%;
- содержание массовой доли метилового эфира стеариновой кислоты (С18:0) составило 15,3%, при допустимом уровне - в пределах 9-13%;
- содержание массовой доли метилового эфира пентадекановой кислоты (С15:0) составило 1,1%, при допустимом уровне - в пределах 3,06-4,45%.
Таким образом, показатели жирно-кислотного состава исследуемого образца не соответствуют жирно-кислотному составу молочного жира согласно п.6.3 раздела 6 пп. 4 таблицы 2 приложения 3 МУ 4.1./4.2.2484-09, что свидетельствует о фальсификации продукции, не позволяет достоверно ее характеризовать, не соответствует заявленному наименованию и вводит в заблуждение потребителя.
Вышеизложенное подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» от 14.04.2026 № 75-00/06313-26, экспертным заключением к протоколу испытаний № № 75-00/06313-26 от 14.04.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» № ОИ.03.1.63/19-Н от 16.04.2026.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕТЬ МАГАЗИНОВ МОРОЖЕНОГО АНГАРИЯ УЛАН-УДЭ" (ИНН: 0326562414)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В рамках проведения социально-гигиенического мониторинга в магазине «Ангария на Октябре», ООО «Сеть магазинов мороженого Ангария Улан-Удэ», Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, пр-кт 50-летия Октября, д. 2/1 произведен отбор проб образца пищевой продукции – мороженое пломбир «ПЛОМБИР НА СЛИВКАХ» с массовой долей жира 15% АНГАРИЯ с датой изготовления: 13.11.2025, срок годности: 18 месяцев. Хранить при температуре минут 18 °С, изготовитель: ООО «Ангария» Фабрика мороженого», Россия, 665813, г. Ангарск, Иркутской обл., квартал 108, строение 3/1, офис 201, адрес производства: Россия, 665813, г. Ангарск, Иркутской обл., квартал 108, строение 3/2.
По результатам лабораторных испытаний в исследуемом образце содержание жирных кислот не соответствует величинам допустимых уровней согласно методическим указаниям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» (далее – МУ 4.1./4.2.2484-09), а именно:
- содержание массовой доли метилового эфира маргариновой кислоты (С17:0) составило 1,0%, при допустимом уровне - в пределах 2,08-4,07%;
- содержание массовой доли метилового эфира линолевой кислоты (С18:2, сумма изомеров) составило 2,8%, при допустимом уровне - в пределах 3-5,5%;
- содержание массовой доли метилового эфира стеариновой кислоты (С18:0) составило 15,3%, при допустимом уровне - в пределах 9-13%;
- содержание массовой доли метилового эфира пентадекановой кислоты (С15:0) составило 1,1%, при допустимом уровне - в пределах 3,06-4,45%.
Таким образом, показатели жирно-кислотного состава исследуемого образца не соответствуют жирно-кислотному составу молочного жира согласно п.6.3 раздела 6 пп. 4 таблицы 2 приложения 3 МУ 4.1./4.2.2484-09, что свидетельствует о фальсификации продукции, не позволяет достоверно ее характеризовать, не соответствует заявленному наименованию и вводит в заблуждение потребителя.
Вышеизложенное подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» от 14.04.2026 № 75-00/06313-26, экспертным заключением к протоколу испытаний № № 75-00/06313-26 от 14.04.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» № ОИ.03.1.63/19-Н от 16.04.2026.