информация ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия"
🔔
Предостережение
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.... Еще...В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции:
– сметана с массовой долей жира 20% БИЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД, дата изготовления: 04.05.2026, срок годности: при температуре хранения плюс (4±2) ⁰С - 7 суток. После вскрытия упаковки, продукт хранить в холодильнике, по НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,01 г. при величине допустимого уровня — не допускается в 0,01 г., что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 № ОИ.03.1.63/22-Н от 12.05.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД " (ИНН: 0303000867) , адрес: Бурятия Респ, м.р-н Бичурский, с.п. Бичурское, с Бичура, ул Советская, зд.98
Предостережение:
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции:
– сметана с массовой долей жира 20% БИЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД, дата изготовления: 04.05.2026, срок годности: при температуре хранения плюс (4±2) ⁰С - 7 суток. После вскрытия упаковки, продукт хранить в холодильнике, по НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,01 г. при величине допустимого уровня — не допускается в 0,01 г., что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 № ОИ.03.1.63/22-Н от 12.05.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Наталья Юрьевна Банщикова
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ
Основание проведения
Текст
информация ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия"
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции:
– сметана с массовой долей жира 20% БИЧУРСКИЙ МАСЛОЗАВОД, дата изготовления: 04.05.2026, срок годности: при температуре хранения плюс (4±2) ⁰С - 7 суток. После вскрытия упаковки, продукт хранить в холодильнике, по НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,01 г. при величине допустимого уровня — не допускается в 0,01 г., что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 № ОИ.03.1.63/22-Н от 12.05.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».