Бурятия Респ, г.о. город Улан-Удэ, г Улан-Удэ, ул Гоголя, д.47
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
22.06.2026
🎯
Основание проведения
информация ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия" вх. №03-4398-2026 от 19.06.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.... Еще...В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции – ТВОРОГ МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 5% с датой изготовления: 08.06.2026, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Россия, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, выявлено несоответствие информации, указанной на маркировке потребительской упаковки, по следующим показателям:
– углеводы – 1,9 г на 100 г продукта, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по количеству углеводов – 3 г на 100 г продукта, с учетом предела допустимых отклонений ± 15% (2,55-3,45 г);
– пищевая и энергетическая ценность (калорийность) – 141,0 ккал/100 г продукта, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки – 121 ккал на 100 г продукта, с учетом предела допустимых отклонений ± 15% (102,85-139,5 кал/100г);
– массовая доля белка – 22,10 ± 0,15 г на 100 г продукта, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по количеству белка – 16 г на 100 г продукта, с учетом предела допустимых отклонений ± 12% (14,08-17,92 г), что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/12368-26 от 17.06.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/12368-26 от 17.06.2026 – № ОИ.03.1.63/34-Н от 18.06.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БРОННИКОВА АЛЛА БАЗЫРОВНА (ИНН: 032103244160) , адрес: Бурятия Респ, г.о. город Улан-Удэ, г Улан-Удэ, ул Гоголя, д.47
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12.
По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции – ТВОРОГ МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 5% с датой изготовления: 08.06.2026, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Россия, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, выявлено несоответствие информации, указанной на маркировке потребительской упаковки, по следующим показателям:
– углеводы – 1,9 г на 100 г продукта, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по количеству углеводов – 3 г на 100 г продукта, с учетом предела допустимых отклонений ± 15% (2,55-3,45 г);
– пищевая и энергетическая ценность (калорийность) – 141,0 ккал/100 г продукта, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки – 121 ккал на 100 г продукта, с учетом предела допустимых отклонений ± 15% (102,85-139,5 кал/100г);
– массовая доля белка – 22,10 ± 0,15 г на 100 г продукта, что не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по количеству белка – 16 г на 100 г продукта, с учетом предела допустимых отклонений ± 12% (14,08-17,92 г), что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/12368-26 от 17.06.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/12368-26 от 17.06.2026 – № ОИ.03.1.63/34-Н от 18.06.2026 ОИ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».