Предостережение:

• В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте» произведен отбор проб пищевой продукции в павильоне «Буренка» ИП Бронникова А.Б. по адресу: 670017, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д. 47, пав. 12. По результатам лабораторных испытаний, установлено, что в пробе пищевой продукции: – творог массовая доля жира 5%, дата изготовления 08.06.2026г., срок годности 5 суток, хранить при температуре (4±2) ⁰С, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике, НД на продукцию: ТУ 10.51.40-071-00419785-2021, изготовитель: ООО «Бичурский маслозавод», фактический адрес изготовителя: 671360, Республика Бурятия, Бичурский район, с. Бичура, ул. Советская, 98, проба не соответствует п.1.ч.4.12.ст.4. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» по показателям: - углеводы – 1,9 г. на 100 г. (не соответствует информации, указанной в маркировке потребительской упаковки по количеству углеродов – 3 г на 100 г продукты с учётом предела допустимых отклонений +15% (2,55-3,45г), согласно п. 3.26.2 МР 2.3.7.0261-21; - пищевая и энергетическая ценность (калорийность) – 141, 0 ккал/100 г (не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по калорийности – 121 ккал/100г с учётом предела допустимых отклонений + 15% (102,85-139,5 ккал/100г), согласно п. 3.26.2. МР 2.3.7.0261-21; - массовая доля белка – 22,10 +0,15 г на 100 г (не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по количеству белка – 16 г на 100 г продукта с учётом предела допустимых отклонений +12 % (14,08-17,92 г), согласно п.3.26.2 МР 2.3.7.0261-21; что подтверждается протоколом испытаний № 03-01/09557-26 от 11.05.2026 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», экспертным заключением к протоколу испытаний № 03-01/12368-26 от 17.06.2026г. Испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия».