Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Светопроемы учебных помещений кабинет труда девочки, кабинет русского языка и литературы, истории не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника Кабинеты оборудованы столами ( парты) стульями регулируемые по росто-возрастным особенностям детей, но рассажены за партами не в зависимости от роста обучающихся, не соответствуют значениям, приведенным в таблице 1. Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся проведена ее цветовая маркировка «зеленая » рост 1600-1750 во всех учебных кабинетах, фактически рост детей в школе от 1150 и более, что является нарушением В классном журнале должным образом не оформлен лист здоровья, в который для каждого обучающегося не внесены сведения об антропометрических данных, рекомендуемом размере Не предусмотрено помещение ( снарядня), в коридоре между учебной частью и спальным корпусом установлены тренажеры, не исключена вероятность травматизма учащихся учебной мебели Стулья и столы в группе не одной группы мебели и не промаркированы. Подбор мебели для детей проведен без учета роста детей согласно таблице 1 Воспитатель не обеспечен спецодеждой (халаты светлых тонов) находится на рабочем месте в личной одежде тем самым нарушен Учебные доски, не обладают собственным свечением, не обеспечены равномерным искусственным освещением ( софитами)
• Нет должного контроля за технологией мытья и хранения стаканов для третьих блюд, на линии раздачи для разлива компота на подносе выставлены стаканы, не просушены тем самым . Нет должного контроля за температурой подаваемых к раздаче блюд, нет оборудования для определения температуры блюда на подаче Нет должного контроля за качеством обработки технологического оборудования, на чистой мясорубки имеются следы остатков сырья Нет должного контроля за качеством мытья и хранения кухонной посуды, на линии раздачи выставлены гастроемкости с видимыми включениями остатков блюд,мокрая, на крышках хлебные крошки Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится должным образом бракераж и не сделана запись списания в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемой формой ( груши, бедро цыпленка)

Нарушенный правовой акт:

• п7.1.8 п 5.3 п 5.4 п.11.7 п 4.14 СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 6.6 п.19.6, 19.8 п.6.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п 8.29 СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
• 2018-12-21T16:58:43.505427
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Светопроемы учебных помещений кабинет труда девочки, кабинет русского языка и литературы, истории оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника Кабинеты оборудовать столами ( парты) стульями регулируемые по росто-возрастным особенностям детей, Для детей дошкольной группы приобрести стулья и столы одной группы мебели регулируемые по высоте Учебные доски в группой, не обладающие собственным свечением обеспечить равномерным искусственным освещением ( софитами). В складском помещении пищеблока установить оборудование для поддержания нормируемой температуры хранения продуктов установленные изготовителем и указанные в документах.
• Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся провести ее цветовую маркировку в соответствии росто-возрастным особенностям учащихся. В классном журнале должным образом оформить лист здоровья, в который для каждого обучающегося внести сведения об антропометрических данных учащихся, рекомендуемом размере учебной мебели Обеспечить воспитателя дошкольной группы спецодеждой (халаты светлых тонов) Для исключения травматизма обучающихся освободить коридоры от спортивного оборудования
• Усилить контроля за технологией мытья и хранения стаканов Усилить контроль за температурой подаваемых к раздаче блюд, приобрести оборудования для определения температуры блюда на подаче. Усилить контроля за качеством обработки технологического оборудования, мытье и хранения кухонной посуды Ужесточить контроль за качеством поступающей продукции, в день выдачи продуктов на пищеблок проводить запись списания в журнале бракеража пищевых