Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (9 шт.):

• В помещении для хранения сырья, грязно, в углах паутина,
• В складском помещении для контроля за температурно-влажностным режимом отсутствует психрометр с термометром, на мешках с сырьем(травами) отсутствует маркировка о дате изготовления и сроке годности,
• Для мойки и дезинфекции оборудования не предусмотрено централизованное приготовление моющих и дезинфицирующих средств,
• Бытовые помещения оборудованы не по типу санпропускника, допускают встречные потоки грязной и чистой одежды,
• Щеточки для мытья рук, дезинфицирующий раствор отсутствует (в цехе производства «смолки», в туалете, цехе по переработки мумия),
• В цехе по производству «жевательной смолки» используется инвентарь без наличия маркировки,
• В цехе по производству «жевательной смолки» тара для смолы грязная,
• Помещения для хранения тары для готовой продукции не выделены, тара хранится на улице,
• Допустили хранение в цехе для изготовления пакетированного чая, коробки с отходами (производственным браком),

Нарушенный правовой акт:

• п.6.12.1. СанПиН 2.3.2.1290-03
• п.12.6. СанПиН 2.3.2.1290-03
• п. 6.13.2. СанПиН 2.3.2.1290-03
• СанПиН 2.3.2.1290-03
• п.6.3.12. СанПиН 2.3.2.1290-03
• п.6.9.9. СанПиН 2.3.2.1290-03
• п.6.5.2. СанПиН 2.3.2.1290-03
• п.6.9.10. СанПиН 2.3.2.1290-03
• п.6.3.10. СанПиН 2.3.2.1290-03
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

• Содержать помещение для хранения сырья, в чистоте согласно п.6.12.1. СанПиН 2.3.2.1290-03
• . Оборудовать в складском помещении для контроля за температурно-влажностным режимом психрометр с термометром, согласно п.12.6. СанПиН 2.3.2.1290-03 Не допускать наличие мешков с сырьем(травами) без наличия маркировки о дате изготовления и сроке годности, согласно п.12.6. СанПиН 2.3.2.1290-03
• Предусмотреть для мойки и дезинфекции оборудования централизованное приготовление моющих и дезинфицирующих средств, согласно п. 6.13.2. СанПиН 2.3.2.1290-03
• Оборудовать бытовые помещения по типу санпропускника, не допускать встречные потоки грязной и чистой одежды, согласно п.6.4.1. СанПиН 2.3.2.1290-03
• Предусмотреть щеточки для мытья рук, дезинфицирующий раствор в цехе производства «смолки», в туалете, цехе по переработки мумия согласно п.6.3.12. СанПиН 2.3.2.1290-03
• .Обеспечить наличие в цехе по производству «жевательной смолки» инвентарь с наличием маркировки, согласно п.6.9.9
• По окончании работы в цехе по производству «жевательной смолки» тару для смолы содержать в чистоте согласно п.6.5.2. СанПиН 2.3.2.1290-03
• Оборудовать помещение для хранения тары для готовой продукции согласно п.6.9.10. СанПиН 2.3.2.1290-03
• Не допускать хранение в цехе для изготовления пакетированного чая, коробок с отходами (производственным браком), согласно п.6.3.10. СанПиН 2.3.2.1290-03Хранение в производственных помещениях отходов, а также инвентаря и оборудования, не используемых в технологическом процессе, не допускается.