РОСПРОВЕРКИ

Проверка Пилтоян Самвел Газаросович
№041901187477

🔢 ИНН:
040500799108
🆔 ОГРН:
308041110200039
📍 Адрес:
Республика Алтай, Шебалинский район, село Шебалино, улица Советская, 76а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай организовало проверку (статус: Завершена) . организации Пилтоян Самвел Газаросович (ИНН: 040500799108) , адрес: Республика Алтай, Шебалинский район, село Шебалино, улица Советская, 76а

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (14 шт.):
  • Складское помещение для хранения сырья расположено отдельно от складского помещения для муки, а именно отгорожено пластиковыми панелями с одной стороны, а с другой стороны видны деревянные бруски, которые не поддаются мойке и дезинфекции, что является нарушением требований п. что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 2 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 5. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: 2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции;
  • У пекаря Илаковой В.Г. и пекаря Казанцева С.А. в личный медицинской книжке нет допуска к работе, что является нарушением требований гл. 8 ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011 гл. 8 ст. 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции10. Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза
  • На момент проверки на солод и на изюм не представлена товарная этикетка (ярлык), в связи с этим невозможно определить их происхождение, качество и безопасность и на изюм 2х наименовании не представлен сертификат соответствия или декларация , что является нарушением требований гл. 8 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011 ст. 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукциип. 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
  • Перед входом в производственные помещения и перед входом в туалет нет ковриков, смоченных дезинфицирующим раствором, что является нарушением требований гл. 3 ст. 10 п. 3 п.п. 10 ТР ТС 021/2011. Статья 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:10) выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;
  • Результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы не записываются в специальный журнал, что является нарушением требований ст. 10 п. 3 п.п. 6 ТР ТС 021/2011 ст. 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации п. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
  • На момент проверки на пленки пищевые 4х разных производителей представлены сертификаты соответствия от других производителей, что является нарушением требований ст. 7 п. 1 п. 2 ТР ТС 005/2011 п.1 Перед выпуском в обращение на таможенной территории Таможенного союза упаковка (укупорочные средства) должна быть подвергнута процедуре подтверждения соответствия требованиям настоящего технического регламента.2. Подтверждение соответствия упаковки (укупорочных средств) требованиям настоящего технического регламента носит обязательный характер и осуществляется в форме декларирования соответствия
  • На момент проверки в складе обнаружен мак пищевой (изготовитель «Агроселл») 3 кг. с истекшим сроком годности (годен был до марта 2019г.), что является нарушением требований гл. 8 ст. 17 п. 7 п. 12 ТР ТС 021/2011 ст. 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции 7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем
  • Мука хранится на подтоварниках высотой менее 25см. от пола и в непосредственной близости от стен, что является нарушением требований п. гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 7 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать:7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.
  • При раковинах для мытья рук нет мыла, электрополотенец или разовых полотенец и дезинфицирующих растворов для обработки рук, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции п. 2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: 4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук
  • Потолок в складском помещении выполнен из металлических пластин, которые в свою очередь покрашены и имеют дефекты в виде трещин и фрагментов облупившейся краски, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 3 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 5. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: 3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги;
  • В горячем цехе нет раковины для мытья рук, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции п. 2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: 4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук.
  • В здании нет приточно-вытяжной вентиляции, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 2 п.п. 1 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы:1) средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены;
  • При замерах искусственной освещенности получены нестандартные результаты лабораторных исследований, а именно в рабочем кабинете индивидуального предпринемателя фактический замер составил 102лк. при нормируемой 300лк., в цехе выпечки мучной продукции фактический замер составил 76лк. при нормируемой 300лк., в цехе готовой продукции фактический замер составил 82лк. при нормируемой 200лк. и в складском помещении фактический замер составил 65лк. при нормируемой 75лк., что является нарушением требований п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3.3.1. Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в таблице 2.(Экспертное заключение №3806 от 15.04.2019г.)
  • В производственных помещениях (кроме горячего цеха для выпечки), в складских помещениях, в душевой, в туалетной на стенах и потолках имеются темные следы от сырости и многочисленные трещины и фрагменты отслоившейся краски, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 5. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям:1) поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа;2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции;3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги;
Нарушенный правовой акт:
  • гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 2 ТРТС 021/2011 Статья 14
  • гл. 8 ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011 гл. 8 ст. 17
  • гл. 8 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011
  • л. 3 ст. 10 п. 3 п.п. 10 ТР ТС 021/2011.
  • ст. 10 п. 3 п.п. 6 ТР ТС 021/2011
  • ст. 7 п. 1 п. 2 ТР ТС 005/2011 п.1
  • гл. 8 ст. 17 п. 7 п. 12 ТР ТС 021/2011
  • п. гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 7 ТРТС 021/2011 Статья 14
  • гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14.
  • л. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 3 ТРТС 021/2011 Статья 14
  • гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14
  • гл. 3 ст. 14 п. 2 п.п. 1 ТРТС 021/2011 Статья 14.
  • п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03
  • гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011 Статья 14.
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Провести ремонт стен в складском помещении для хранения сырья (расположено отдельно от складского помещения для муки, а именно отгорожено пластиковыми панелями с одной стороны, а с другой стороны видны деревянные бруски, которые не поддаются мойке и дезинфекции, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 2 ТРТС 021/2011
  • Не допускать к работе лиц не прошедших в установленные законом срок медицинские осмотры и не имеющие допуск к работе, по требованиям гл. 8 ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011
  • Не принимать и не использовать сырье и пищевые продукты без документов подтверждающие их происхождение качество и безопасность, по требованиям гл. 8 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011
  • Перед входом в производственные помещения и перед входом в туалет установить коврики, смоченных дезинфицирующим раствором, по требованиям гл. 3 ст. 10 п. 3 п.п. 10 ТР ТС 021/2011
  • Результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы записывать в специальный журнал, по требованиям ст. 10 п. 3 п.п. 6 ТР ТС 021/2011
  • Не принимать и не использовать пищевые пленки без документов подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, по требованиям ст. 7 п. 1 п. 2 ТР ТС 005/2011
  • Не использовать сырье и пищевые продукты с истекшим сроком годности для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий, по требованиям гл. 8 ст. 17 п. 7 п. 12 ТР ТС 021/2011
  • Мука хранить на подтоварниках высотой не менее 25см. от пола и в непосредственной близости от стен, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 7 ТРТС 021/2011
  • При раковинах для мытья рук обеспечить наличие мыла, электрополотенец или разовых полотенец и дезинфицирующих растворов для обработки рук, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011
  • Провести ремонт стен и потолков в производственных помещениях (в производственных помещениях (кроме горячего цеха для выпечки), в складских помещениях, в душевой, в туалетной на стенах и потолках имеются темные следы от сырости и многочисленные трещины и фрагменты отслоившейся краски), по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011
  • В горячем цехе оборудовать раковину для мытья рук, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011
  • В здании оборудовать приточно-вытяжную вентиляцию, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 2 п.п. 1 ТРТС 021/2011
  • Довести параметры искусственной освещенности до нормируемых показателей ( в рабочем кабинете индивидуального предпринимателя фактический замер составил 102лк. при нормируемой 300лк., в цехе выпечки мучной продукции фактический замер составил 76лк. при нормируемой 300лк., в цехе готовой продукции фактический замер составил 82лк. при нормируемой 200лк. и в складском помещении фактический замер составил 65лк. при нормируемой 75лк.), по требованиям п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Алтай, Шебалинский район, село Шебалино, улица Советская, 76а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.04.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Алтай, Шебалинский район, село Шебалино, улица Советская, 76а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванов Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском, Чемальском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мендешев Алексей Павлович г
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском, Чемальском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складское помещение для хранения сырья расположено отдельно от складского помещения для муки, а именно отгорожено пластиковыми панелями с одной стороны, а с другой стороны видны деревянные бруски, которые не поддаются мойке и дезинфекции, что является нарушением требований п. что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 2 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 5. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: 2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) У пекаря Илаковой В.Г. и пекаря Казанцева С.А. в личный медицинской книжке нет допуска к работе, что является нарушением требований гл. 8 ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011 гл. 8 ст. 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции10. Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки на солод и на изюм не представлена товарная этикетка (ярлык), в связи с этим невозможно определить их происхождение, качество и безопасность и на изюм 2х наименовании не представлен сертификат соответствия или декларация , что является нарушением требований гл. 8 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011 ст. 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукциип. 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Перед входом в производственные помещения и перед входом в туалет нет ковриков, смоченных дезинфицирующим раствором, что является нарушением требований гл. 3 ст. 10 п. 3 п.п. 10 ТР ТС 021/2011. Статья 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:10) выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы не записываются в специальный журнал, что является нарушением требований ст. 10 п. 3 п.п. 6 ТР ТС 021/2011 ст. 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации п. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки на пленки пищевые 4х разных производителей представлены сертификаты соответствия от других производителей, что является нарушением требований ст. 7 п. 1 п. 2 ТР ТС 005/2011 п.1 Перед выпуском в обращение на таможенной территории Таможенного союза упаковка (укупорочные средства) должна быть подвергнута процедуре подтверждения соответствия требованиям настоящего технического регламента.2. Подтверждение соответствия упаковки (укупорочных средств) требованиям настоящего технического регламента носит обязательный характер и осуществляется в форме декларирования соответствия
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки в складе обнаружен мак пищевой (изготовитель «Агроселл») 3 кг. с истекшим сроком годности (годен был до марта 2019г.), что является нарушением требований гл. 8 ст. 17 п. 7 п. 12 ТР ТС 021/2011 ст. 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции 7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Мука хранится на подтоварниках высотой менее 25см. от пола и в непосредственной близости от стен, что является нарушением требований п. гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 7 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать:7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При раковинах для мытья рук нет мыла, электрополотенец или разовых полотенец и дезинфицирующих растворов для обработки рук, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции п. 2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: 4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Потолок в складском помещении выполнен из металлических пластин, которые в свою очередь покрашены и имеют дефекты в виде трещин и фрагментов облупившейся краски, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 3 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 5. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: 3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В горячем цехе нет раковины для мытья рук, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции п. 2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: 4) умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В здании нет приточно-вытяжной вентиляции, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 2 п.п. 1 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции2. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы:1) средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При замерах искусственной освещенности получены нестандартные результаты лабораторных исследований, а именно в рабочем кабинете индивидуального предпринемателя фактический замер составил 102лк. при нормируемой 300лк., в цехе выпечки мучной продукции фактический замер составил 76лк. при нормируемой 300лк., в цехе готовой продукции фактический замер составил 82лк. при нормируемой 200лк. и в складском помещении фактический замер составил 65лк. при нормируемой 75лк., что является нарушением требований п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3.3.1. Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в таблице 2.(Экспертное заключение №3806 от 15.04.2019г.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственных помещениях (кроме горячего цеха для выпечки), в складских помещениях, в душевой, в туалетной на стенах и потолках имеются темные следы от сырости и многочисленные трещины и фрагменты отслоившейся краски, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011 Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции 5. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям:1) поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа;2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции;3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт стен в складском помещении для хранения сырья (расположено отдельно от складского помещения для муки, а именно отгорожено пластиковыми панелями с одной стороны, а с другой стороны видны деревянные бруски, которые не поддаются мойке и дезинфекции, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 2 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 2 ТРТС 021/2011 Статья 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать к работе лиц не прошедших в установленные законом срок медицинские осмотры и не имеющие допуск к работе, по требованиям гл. 8 ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 8 ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011 гл. 8 ст. 17
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Газарос Норпетович - ст.14.43 ч.2
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не принимать и не использовать сырье и пищевые продукты без документов подтверждающие их происхождение качество и безопасность, по требованиям гл. 8 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 8 ст. 17 п. 9 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Перед входом в производственные помещения и перед входом в туалет установить коврики, смоченных дезинфицирующим раствором, по требованиям гл. 3 ст. 10 п. 3 п.п. 10 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта л. 3 ст. 10 п. 3 п.п. 10 ТР ТС 021/2011.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы записывать в специальный журнал, по требованиям ст. 10 п. 3 п.п. 6 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10 п. 3 п.п. 6 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Газарос Норпетович - ст.14.43 ч.2
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не принимать и не использовать пищевые пленки без документов подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, по требованиям ст. 7 п. 1 п. 2 ТР ТС 005/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 7 п. 1 п. 2 ТР ТС 005/2011 п.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Газарос Норпетович - ст.14.43 ч.2
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не использовать сырье и пищевые продукты с истекшим сроком годности для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий, по требованиям гл. 8 ст. 17 п. 7 п. 12 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 8 ст. 17 п. 7 п. 12 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Мука хранить на подтоварниках высотой не менее 25см. от пола и в непосредственной близости от стен, что является нарушением требований гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 7 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 7 ТРТС 021/2011 Статья 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.3
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При раковинах для мытья рук обеспечить наличие мыла, электрополотенец или разовых полотенец и дезинфицирующих растворов для обработки рук, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт стен и потолков в производственных помещениях (в производственных помещениях (кроме горячего цеха для выпечки), в складских помещениях, в душевой, в туалетной на стенах и потолках имеются темные следы от сырости и многочисленные трещины и фрагменты отслоившейся краски), по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта л. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 3 ТРТС 021/2011 Статья 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В горячем цехе оборудовать раковину для мытья рук, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 3 ст. 14 п. 1 п.п. 4 ТРТС 021/2011 Статья 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В здании оборудовать приточно-вытяжную вентиляцию, по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 2 п.п. 1 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 3 ст. 14 п. 2 п.п. 1 ТРТС 021/2011 Статья 14.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Довести параметры искусственной освещенности до нормируемых показателей ( в рабочем кабинете индивидуального предпринимателя фактический замер составил 102лк. при нормируемой 300лк., в цехе выпечки мучной продукции фактический замер составил 76лк. при нормируемой 300лк., в цехе готовой продукции фактический замер составил 82лк. при нормируемой 200лк. и в складском помещении фактический замер составил 65лк. при нормируемой 75лк.), по требованиям п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилтоян Самвел Газаросович - ст.6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате передано в суд по статье 19.5 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт стен и потолков в производственных помещениях (в производственных помещениях (кроме горячего цеха для выпечки), в складских помещениях, в душевой, в туалетной на стенах и потолках имеются темные следы от сырости и многочисленные трещины и фрагменты отслоившейся краски), по требованиям гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 3 ст. 14 п. 5 п.п. 1,2,3 ТРТС 021/2011 Статья 14.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пилтоян Самвел Газаросович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИПБОЮЛ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен Пилтоян Самвел Газаросович

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Пилтоян Самвел Газаросович
ИНН проверяемого лица 040500799108
ОГРН проверяемого лица 308041110200039
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 11.04.2008
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 04.06.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024095
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050400738630
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чупин Егор Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мендешев Алексей Павлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Делова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача филиала ФБУЗ«ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чедуров Юрий Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Язарова Алтынай Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ«ЦГиЭ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вдовин Виталий Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушкарев Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «ЦГиЭ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванов Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском,Чемальском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Феткуллова Ксения Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Провести проверку здания, используемого для осуществления деятельности (10.04.2019 - 30.04.2019). Провести осмотр прилегающей территории к зданиям(10.04.2019 - 30.04.2019). Проверить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (10.04.2019 - 30.04.2019) Провести отбор проб для проведения экспертизы (10.04.2019-30.04.2019).
Дата начала проведения мероприятия 10.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.04.2008
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.06.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 186
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.03.2019

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 26.12.2008
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой