|
🔢 ИНН:
|
0404005100 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020400559035 |
|
📍 Адрес:
|
649445, Республика Алтай, Онгудайский район, село Купчегень, улица Трактовая, 15 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай организовало проверку (статус: Завершена) . организации Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Купчегеньская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 0404005100) , адрес: 649445, Республика Алтай, Онгудайский район, село Купчегень, улица Трактовая, 15
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Алтай, Онгудайский район, село Купчегень, улица Трактовая, 15 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 649445, Республика Алтай, Онгудайский район, село Купчегень, улица Трактовая, 15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-21T10:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Онгудайский район с.Онгудай ул. Космонавтов, 76 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-03T08:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Красикова Нина Григорьевна |
|---|---|
| Должность | начальник Территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
| Должность | Главный специалист-эксперт Территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Матина Лариса Альбертовна |
| Должность | специалист по отбору проб ФБУЗ ЦГиЭ в РА |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | По результатам физико-химических исследований пробы «морковь свежая» (изготовитель ООО «Татьяна» Бийский район с.Малоугренево урожай 2018 года), установлено, что в моркови содержание нитратов превышает гигиенический норматив в 3 раза (!), а именно: результат исследования 791 мг/кг, при гигиеническом нормативе - «не более 250 мг/кг» (протокол лабораторных испытаний № 13382 от 07.06.2019 года). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При приготовлении салата из свежих овощей допущено использование свежей моркови урожая 2018 года, а именно: 09.06.2019 года был приготовлен салат из капусты, в состав которого входит свежая морковь без термической обработки. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При приготовлении молочных блюд используют меньше молока, чем предусмотрено по технологическим картам, что подтверждается количеством пакетов молока в остатке, хранящимся в холодильнике, а именно: за 10 дней работы ЛОУ было получено 84 пакета молока по 0,9л., израсходовано на 10.06.2019 года (по данным журнала бракеража поступающих продуктов) 78 пакетов, т.е. должно остаться 6 пакетов, но в холодильнике хранится еще 16 пакетов молока. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не соблюдаются требования к хранению пищевых продуктов, а именно на момент проведения проверки в холодильнике для молочной продукции хранился сыр «Российский», упаковка которого была вскрыта, информация о дате и времени вскрытия упаковки отсутствует (полученный сыр в больших фасовках используется в течение нескольких дней). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Начальник ЛОУ Попошева О.Г. привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9.21 СанПиН 2.4.5.2599-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Начальник ЛОУ Попошева О.Г. привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.22. СанПиН 2.4.4.2599-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Начальник ЛОУ Попошева О.Г. привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.8, п.9.4 СанПиН 2.4.5.2599-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Начальник ЛОУ Попошева О.Г. привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Папыева Эрке Владимировна |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 21.06.2019 ознакомлена директор школы Папыева Э.В. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Купчегеньская средняя общеобразовательная школа" |
| ИНН | 0404005100 |
| ОГРН | 1020400559035 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 1999-04-01 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050400738630 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Боровихин Антон Юрьевич, Тегерикова Инесса Маратовна, Матрашева Эмина Робертовна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
| Должность | главный специалист-эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Адатов Адучи Иванович, Матина Лариса Альбертовна, Малюкова Татьяна Александровну |
| Должность | специалист по отбору проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Красикова Нина Григорьевна |
| Должность | начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) с 03.06.2019г. по 28.06.2019г. Проверить соблюдение санитарных требований к содержанию помещений и оборудования летней оздоровительной организации; соблюдение санитарных требований к режиму дня, соблюдение гигиенических требований к организации физического воспитания детей и оздоровительных мероприятий; проверить соблюдение требований к водоснабжению, канализации и организации питьевого режима, к организации здорового питания и формированию примерного меню в оздоровительном учреждении; проверить соблюдение требований к условиям изготовления кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд; соблюдение требований к санитарному содержанию территории, помещений и мытью посуды; требования к соблюдению правил личной гигиены персонала. 2) В рамках проведения внеплановой проверки провести отбор проб воды, смывов с объектов окружающей среды для микробиологического исследования, провести отбор проб готовой продукции для микробиологических и санитарно-гигиенических испытаний на соответствие требованиям безопасности Технических регламентов Таможенного союза; провести отбор проб готовых блюд на проведении санитарно-химических испытаний (на качество термической обработки, на калорийность, на содержание витаминов); провести отбор смывов с объектов окружающей среды и проб почвы на паразитологические исследования_ |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 1999-04-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 518 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-07 |
| Положение нормативно-правового акта | Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |