|
🔢 ИНН:
|
0404005893 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1040400556613 |
|
📍 Адрес:
|
649447, Республика Алтай, Онгудайский район, село Туекта, улица Семенова, 29 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай организовало проверку (статус: Завершена) . организации Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Туектинская основная общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза И.И. Семенова" (ИНН: 0404005893) , адрес: 649447, Республика Алтай, Онгудайский район, село Туекта, улица Семенова, 29 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Алтай, Онгудайский район, село Туекта, улица Семенова, 29 А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | 649447, Республика Алтай, Онгудайский район, село Туекта, улица Семенова, 29 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-21T12:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Онгудайский район с.Онгудай ул. Космонавтов, 76 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-04T09:40:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Матина Лариса Альбертовна |
| Должность | специалист по отбору проб ФБУЗ «ЦГиЭ в РА» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Неудовлетворительно проводится ежедневная санитарная обработка технологического оборудования, что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов на качество текущей обработки объектов пищеблока: в 1 смыве (со стола для сырого мяса) обнаружено БГКП (бактерии группы кишечной палочки), при гигиеническом нормативе «не допускается» (протокол лабораторных испытаний № 14097 от 10.06.2019). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд - объем порции гарниров (картофельное пюре, отварные макароны, гречка) составляет всего 100 грамм на 1 человека, при норме 180-200 грамм. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допускается приготовление блюд не в соответствии с рецептурами (технологическими картами), а именно: для приготовления молочной манной каши использовали молоко, в меньшем объеме, чем предусмотрено в технологической карте, а именно: вместо 106 гр. молока на 1 ребенка, фактически использовали всего 62 гр., что подтверждается сведениями, указанными в меню-раскладке от 02.06.2019 года. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В Журнале бракеража поступающих продуктов в графе «дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням» указывают только дату расхода продуктов, но не указывают фактический объем использованных продуктов. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допущен прием фруктов (яблоки, бананы) без маркировки, предусмотренной законодательством РФ (отсутствуют маркировочные ярлыки). На свежую морковь не предоставлены документы, подтверждающие её качество и безопасность (декларация о соответствии). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Сыева К.А. начальник ЛОУ привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата штрафа 30.10.2019 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Сыева К.А. начальник ЛОУ привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата штрафа 30.10.2019 |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Сыева К.А. начальник ЛОУ привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата штрафа 30.10.2019 |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Сыева К.А. начальник ЛОУ привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата штрафа 30.10.2019 |
| Положение нормативно-правового акта | п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Сыева К.А. начальник ЛОУ привлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата штрафа 30.10.2019 |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сыев Учурай Александрович |
|---|---|
| Должность | директор ООШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 21.06.2019 ознакомлен директор Сыев У.А. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Туектинская основная общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза И.И. Семенова" |
| ИНН | 0404005893 |
| ОГРН | 1040400556613 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-01-23 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050400738630 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Боровихин Антон Юрьевич Тегерикова Инесса Маратовна Югушев Арчин Юрьевич Матрашева Эмина Робертовна Тегерикова Инесса Маратовна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Красикова Нина Григорьевна |
| Должность | начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Адатов Адучи Иванович Матина Лариса Альбертовна Малюкова Татьяна Александровна |
| Должность | специалист по отбору проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мымрина Ирина Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
| Должность | главный специалист-эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) с 03.06.2019г. по 28.06.2019г. Проверить соблюдение санитарных требований к содержанию помещений и оборудования летней оздоровительной организации; соблюдение санитарных требований к режиму дня, соблюдение гигиенических требований к организации физического воспитания детей и оздоровительных мероприятий; проверить соблюдение требований к водоснабжению, канализации и организации питьевого режима, к организации здорового питания и формированию примерного меню в оздоровительном учреждении; проверить соблюдение требований к условиям изготовления кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд; соблюдение требований к санитарному содержанию территории, помещений и мытью посуды; требования к соблюдению правил личной гигиены персонала. 2) В рамках проведения внеплановой проверки провести отбор проб воды, смывов с объектов окружающей среды для микробиологического исследования, провести отбор проб готовой продукции для микробиологических и санитарно-гигиенических испытаний на соответствие требованиям безопасности Технических регламентов Таможенного союза; провести отбор проб готовых блюд на проведении санитарно-химических испытаний (на качество термической обработки, на калорийность, на содержание витаминов); провести отбор смывов с объектов окружающей среды и проб почвы на паразитологические исследования. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-01-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 523 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-07 |
| Положение нормативно-правового акта | Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |