Проверка Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Абайская основная общеобразовательная школа"
№041901187663

🔢 ИНН:
0406003394
🆔 ОГРН:
1020400564910
📍 Адрес:
649482, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Абай, улица Трактовая, 9
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. В бракеражном журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата конечный срок реализации куриного яйца, вписаны не все продукты (
2.Не представили маркировочный ярлык на хлеб ржаной за 6.06.2019г, 07.06.2019г в фактическом меню на завтрак хлеб ржаной есть, в бракеражно... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай организовало проверку (статус: Завершена) . организации Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Абайская основная общеобразовательная школа" (ИНН: 0406003394) , адрес: 649482, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Абай, улица Трактовая, 9

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. В бракеражном журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата конечный срок реализации куриного яйца, вписаны не все продукты ( 2.Не представили маркировочный ярлык на хлеб ржаной за 6.06.2019г, 07.06.2019г в фактическом меню на завтрак хлеб ржаной есть, в бракеражном журнале готовой продукции, запись что 07.06.2019г хлеб ржаной к раздаче разрешается и три подписи фактически ржаного хлеба нет. 3.Бракераж готовой продукции проводится в 12 часов 45 минут в том числе и компота, согласно бракеражного журнала, дано разрешение на выдачу готовых блюд в 12 ч 45 минут, а витамин вносится в третье блюдо (компот) 12 ч 50 минут, т.е. после снятия бракеража.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • п. 9.24., п. 9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10
  • статья 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ
Выданные предписания:
  • 1. В бракеражном журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать дату конечного срока реализации пищевых продуктов , вносить все поступившие на пищеблок пищевые продукты . 2.На все продукты иметь сопроводительные документы 3.Бракераж готовой продукции проводить ежедневно по окончанию приготовления блюда

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Абай, улица Трактовая, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 649482, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Абай, улица Трактовая, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-17T11:30:00.848
Место составления акта о проведении КНМ Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Абай, улица Трактовая, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-06-07T08:30:00.768
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Утятникова Татьяна Михайловна
Должность Главный специалист- эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В бракеражном журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата конечный срок реализации куриного яйца, вписаны не все продукты ( 2.Не представили маркировочный ярлык на хлеб ржаной за 6.06.2019г, 07.06.2019г в фактическом меню на завтрак хлеб ржаной есть, в бракеражном журнале готовой продукции, запись что 07.06.2019г хлеб ржаной к раздаче разрешается и три подписи фактически ржаного хлеба нет. 3.Бракераж готовой продукции проводится в 12 часов 45 минут в том числе и компота, согласно бракеражного журнала, дано разрешение на выдачу готовых блюд в 12 ч 45 минут, а витамин вносится в третье блюдо (компот) 12 ч 50 минут, т.е. после снятия бракеража.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 33-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В бракеражном журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать дату конечного срока реализации пищевых продуктов , вносить все поступившие на пищеблок пищевые продукты . 2.На все продукты иметь сопроводительные документы 3.Бракераж готовой продукции проводить ежедневно по окончанию приготовления блюда
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 9.24., п. 9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Косенко Неля Ивановна
Должность начальник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 17.06.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении "Абайская основная общеобразовательная школа"
ИНН 0406003394
ОГРН 1020400564910
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1999-04-22

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024095
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050400738630
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Поздеев Михаил Николаевич
Должность эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чедуров Юрий Валерьевич
Должность эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Утятникова Татьяна Михайловна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пушкарев Антон Александрович
Должность эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кыймаштаев Юрий Васильевич
Должность начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Крутов Станислав Игоревич
Должность эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Вдовин Виталий Викторович
Должность эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чупин Егор Михайлович
Должность эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Провести обследование состояния территорий, дворовых сооружений, состояние зданий, систем отопления, вентиляции, освещения, водоснабжения, канализации, условий для организации питания, отдыха и оздоровления детей, для соблюдения личной гигиены для детей и персонала. Условия хранения и реализации пищевых продуктов, условия доставки и транспортировки пищевых продуктов, содержание помещений и оборудования, мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами, вывоз отходов. С лабораторно-инструментальными исследованиями воды, готовой пищевой продукции, смывов, физических факторов на соответствия санитарно-гигиеническим нормативам. Радиологические исследования, паразитологические, химические, микробиологические исследования (c 03.06.2019г. по 28.06.2019г.).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1999-04-22
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 427
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-29

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки