Причина проверки:

Цели - контроль и надзор за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при хранении, производстве, реализации свинины и продуктов ее переработки, а такжехранении, производстве, реализации мяса птицы и продуктов его переработки, на основании приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1). Задачами настоящей проверки являются: - надзор за соблюдением требований технических регламентов, предъявляемых к продукции, подлежащей ветеринарному контролю (надзору); - надзор за безопасностью продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении; - надзор за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): V соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; V проведение мероприятий: V по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда. Срок проведения проверки: не более 20 рабочих дней

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение требований законодательства РФ в области ветеринарии. Индивидуальный предприниматель Мюсова Наталья Ивановна (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ )

Нарушенный правовой акт:

• - п. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли; не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации.
• Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: - Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (ст. 2.3, 15, 21); - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» глава I (ст. 1 - 5), глава III (ст. 13 - 14), глава IV (ст. 17 - 22, ст. 24 - 25); - Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» гл. 7 (ст. 36-38); - приказ Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (приложение № 1 (пп. 3, 4, 5, 10 13), приложение № 2 (пп. 52 53), приложение № 3 (пп. 3, 4, 7, 8)); - Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 № 1263; - приказ Минсельхоза РФ от 06.05.2008 № 238 «Об утверждении Инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения»; - Инструкция по ветеринарному клеймению мяса, утвержденная Минсельхозпродом РФ 28.04.1994 (гл. 4); - Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317(общие положения, гл. 22, 23, 25); - технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (гл. 3 (ст. 10-18), гл. 6 (ст. 39)). _
• - Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3, ч. 2, ст. 10); - Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 № 218; - Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 327. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка)

Выданные предписания:

• 1. В соответствии с ч. 4 ст. 5, ч. 1 ст. 18 ТР ТС 021/2011 изъять из оборота и направить на утилизацию: - Набор для чахохбили и шашлыка, в количестве 1,694 кг (продукция хранилась в подложке весом 0,849 и 0,845 кг), изготовитель АО «Алтайский бройлер», дата выработки 12.07.2019, поступивший по кассовому чеку № 88 с магазина ООО «Торговая Сеть Аникс» «Аникс-Усть-Кан» от 11.08.2019. ОСНОВАНИЕ: вышеуказанная пищевая продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и не соответствует требованиям нормативных документов. Срок исполнения (10 дней со дня получения предписания). 2. Согласно ст. 18 ТР ТС 021/2011 владельцу (продавцу) пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, осуществить выбор способов и условий ее утилизации. Срок исполнения (10 дней со дня получения предписания). 3. В соответствии с ч. 8 ст. 18 ТР ТС 021/2011 представить государственному инспектору отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Артеменко Вере Николаевне по адресу: 649100 с. Майма, ул. Ленина, 8-а, каб. № 405 документ, подтверждающий факт и способ утилизации: