|
🔢 ИНН:
|
0408006672 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020400665669 |
|
📍 Адрес:
|
649100, республика Алтай, Майминский район, село Майма, Нагорная улица, 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙМА - МОЛОКО" (ИНН: 0408006672) , адрес: 649100, республика Алтай, Майминский район, село Майма, Нагорная улица, 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 649100, республика Алтай, Майминский район, село Майма, Нагорная улица, 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-09-12T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Горно-Алтайск, пр.Коммунистический,173 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-08-22T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Эдокова Светлана Анатольевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Матина Лариса Альбертовна |
| Должность | привлекаемые к проверке: Специалист по отбору проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №12299 от 27.08.2019 г.в смывах с окружающей среды (спец.одеда оператора розлива (Самсуева Я.С.) обнаружены БГКП) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Уборка в туалете, не проводится, грязно, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2. Не обеспечено проведение косметического ремонта (покраски и побелки потолков), стен в помещении для мытья упаковки, что затрудняет проведение качественной влажной уборки, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | . Наружная часть труб с ржавчиной, не обеспечена их своевременная окраска, подтоварники в помещении для мытья тары не окрашены, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3. Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом (раковина в раздевалке, перед туалетом не оборудована полотенцем, дез средством для рук), |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Часть ковриков перед входом в пороизводственые помещения не смочены де дезинфицирующим раствором, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мустафин С.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 03.12.19. Административный штраф оплачен. 14.43.1. 20 000 рублей. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-12 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Организовать качественное мытье и дезинфекцию технологического оборудования, спецодежды и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции согласно пп.7 п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | чем нарушен пп.7 п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мустафин С.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 03.12.19. Административный штраф оплачен. 14.43.1. 20 000 рублей. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-12 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | . Обеспечить своевременную уборку в туалете, согласно пп.7 п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; п.6.18. Сан ПиН 2.3.4.551-96 Санитарные узлы и комнаты личной гигиены женщин подвергаются обработке моющими и дезинфицирующими средствами не менее двух раз в смену. При каждой уборке туалетов следует протирать маркированной тканью, смоченной 0,5%-ным раствором хлорной извести, вентили водопроводных кранов, ручки и запоры дверей, спусковые ручки и другие поверхности, к которым возможны прикосновения рук при посещении туалета. Унитазы по мере загрязнения очищают от налета солей 10%-ным раствором соляной кислоты или другими разрешенными средствами и тщательно промывают. Для мойки унитазов целесообразно применять препарат "Сосенка" или другие аналогичные разрешенные средства. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | чем нарушен пп.7 п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; п.6.18. Сан ПиН 2.3.4.551-96 Санитарные узлы и комнаты личной гигиены женщин подвергаются обработке моющими и дезинфицирующими средствами не менее двух раз в смену. При каждой уборке туалетов следует протирать маркированной тканью, смоченной 0,5%-ным раствором хлорной извести, вентили водопроводных кранов, ручки и запоры дверей, спусковые ручки и другие поверхности, к которым возможны прикосновения рук при посещении туалета. Унитазы по мере загрязнения очищают от налета солей 10%-ным раствором соляной кислоты или другими разрешенными средствами и тщательно промывают. Для мойки унитазов целесообразно применять препарат "Сосенка" или другие аналогичные разрешенные средства. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мустафин С.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 03.12.19. Административный штраф оплачен. 14.43.1. 20 000 рублей. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-12 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2. Провести текущий ремонт в помещении для мытья упаковки, согласно пп. 2 п.5. ст.14 ТР ТС 021/2011 поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; пп.3 п.5 ст.14. ТР ТС 021/2011 потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | чем нарушен пп. 2 п.5. ст.14 ТР ТС 021/2011 поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; пп.3 п.5 ст.14. ТР ТС 021/2011 потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мустафин С.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 03.12.19. Административный штраф оплачен. 14.43.1. 20 000 рублей. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-12 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 4. Обеспечить своевременную окраску наружной части труб ,подтоварники в помещении для мытья тары согласно пп.8 п.3 ст 10 ТР ТС 021/2011 содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | чем нарушен пп.8 п.3 ст 10 ТР ТС 021/2011 содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мустафин С.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 03.12.19. Административный штраф оплачен. 14.43.1. 20 000 рублей. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-12 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 3.Создать условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом (раковина в раздевалке, перед туалетом оборудовать полотенцем, дез средством для рук), согласно пп 4. п.2. ст12. ТР ТС 021/2011 умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | чем нарушен пп 4. п.2. ст12. ТР ТС 021/2011 умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мустафин С.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 03.12.19. Административный штраф оплачен. 14.43.1. 20 000 рублей. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-12 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие своевременно смоченных дезинфицирующим раствором ковриков перед входом в производственные помещения, согласно п.5.25. Сан ПиН 2.3.4.551-96 Дезинфицирующие коврики у входов в производственный корпус и в каждый цех ежесменно следует смачивать 0,5%-ным дезинфицирующим раствором. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | чем нарушен п.5.25. Сан ПиН 2.3.4.551-96 Дезинфицирующие коврики у входов в производственный корпус и в каждый цех ежесменно следует смачивать 0,5%-ным дезинфицирующим раствором. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Яковенко Ирина Петровна |
|---|---|
| Должность | зав.производством |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙМА - МОЛОКО" |
| ИНН | 0408006672 |
| ОГРН | 1020400665669 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050400738630 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Эдокова С.А. |
|---|---|
| Должность | ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Матина Л.А. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Майминского района РА |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | прокурор района |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Латышков А.В. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Мотивированное представление ведущего специалиста-эксперта Эдоковой С.А. от 13.08.2019 по результатам анализа протоколов лабораторных исследований № 20002 от 08.08.2019 г. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 16.08.2019-20.08.2019 провести осмотр помещения предприятия по производству молока и молочных продуктов и находящихся там вещей и документов. Отобрать продукцию на санитарно-гигиеническую экспертизу |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-12 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-15 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-15 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 925 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-15 |
| Положение нормативно-правового акта | Поручение Председателя Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ_П36-1945 , т.е. в связи с наступлением обстоятельств непреодолимой силы. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |