Причина проверки:

Контроль за исполнением предписания № 20 от 31.05.2019г выданного должностным лицом, осуществляющим контроль (надзор)

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Во всех трех объектах розничной торговли продовольственными товарами (магазины «Минутка» с.Онгудай, с.Иня, с.Инегень), производственный контроль организован, но ведется не в полном объеме, тем самым не выполнен п.2 предписания.
• В нарушение установленных требований санитарных правил, в магазине «Минутка» с.Иня в складском (фасовочном) помещении напольное покрытие (облицовочная плитка) с повреждениями (местами имеются сколы, выбоины), в торговом зале на поверхности напольной облицовочной плитки имеются сколы, трещины, выбоины, что препятствует качественному проведению текущей уборки. В складских (фасовочных) помещениях стены покрашены водоэмульсионной краской, которая не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, тем самым не выполнен п.10 предписания.
• В объектах розничной торговли (магазины «Минутка» с.Онгудай и с.Иня) не обеспечены условия для сбора мусора и пищевых отходов, так как отсутствуют раздельные контейнеры с крышками (или другие специальные закрытые конструкции) - для сбора мусора и пищевых отходов установлено всего по 1 мусоросборнику (без крышек). Под мусоросборники не оборудованы специальные площадки для сбора мусора, установлены непосредственно на земле на прилегающих к магазинам земельных участках, тем самым не выполнен п.1 предписания.
• В объектах розничной торговли (магазины «Минутка» с.Онгудай, с.Иня, с.Инегень) не производится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, так как отсутствуют психрометры (которые должны быть установлены на видных местах, удаленных от дверей), тем самым не выполнен п.12 предписания.

Нарушенный правовой акт:

• п.1.4, п.3.2, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01
• п.5.9, п.5.10, п.10.8 СП 2.3.6.1066-01
• пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; ст. 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
• п.6.4 СП 2.3.6.1066-01
• п. 1 ч. 2 ст. 10 ФЗ от 26.12.2008г . № 294-ФЗ

Выданные предписания:

• В соответствии с требованиями санитарных правил, в организациях розничной торговли продовольственными товарами (магазины «Минутка» с.Онгудай, с.Иня, с.Инегень), организовать проведение производственного контроля, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний.
• В соответствии с требованиями санитарных правил, отделку стен во всех помещениях организаций торговли выполнить из материалов устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Провести замену напольного покрытия с дефектами - для отделки пола использовать материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
• В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить условия для сбора мусора и пищевых отходов, т.е. установить раздельные контейнеры с крышками (или другие специальные закрытые конструкции). Мусоросборники установить на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 метр во все стороны от основания контейнера.
• В соответствии с требованиями санитарных правил, во всех трех магазинах «Минутка» (с.Онгудай, с.Иня, с.Инегень) обеспечить проведение ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях обеспечить наличие психрометров, установленных на видных местах, удаленных от дверей.