Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Чендекская средняя общеобразовательная школа"
№042003291829

🔢 ИНН:
0406004366
🆔 ОГРН:
1030400563731
📍 Адрес:
649470, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Чендек, улица Центральная, 17
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 02.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Чендекская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 0406004366) , адрес: 649470, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Чендек, улица Центральная, 17

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • МБОУ «Чендекская СОШ» 1. Ложки на раздаче мокрые, не прокаливаются, кассеты для ложек из пластика, что не позволяет прокаливать в духовом шкафу. 2. В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вносятся не все продукты, поступающие на пищеблок. 3.Не представили ветеринарное свидетельство на яйцо куриное 4. Не представили протоколы лабораторных исследования на овощи, выращенные на пришкольном участке 5. Используются овощи урожая 2019года в сыром виде , 6. Заправленный салат, из моркови разделенный на порции, хранится на раздаче более 30 мину 7. Готовые блюда хранятся более 2 часов 8 . Вентиляционная система в туалетах не работает,
  • детский сад «Мараленок» 1. В туалетах детского сада не эффективно работает приточно-вытяжная система
  • МБОУ «Нижне-Уймонская НОШ» 1.Классные доски старые 2. На пищеблоке не достаточно разделочных столов со специальным покрытием 3 . Нет умывальных раковин в помещениях начальных классов, столовой с подводом холодной и горячей воды, в настоящий момент используют рукомойники. 4. Стены, потолки не ровные полы на пищеблоке и спортивном зале со щелями 5. В одном классе парты без регулятора наклона поверхности рабочей плоскости 6. На пищеблоке для мытья посуды нет моечных ванн, посуда моется в тазах 7. Посуда для приготовления блюд используется из алюминия, 8. проба готового блюда, отобранная в ходе проверки не соответствует требованиям 9. проба готового блюда, отобранная в ходе проверки ( отклонение от расчетной нормы более 5%, выявлены по белкам, жирам и общей калорийности)
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.12, п. 14.5, п. 14.5, п. 6.28, п. 6.29, п. 8.22 , п. 8.26, п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • п. 6.1. СанПиН 2.4.2.2821-10
  • п. 8.1 СанПиН2.4.1.3049-13
  • п. 5.7, п. 4.2, п. 4.28 , п.4 29, п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
  • п.5.10, п. 4.8, п. 4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • СанПиН 2.3.2.1078-01
  • ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ
Выданные предписания:
  • МБОУ «Чендекская СОШ» 1. Ложки и кассеты для ложек прокаливать в духовом шкафу. 2. В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вносить все продукты, поступающие на пищеблок. 3. На все продукты, поступающие на пищеблок, иметь сопроводительные документы. 3. Провести лабораторные исследования овощей, выращенные на пришкольном участке 4 Овощи урожая 2019года не использовать в сыром виде. 5. Салаты заправлять непосредственно перед раздачей 6. Готовые блюда хранить не более 2 часов инут, 7 . Провести ремонт вентиляционной системы в туалетах .
  • детский сад «Мараленок» 1. В туалетах детского сада провести ревизию эффективности работы вентиляционной системы
  • МБОУ «Нижне-Уймонская НОШ» 1.Заменить классные доски 2. На пищеблоке приобрести достаточное количество разделочных столов со специальным покрытием 3 . Оборудовать умывальные раковины в помещениях начальных классов, столовой с подводом холодной и горячей воды. 4. Провести ремонт стен, потолков, полов 5. Приобрести парты с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, 6. На пищеблоке для мытья посуды оборудовать моечные ванны 7Заменить кухонную посуду из алюминия 8. Соблюдать правило личной гигиены,согласно экспертному заключению 9. Строго соблюдать технологию приготовления готовых блюд

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Чендек, улица Центральная, 17 село Чендек, улица Центральная 17 А село Нижний Уймон, улица Центральная, 48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 649470, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Чендек, улица Центральная, 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.04.2020 18:09:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Чендек, улица Центральная, 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 01.04.2020
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Утятникова Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) МБОУ «Чендекская СОШ» 1. Ложки на раздаче мокрые, не прокаливаются, кассеты для ложек из пластика, что не позволяет прокаливать в духовом шкафу. 2. В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вносятся не все продукты, поступающие на пищеблок. 3.Не представили ветеринарное свидетельство на яйцо куриное 4. Не представили протоколы лабораторных исследования на овощи, выращенные на пришкольном участке 5. Используются овощи урожая 2019года в сыром виде , 6. Заправленный салат, из моркови разделенный на порции, хранится на раздаче более 30 мину 7. Готовые блюда хранятся более 2 часов 8 . Вентиляционная система в туалетах не работает,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) детский сад «Мараленок» 1. В туалетах детского сада не эффективно работает приточно-вытяжная система
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) МБОУ «Нижне-Уймонская НОШ» 1.Классные доски старые 2. На пищеблоке не достаточно разделочных столов со специальным покрытием 3 . Нет умывальных раковин в помещениях начальных классов, столовой с подводом холодной и горячей воды, в настоящий момент используют рукомойники. 4. Стены, потолки не ровные полы на пищеблоке и спортивном зале со щелями 5. В одном классе парты без регулятора наклона поверхности рабочей плоскости 6. На пищеблоке для мытья посуды нет моечных ванн, посуда моется в тазах 7. Посуда для приготовления блюд используется из алюминия, 8. проба готового блюда, отобранная в ходе проверки не соответствует требованиям 9. проба готового блюда, отобранная в ходе проверки ( отклонение от расчетной нормы более 5%, выявлены по белкам, жирам и общей калорийности)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Директор Феофилактова Мария Степановна ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ 3000 руб., завхоз Болтовская Роза Николаевна ст. 6.6. КоАП РФ 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ МБОУ «Чендекская СОШ» 1. Ложки и кассеты для ложек прокаливать в духовом шкафу. 2. В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вносить все продукты, поступающие на пищеблок. 3. На все продукты, поступающие на пищеблок, иметь сопроводительные документы. 3. Провести лабораторные исследования овощей, выращенные на пришкольном участке 4 Овощи урожая 2019года не использовать в сыром виде. 5. Салаты заправлять непосредственно перед раздачей 6. Готовые блюда хранить не более 2 часов инут, 7 . Провести ремонт вентиляционной системы в туалетах .

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.12, п. 14.5, п. 14.5, п. 6.28, п. 6.29, п. 8.22 , п. 8.26, п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 6.1. СанПиН 2.4.2.2821-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Директор Феофилактова Мария Степановна ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ 3000 руб., завхоз Болтовская Роза Николаевна ст. 6.6. КоАП РФ 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ детский сад «Мараленок» 1. В туалетах детского сада провести ревизию эффективности работы вентиляционной системы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.1 СанПиН2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Директор Феофилактова Мария Степановна ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ 3000 руб., завхоз Болтовская Роза Николаевна ст. 6.6. КоАП РФ 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ МБОУ «Нижне-Уймонская НОШ» 1.Заменить классные доски 2. На пищеблоке приобрести достаточное количество разделочных столов со специальным покрытием 3 . Оборудовать умывальные раковины в помещениях начальных классов, столовой с подводом холодной и горячей воды. 4. Провести ремонт стен, потолков, полов 5. Приобрести парты с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, 6. На пищеблоке для мытья посуды оборудовать моечные ванны 7Заменить кухонную посуду из алюминия 8. Соблюдать правило личной гигиены,согласно экспертному заключению 9. Строго соблюдать технологию приготовления готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.7, п. 4.2, п. 4.28 , п.4 29, п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.5.10, п. 4.8, п. 4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.2.1078-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Феофилактова Мария Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 20.03.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Чендекская средняя общеобразовательная школа"
ИНН проверяемого лица 0406004366
ОГРН проверяемого лица 1030400563731
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 21.05.2003
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.12.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024095
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050400738630
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство образования и науки Республики Алтай; Главное управление МЧС России по Республике Алтай; Министерство труда, социального развития и занятости населения Республики Алтай

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крутов Станислав Игоревич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ ЦГиЭ по РА
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вдовин Виталий Викторовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ ЦГиЭ по РА
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушкарев Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ ЦГиЭ в Республике Алтай ,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поздеев Михаил Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ ЦГиЭ по РА
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кыймаштаев Юрий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чупин Егор Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ ЦГиЭ в Республике Алтай ,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чедуров Юрий Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ ЦГиЭ в Республике Алтай ,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Утятникова Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проверить соблюдение требований установленных Законами РФ и выше перечисленных нормативных (правовых) актов, получить сведения об ЮЛ, проверить сведения содержащиеся в регистрационных документах, провести обследование состояния территорий, дворовых сооружений, состояние зданий, систем отопления, вентиляции, освещения, водоснабжения, канализации, организацию питания, обучения и воспитания, условий для соблюдения личной гигиены. Условия хранения и реализации пищевых продуктов, условия доставки и транспортировки пищевых продуктов, содержание помещений и оборудование, мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами, вывоз отходов. Осуществление производственного контроля. С лабораторно-инструментальными исследованиями воды, готовой пищевой продукции, смывы, физических факторов на соответствия санитарно-гигиеническим нормативам. Радиологические исследования, паразитологические, химические, микробиологические исследования
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 21.05.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.12.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой