Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАЙМИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ АНДРЕЕВИЧА ЗАБОРСКОГО"
№042005230912

🔢 ИНН:
0408005654
🆔 ОГРН:
1020400664790
📍 Адрес:
649100, Республика Алтай, Майминский район, село Майма, Советская улица, дом 54
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
- на пищеблоке нарушен дезинфекционный режим по данным экспертного заключения №5878 от 01.12.2020 по результатам лабораторного исследования смывов №П8604 протокола от 30 ноября 2020г. в смывах с рук повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждает несоблюдение персоналом... Еще...
- при раздаче готовых блюд не осуществляется контроль температуры горячих блюд, т.к. нет соответствующих измерительных приборов.
на пищеблоке, локальная вытяжная вентиляция в горячем цехе и над моечными ваннами неисправна,

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАЙМИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ АНДРЕЕВИЧА ЗАБОРСКОГО" (ИНН: 0408005654) , адрес: 649100, Республика Алтай, Майминский район, село Майма, Советская улица, дом 54

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • - на пищеблоке нарушен дезинфекционный режим по данным экспертного заключения №5878 от 01.12.2020 по результатам лабораторного исследования смывов №П8604 протокола от 30 ноября 2020г. в смывах с рук повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждает несоблюдение персоналом правил личной гигиены, расценивается как показатель санитарного неблагополучия,
  • - при раздаче готовых блюд не осуществляется контроль температуры горячих блюд, т.к. нет соответствующих измерительных приборов.
  • на пищеблоке, локальная вытяжная вентиляция в горячем цехе и над моечными ваннами неисправна,
Нарушенный правовой акт:
  • 2019-09-02T18:54:14.234652
  • п. 8.24. 2.4.5.2409-08
  • п.4.3. п.3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.10.ч.2 п.3 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. В МБОУ «Майминская СОШ №1 имени Н.А. Заборского» по адресу: Республика Алтай с.Майма ул.Советская, 54 в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди обучающихся образовательных учреждений необходимо выполнение следующих мероприятий: п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20, п.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 мытье посуды и столовых приборов проводить с обработкой дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Принять меры по соблюдению персоналом правил личной гигиены. Провести производственный контроль качества обработки посуды с лабораторным исследованием, результаты производственного контроля: протоколы исследования представить.
  • 4. В соответствии п. 8.24. 2.4.5.2409-08 при раздаче готовых блюд осуществлять контроль температуры горячих блюд.
  • 2. В соответствии п.4.3. п.3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить исправную работу локальной вытяжной вентиляции в горячем цехе и над моечными ваннами.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 649100, Республика Алтай, Майминский район, село Майма, Советская улица, дом 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-25T14:34:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 649002, Алтай Респ, Горно-Алтайск г, Коммунистический пр-кт, дом 173
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-11T14:35:00.523000Z
Длительность КНМ (в днях) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Котонова Аяна Александровна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козлова С.А.
Должность помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Костарева Н.Н.,
Должность Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - на пищеблоке нарушен дезинфекционный режим по данным экспертного заключения №5878 от 01.12.2020 по результатам лабораторного исследования смывов №П8604 протокола от 30 ноября 2020г. в смывах с рук повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждает несоблюдение персоналом правил личной гигиены, расценивается как показатель санитарного неблагополучия,
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - при раздаче готовых блюд не осуществляется контроль температуры горячих блюд, т.к. нет соответствующих измерительных приборов.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке, локальная вытяжная вентиляция в горячем цехе и над моечными ваннами неисправна,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Бродникова О.В. ст.6.6.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5834
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В МБОУ «Майминская СОШ №1 имени Н.А. Заборского» по адресу: Республика Алтай с.Майма ул.Советская, 54 в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди обучающихся образовательных учреждений необходимо выполнение следующих мероприятий: п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20, п.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 мытье посуды и столовых приборов проводить с обработкой дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Принять меры по соблюдению персоналом правил личной гигиены. Провести производственный контроль качества обработки посуды с лабораторным исследованием, результаты производственного контроля: протоколы исследования представить.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2019-09-02T18:54:14.234652
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Бродникова ОВ ст.6.6.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5834
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. В соответствии п. 8.24. 2.4.5.2409-08 при раздаче готовых блюд осуществлять контроль температуры горячих блюд.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.24. 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Бродникова О.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5834
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. В соответствии п.4.3. п.3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить исправную работу локальной вытяжной вентиляции в горячем цехе и над моечными ваннами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.3. п.3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Фетисов А.С.
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАЙМИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ АНДРЕЕВИЧА ЗАБОРСКОГО"
ИНН 0408005654
ОГРН 1020400664790

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024095
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050400738630
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Кичинекова Елена николаевна
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Котонова Аяна Александровна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мымрина Ирина Сергеевна
Должность помощник врача по общей гиигене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести осмотр помещений, используемых для осуществления питания обучающихся, проверить соблюдение требований санитарных правил, провести отбор проб пищевых продуктов, готовых блюд, смывов провести лабораторные исследования, провести оценку наличия документов и их заполнения, относящихся к предмету проверки 16.11.2020-11.12.2020
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 391
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-11

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.10.ч.2 п.3 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки