|
🔢 ИНН:
|
0406003394 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020400564910 |
|
📍 Адрес:
|
649482 Алтай Респ УстьКоксинский рн Абай с Трактовая ул дом 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АБАЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 0406003394) , адрес: 649482 Алтай Респ УстьКоксинский рн Абай с Трактовая ул дом 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 649482 Алтай Респ УстьКоксинский рн Абай с Трактовая ул дом 9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-24T14:30:00.304000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 649482 Алтай Респ УстьКоксинский рн Абай с Трактовая ул дом 9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-12-17T10:00:00.538000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Кыймаштаев Юрий Васильевичь |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 Инвентарь для порционирования блюд не имеет объемной маркировки2 При оценке условий хранении продуктов в складском помещении установлено что в данном помещении прибор для измерения относительной влажности воздуха не установлен а гигрометр психометрический в цехе для сырой продукции неисправен 3 Нет инструкции по мытью кухонной посуды в моечной 4 На момент обследования при приготовлении пищи пользуются рецептурным справочником так как утверждённых руководителем и оформленных5 Должные условия для соблюдения правил личной гигиены для персонала пищеблока не созданы Нет бытовой комнаты санузла раковины для мытья рук вместо бытовой комнаты в цехе для сырой продукции имеется шкаф для личной и санитарной одежды таким образом персонал вынужден переодеваться непосредственно в цехе для сырой продукции6 Входной контроль поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов ведётся регулярно но бракеражный журнал ведётся неправильно не на все продукты заполнены графы о количестве поступившего сырья органолептической оценке данных о документах о качестве и безопасности продуктов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | директор Бутушева Ирина Ивановна ст 67 ч 1 КоАП РФ 3000 руб |
| Код | 2310 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Обеспечить наличие инвентаря для порционирования блюд с объемной маркировкой2 В складском помещении установить прибор для измерения относительной влажности воздуха гигрометр установленный в цехе для сырой продукции своевременно заполнять водой и вести контроль относительной влажности в данных помещениях 3 Напечатать и вывесить в моечной инструкцию по мытью кухонной посуды 4 Оформить согласно санитарным правилам технологические карты на все блюда указанные в утвержденном меню и утвердить их5 Входной контроль поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов вести должным образом в частности на все продукты заполнять графы о количестве поступивших продуктов и сырья результатах органолептической оценки данных о сопроводительных документах о качестве и безопасности продуктов |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 245240908 п 411п 414 п 54 п 611 п 131п 135 п 145 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Бутушева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 24122020 ознакомлена с актом |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АБАЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 0406003394 |
| ОГРН | 1020400564910 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-01 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050400738630 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кыймаштаев Юрий Васильевич |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Утятникова Татьяна Михайловна |
| Должность | главного специалистаэксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Боровихин Антон Юрьевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Костареву Наталью Николаевну |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Трифонов Станислав Владимирович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-12-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение Приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | провести осмотр помещений используемых для осуществления питания обучающихся проверить соблюдение требований санитарных правил провести отбор проб пищевых продуктов готовых блюд смывов провести лабораторные исследования провести оценку наличия документов и их заполнения относящихся к предмету проверки |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 407 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-30 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |