Проверка НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ТОРГОВЫЙ КООПЕРАТИВ УСТЬКОКСИНСКИЙ
№042100016535
🔢 ИНН:
0406003820
🆔 ОГРН:
1020400564348
📍 Адрес:
649490 РЕСП АЛТАЙ РН УстьКоксинский УЛ СОВЕТСКАЯ Д 79 040080000010001
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнения Приказа руководителяФедеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Согласно экспертному заключению 1086 от 19022021г маркировка пищевой продукции хлеб бородинский хлеб 1 сорт и расстегай с повидлом производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о времени час изготовления данной продукц... Еще...Согласно экспертному заключению 1086 от 19022021г маркировка пищевой продукции хлеб бородинский хлеб 1 сорт и расстегай с повидлом производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о времени час изготовления данной продукции хотя срок годности данных продуктов указан в часах на хлеб 1 сорт и растегай с повидлом 24 часа на хлеб Бородинский 72 часа кроме этого указаны недостоверные данные о наименовании и юридическом адресе и адресе производства изготовителя пищевой продукции а именно вместо НКО СПТК «УстьКоксинский» указано СПО «УстьКоксинское» вместо юридического адреса «649490 Россия Республика Алтай село УстьКокса улица Советская дом 79» указан адрес «с УстьКокса пер Пекарский 2» адрес производства «с УстьКокса ул Советская д 81» вообще не указан Согласно экспертному заключению 1130 от 24022021г маркировка пищевой продукции тесто кислое дрожжевое сухарь 1 сорт сухарь высший сорт производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о количестве весе данной продукции кроме этого не указаны месяц и год изготовления продукции на тесто кислое дрожжевое кроме этого информация о наименовании и юридическом адресе изготовителя пищевой продукции указаны не полностью а именно вместо «НКО СПТК «УстьКоксинский» и юридического адреса «649490 Россия Республика Алтай с УстьКокса ул Советская д 79» указано «СПТК «УстьКоксинский» с УстьКокса ул Советская д 79» адрес производства «с УстьКокса ул Советская д 81» вообще не указан Кроме этого при проверке 19022021г помещений хлебопекарни и кондитерского цеха выявлены следующие нарушения требований технических регламентов1 Допускается прием пищи персоналом кондитерского цеха непосредственно в производственных помещениях2 Хранение муки осуществляется на паллетах сложенными штабелями вплотную к стенам в тч к наружным что не обеспечивает предотвращение порчи муки3 Умывальные раковины для мытья рук персонала пекарни не обеспечены подводкой горячей воды4 В производственных помещениях кондитерского цеха хранятся личные вещи продукты персонала5 Вместо моечных ванн для мытья посуды и инвентаря в кондитерском цехе установлены умывальные раковины недостаточной глубины и объема для мойки и или очищения и дезинфекцию используемых посуды оборудования и инвентаря6 Холодильное оборудование в пекарне не оснащено соответствующими контрольными термометрами7 Не обеспечен контроль за условиями хранения и сроками годности пищевой продукции используемой в производстве так как холодильники не обеспечены термометрами для контроля температуры Кроме этого не контролируется относительная влажность воздуха в помещениях пекарни и кондитерского цеха так вместо психрометов гигрометрических вит 1 везде установлены психрометры вит 2 колбы для воды не заполняются дистилированной водой кроме этого не контролируется срок использования добавок к кондитерским изделиям так как не указываются даты вскрытия упаковок данных добавок хотя изготовителями указаны сроки хранения после вскрытия не более 30 суток не ведутся журналы контроля температурного режима холодильного оборудования относительной влажности воздуха в помещениях и контроля сроков использования добавок8 На момент проверки помещение кондитерского цеха грязное В кондитерском цехе посуда после использования не вымота В части посуды оставлены кремы для кондитерских изделий вне холодильного оборудования с нарушением сроков и условий их хранения9 Кроме этого допускается занос продовольственного сырья в грязной транспортной упаковке непосредственно в кондитерский цех и хранение их на производственных столах и подоконнике Совместное хранение пищевых продуктов после вскрытия их упаковки рядом с продуктами в невскрытой и не очищенной грязной транспортной упаковке10 Допускается хранение пищевых отходов на полу в кондитерском цехе и в холодильнике совместно с нормальными пищевыми продуктами11 Допускается приготовление и хранение сиропов и кремов для кондитерских изделий в старых металических емкостях с обитой эмалью подверженных коррозии Выявлены следующие нарушения СанПиН 23243590201 На 3 помещения кондитерского цеха имеется всего одна бактерицидная лампа которая не закреплена должным образом а лежит на производственном столе 2 Не ведется журнал проверки силы магнитов в мукопросеивателях и их очистки 3 Не оборудована приточная система вентиляции с противопыльным и бактерицидным фильтром обеспечивающая подпор чистого воздуха в помещения кондитерского цеха
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 15.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ТОРГОВЫЙ КООПЕРАТИВ УСТЬКОКСИНСКИЙ (ИНН: 0406003820) , адрес: 649490 РЕСП АЛТАЙ РН УстьКоксинский УЛ СОВЕТСКАЯ Д 79 040080000010001
Выявленные нарушения (1 шт.):
Согласно экспертному заключению 1086 от 19022021г маркировка пищевой продукции хлеб бородинский хлеб 1 сорт и расстегай с повидлом производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о времени час изготовления данной продукции хотя срок годности данных продуктов указан в часах на хлеб 1 сорт и растегай с повидлом 24 часа на хлеб Бородинский 72 часа кроме этого указаны недостоверные данные о наименовании и юридическом адресе и адресе производства изготовителя пищевой продукции а именно вместо НКО СПТК «УстьКоксинский» указано СПО «УстьКоксинское» вместо юридического адреса «649490 Россия Республика Алтай село УстьКокса улица Советская дом 79» указан адрес «с УстьКокса пер Пекарский 2» адрес производства «с УстьКокса ул Советская д 81» вообще не указан Согласно экспертному заключению 1130 от 24022021г маркировка пищевой продукции тесто кислое дрожжевое сухарь 1 сорт сухарь высший сорт производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о количестве весе данной продукции кроме этого не указаны месяц и год изготовления продукции на тесто кислое дрожжевое кроме этого информация о наименовании и юридическом адресе изготовителя пищевой продукции указаны не полностью а именно вместо «НКО СПТК «УстьКоксинский» и юридического адреса «649490 Россия Республика Алтай с УстьКокса ул Советская д 79» указано «СПТК «УстьКоксинский» с УстьКокса ул Советская д 79» адрес производства «с УстьКокса ул Советская д 81» вообще не указан Кроме этого при проверке 19022021г помещений хлебопекарни и кондитерского цеха выявлены следующие нарушения требований технических регламентов1 Допускается прием пищи персоналом кондитерского цеха непосредственно в производственных помещениях2 Хранение муки осуществляется на паллетах сложенными штабелями вплотную к стенам в тч к наружным что не обеспечивает предотвращение порчи муки3 Умывальные раковины для мытья рук персонала пекарни не обеспечены подводкой горячей воды4 В производственных помещениях кондитерского цеха хранятся личные вещи продукты персонала5 Вместо моечных ванн для мытья посуды и инвентаря в кондитерском цехе установлены умывальные раковины недостаточной глубины и объема для мойки и или очищения и дезинфекцию используемых посуды оборудования и инвентаря6 Холодильное оборудование в пекарне не оснащено соответствующими контрольными термометрами7 Не обеспечен контроль за условиями хранения и сроками годности пищевой продукции используемой в производстве так как холодильники не обеспечены термометрами для контроля температуры Кроме этого не контролируется относительная влажность воздуха в помещениях пекарни и кондитерского цеха так вместо психрометов гигрометрических вит 1 везде установлены психрометры вит 2 колбы для воды не заполняются дистилированной водой кроме этого не контролируется срок использования добавок к кондитерским изделиям так как не указываются даты вскрытия упаковок данных добавок хотя изготовителями указаны сроки хранения после вскрытия не более 30 суток не ведутся журналы контроля температурного режима холодильного оборудования относительной влажности воздуха в помещениях и контроля сроков использования добавок8 На момент проверки помещение кондитерского цеха грязное В кондитерском цехе посуда после использования не вымота В части посуды оставлены кремы для кондитерских изделий вне холодильного оборудования с нарушением сроков и условий их хранения9 Кроме этого допускается занос продовольственного сырья в грязной транспортной упаковке непосредственно в кондитерский цех и хранение их на производственных столах и подоконнике Совместное хранение пищевых продуктов после вскрытия их упаковки рядом с продуктами в невскрытой и не очищенной грязной транспортной упаковке10 Допускается хранение пищевых отходов на полу в кондитерском цехе и в холодильнике совместно с нормальными пищевыми продуктами11 Допускается приготовление и хранение сиропов и кремов для кондитерских изделий в старых металических емкостях с обитой эмалью подверженных коррозии Выявлены следующие нарушения СанПиН 23243590201 На 3 помещения кондитерского цеха имеется всего одна бактерицидная лампа которая не закреплена должным образом а лежит на производственном столе 2 Не ведется журнал проверки силы магнитов в мукопросеивателях и их очистки 3 Не оборудована приточная система вентиляции с противопыльным и бактерицидным фильтром обеспечивающая подпор чистого воздуха в помещения кондитерского цеха
Нарушенный правовой акт:
Статья 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Статьи 5 10 11 14 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 2324359020 п 214
п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1 Обеспечить соответсвие маркировки всей выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям ТР ТС 02220112 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции в программе основанной на принципах ХАССП определить параметры показатели безопасности материалов упаковки для которых необходим контроль чтобы предотвратить или устранить опасные факторы предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления установление порядка действий в случае отклонения значений показателей указанных в пункте 3 настоящей части от установленных предельных значений периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции3 Не допускать прием пищи персоналом кондитерского цеха непосредственно в производственных помещениях4 Хранение муки осуществляется в соответствии с требованиями технических регламентов5 Умывальные раковины для мытья рук персонала пекарни обеспечить подводкой горячей воды6 В производственных помещениях кондитерского цеха не допускать хранения личных вещей и продуктов персонала7 Холодильное оборудование в пекарне оснастить соответствующими контрольными термометрами8 Обеспечить контроль за условиями хранения и сроками годности пищевой продукции используемой в производстве Контролировать относительную влажность воздуха в помещениях пекарни и кондитерского цеха психрометры гигрометрические вит 2 заменить на психрометры вит 1 колбы для воды заполнять дистилированной водой контролировать срок использования добавок к кондитерским изделиям так как не указываются даты вскрытия упаковок данных добавок хотя изготовителями указаны сроки хранения после вскрытия не более 30 суток не ведутся журналы контроля температурного режима холодильного оборудования относительной влажности воздуха в помещениях и контроля сроков использования добавок9 Обеспечить содержание помещений оборудования посуды и инвентаря пекарни и кондитерского цеха в чистоте10 Не допускается занос продовольственного сырья в грязной транспортной упаковке непосредственно в кондитерский цех и хранение их на производственных столах и подоконнике Совместное хранение пищевых продуктов после вскрытия их упаковки рядом с продуктами в невскрытой и не очищенной грязной транспортной упаковке11 Допускается хранение пищевых отходов на полу в кондитерском цехе и в холодильнике совместно с нормальными пищевыми продуктами12 Допускается приготовление и хранение сиропов и кремов для кондитерских изделий в старых металических емкостях с обитой эмалью подверженных коррозии13 На 3 помещения кондитерского цеха установить две бактерицидные лампы закрепить их должным образом 14 Вести своевременно журнал проверки силы магнитов в мукопросеивателях и их очистки
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Республика Алтай район УстьКоксинский село УстьКокса улица Советская дом 81
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
649490 РЕСП АЛТАЙ РН УстьКоксинский УЛ СОВЕТСКАЯ Д 79 040080000010001
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-12T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
649490 Республика Алтай рн УстьКоксинский с УстьКокса
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-02-19T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кыймаштаев Юрий Васильевич
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Согласно экспертному заключению 1086 от 19022021г маркировка пищевой продукции хлеб бородинский хлеб 1 сорт и расстегай с повидлом производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о времени час изготовления данной продукции хотя срок годности данных продуктов указан в часах на хлеб 1 сорт и растегай с повидлом 24 часа на хлеб Бородинский 72 часа кроме этого указаны недостоверные данные о наименовании и юридическом адресе и адресе производства изготовителя пищевой продукции а именно вместо НКО СПТК «УстьКоксинский» указано СПО «УстьКоксинское» вместо юридического адреса «649490 Россия Республика Алтай село УстьКокса улица Советская дом 79» указан адрес «с УстьКокса пер Пекарский 2» адрес производства «с УстьКокса ул Советская д 81» вообще не указан Согласно экспертному заключению 1130 от 24022021г маркировка пищевой продукции тесто кислое дрожжевое сухарь 1 сорт сухарь высший сорт производства НКО СПТК «УстьКоксинский» не соответствует требованиям п 41 ТР ТС 0222011 тк в маркировке отсутствует информация о количестве весе данной продукции кроме этого не указаны месяц и год изготовления продукции на тесто кислое дрожжевое кроме этого информация о наименовании и юридическом адресе изготовителя пищевой продукции указаны не полностью а именно вместо «НКО СПТК «УстьКоксинский» и юридического адреса «649490 Россия Республика Алтай с УстьКокса ул Советская д 79» указано «СПТК «УстьКоксинский» с УстьКокса ул Советская д 79» адрес производства «с УстьКокса ул Советская д 81» вообще не указан Кроме этого при проверке 19022021г помещений хлебопекарни и кондитерского цеха выявлены следующие нарушения требований технических регламентов1 Допускается прием пищи персоналом кондитерского цеха непосредственно в производственных помещениях2 Хранение муки осуществляется на паллетах сложенными штабелями вплотную к стенам в тч к наружным что не обеспечивает предотвращение порчи муки3 Умывальные раковины для мытья рук персонала пекарни не обеспечены подводкой горячей воды4 В производственных помещениях кондитерского цеха хранятся личные вещи продукты персонала5 Вместо моечных ванн для мытья посуды и инвентаря в кондитерском цехе установлены умывальные раковины недостаточной глубины и объема для мойки и или очищения и дезинфекцию используемых посуды оборудования и инвентаря6 Холодильное оборудование в пекарне не оснащено соответствующими контрольными термометрами7 Не обеспечен контроль за условиями хранения и сроками годности пищевой продукции используемой в производстве так как холодильники не обеспечены термометрами для контроля температуры Кроме этого не контролируется относительная влажность воздуха в помещениях пекарни и кондитерского цеха так вместо психрометов гигрометрических вит 1 везде установлены психрометры вит 2 колбы для воды не заполняются дистилированной водой кроме этого не контролируется срок использования добавок к кондитерским изделиям так как не указываются даты вскрытия упаковок данных добавок хотя изготовителями указаны сроки хранения после вскрытия не более 30 суток не ведутся журналы контроля температурного режима холодильного оборудования относительной влажности воздуха в помещениях и контроля сроков использования добавок8 На момент проверки помещение кондитерского цеха грязное В кондитерском цехе посуда после использования не вымота В части посуды оставлены кремы для кондитерских изделий вне холодильного оборудования с нарушением сроков и условий их хранения9 Кроме этого допускается занос продовольственного сырья в грязной транспортной упаковке непосредственно в кондитерский цех и хранение их на производственных столах и подоконнике Совместное хранение пищевых продуктов после вскрытия их упаковки рядом с продуктами в невскрытой и не очищенной грязной транспортной упаковке10 Допускается хранение пищевых отходов на полу в кондитерском цехе и в холодильнике совместно с нормальными пищевыми продуктами11 Допускается приготовление и хранение сиропов и кремов для кондитерских изделий в старых металических емкостях с обитой эмалью подверженных коррозии Выявлены следующие нарушения СанПиН 23243590201 На 3 помещения кондитерского цеха имеется всего одна бактерицидная лампа которая не закреплена должным образом а лежит на производственном столе 2 Не ведется журнал проверки силы магнитов в мукопросеивателях и их очистки 3 Не оборудована приточная система вентиляции с противопыльным и бактерицидным фильтром обеспечивающая подпор чистого воздуха в помещения кондитерского цеха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Порчхидзе Григол Леванович заведующий производством по ч 1 ст 1443 КоАП РФ 10000 кондитер Казанцева Верав Николаевна ч 1 ст 1443 КоАП РФ 1000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1010
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Обеспечить соответсвие маркировки всей выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям ТР ТС 02220112 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции в программе основанной на принципах ХАССП определить параметры показатели безопасности материалов упаковки для которых необходим контроль чтобы предотвратить или устранить опасные факторы предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления установление порядка действий в случае отклонения значений показателей указанных в пункте 3 настоящей части от установленных предельных значений периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции3 Не допускать прием пищи персоналом кондитерского цеха непосредственно в производственных помещениях4 Хранение муки осуществляется в соответствии с требованиями технических регламентов5 Умывальные раковины для мытья рук персонала пекарни обеспечить подводкой горячей воды6 В производственных помещениях кондитерского цеха не допускать хранения личных вещей и продуктов персонала7 Холодильное оборудование в пекарне оснастить соответствующими контрольными термометрами8 Обеспечить контроль за условиями хранения и сроками годности пищевой продукции используемой в производстве Контролировать относительную влажность воздуха в помещениях пекарни и кондитерского цеха психрометры гигрометрические вит 2 заменить на психрометры вит 1 колбы для воды заполнять дистилированной водой контролировать срок использования добавок к кондитерским изделиям так как не указываются даты вскрытия упаковок данных добавок хотя изготовителями указаны сроки хранения после вскрытия не более 30 суток не ведутся журналы контроля температурного режима холодильного оборудования относительной влажности воздуха в помещениях и контроля сроков использования добавок9 Обеспечить содержание помещений оборудования посуды и инвентаря пекарни и кондитерского цеха в чистоте10 Не допускается занос продовольственного сырья в грязной транспортной упаковке непосредственно в кондитерский цех и хранение их на производственных столах и подоконнике Совместное хранение пищевых продуктов после вскрытия их упаковки рядом с продуктами в невскрытой и не очищенной грязной транспортной упаковке11 Допускается хранение пищевых отходов на полу в кондитерском цехе и в холодильнике совместно с нормальными пищевыми продуктами12 Допускается приготовление и хранение сиропов и кремов для кондитерских изделий в старых металических емкостях с обитой эмалью подверженных коррозии13 На 3 помещения кондитерского цеха установить две бактерицидные лампы закрепить их должным образом 14 Вести своевременно журнал проверки силы магнитов в мукопросеивателях и их очистки
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Статья 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Статьи 5 10 11 14 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 2324359020 п 214
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Смирнова Юлия Николаевна
Должность
Председатель совета
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
12032021 г с актом ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ТОРГОВЫЙ КООПЕРАТИВ УСТЬКОКСИНСКИЙ
ИНН
0406003820
ОГРН
1020400564348
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-19
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024095
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050400738630
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Кыймаштаева Юрия Васильевича
Должность
начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Утятникову Татьяну Михайловну
Должность
главного специалистаэксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Костареву Наталью Николаевну
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шемтышева Аркадия Петровича
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Трифонова Станислава Владимировича
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения Приказа руководителяФедеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения провести осмотр территорий помещений оборудования используемого продовольственного сырья и самой изготавливаемой пищевой продукции предприятия по производству хлеба и хлебобулочной продукции и находящихся там вещей и документов В ходе проверки произвести отбор проб изготавливаемой предприятием продукции используемого сырья и назначить проведение санитарногигиенической экспертизы
Дата начала
2021-02-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-16
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
72
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
requirements
requirementName
Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
documents
templateRequirementName
Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementProps
Санитарные правила
templateRequirementNumber
СП 24364820
templateRequirementDate
2020-09-28
templateRequirementName
Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания