|
🔢 ИНН:
|
0404005389 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020400558309 |
|
📍 Адрес:
|
649431 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН ОНГУДАЙСКИЙ СЕЛО БИЧИКТУБООМ УЛИЦА СЕТЕРЛИНСКАЯ 17 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАРАКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 0404005389) , адрес: 649431 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН ОНГУДАЙСКИЙ СЕЛО БИЧИКТУБООМ УЛИЦА СЕТЕРЛИНСКАЯ 17
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 649431 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН ОНГУДАЙСКИЙ СЕЛО КАРАКОЛ УЛИЦА ГЧОРОСГУРКИНА 35 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | 649431 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН ОНГУДАЙСКИЙ СЕЛО БИЧИКТУБООМ УЛИЦА СЕТЕРЛИНСКАЯ 17 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-28T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Онгудайский районс Онгудай ул Космонавтов 76 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Адатов Адучи Иванович |
| Должность | специалист по отбору проб ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В производственных помещениях во всех моечных ваннах умывальниках подаваемая горячая вода из системы водопровода АУ РА «ДПИ 4» имеет температуру около 40ºС что не обеспечивает соблюдение правил мытья посуды с режимом обработки обеспечивающим использование максимальных температурных режимов От резервного водонагревателя горячая вода подсоединена только к одной моечной ванне через душевую насадку |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На используемых разделочных досках как для сырья так и для готовой продукции имеются трещины зазубрины что исключает возможность качественной его обработки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются требования к хранению пищевых продуктов те сыр получают в промышленной фасовке большого объема больше 1 кг полученный объем продукта используют в течение нескольких дней |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допускается прием пищевой продукции без информации маркировочных ярлыков предусмотренной законодательством РФ а именно на наборах для бульона которые получают в расфасованном виде в ПЭТ пакетах отсутствует какаялибо информация о продукте и его производителе |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Журнал бракеража поступающей пищевой продукции заполняется с нарушением требований те не по всем видам продуктов указывают фактическую реализацию пищевых продуктов по дням |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В питании детей используются колбасные изделия сосиски которые согласно перечню приложение 6 СанПиН 2324359020 не допускаются при организации питания детей |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В нарушение установленных требований в личных медицинских книжках персонала Каракольской средней школы нет сведений о прививках от гриппа в 2020 году У Майхиева УГ и Кезерековой ГП в личных медицинских книжках нет сведений о ФГобследовании в 2021 году |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ио директора школы Майхиев УГ привлечен к административной ответственности по ст67 ч1 КоАП РФ штраф 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено |
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Согласно установленным требованиям обеспечить соблюдение правил мытья столовой и кухонной посуды с режимами обработки обеспечивающими использование максимальных температурных режимов |
| Положение нормативно-правового акта | п32 п310 СП 2324359020 п265 СП 24364820 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной столовой посуды и инвентаря |
| Положение нормативно-правового акта | п2462 СП 24364820 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с установленными требованиями при хранении пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения установленные изготовителем |
| Положение нормативно-правового акта | п7 ст13 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с установленными санитарными требованиями в образовательной организации не допускать прием пищевых продуктов без маркировки и товаросопроводительной документации предусмотренной техническими регламентами |
| Положение нормативно-правового акта | п 22 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с требованиями санитарных правил обеспечить проведение бракеража поступающей пищевой продукции и продовольственного сырья с последующим внесением результатов бракеража в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам |
| Положение нормативно-правового акта | п812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с требованиями санитарных правил в питании детей не допускать использование пищевых продуктов согласно перечню указанному в приложении 6 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | п812 СП 2324359020 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с требованиями санитарных правил к работе в образовательной организации допускать работников только после прохождения периодического медицинского осмотра в установленном порядке Всем работникам образовательной организации быть привитыми в соответствии с национальным календарем профилактических прививок сведения о профилактических прививках внести в личные медицинские книжки |
| Положение нормативно-правового акта | п 221 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Сыева Клавдия Алексеевна |
|---|---|
| Должность | Заместитель директора по УВР МБОУ «Каракольская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен ио директора школы Майхиев УГ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-28T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Онгудайский районс Онгудай ул Космонавтов 76 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T10:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Адатов Адучи Иванович |
| Должность | специалист по отбору проб ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В производственном помещении пищеблока не обеспечены необходимые условия для первичной обработки продовольственного сырья а именно в питании обучающихся присутствуют рыбные мясные яичные овощные блюда блюда из мяса птицы те организация работает на сырье но не предусмотрены моечные ванны раковины для мытья и первичной обработки продовольственного сырья Для обработки используют единственный умывальник предназначенный для мытья рук персонала либо 2х секционную моечную ванну для мытья посуды тем самым не обеспечивается качество и безопасность при приготовлении блюд |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допускается прием пищевой продукции без информации маркировочных ярлыков предусмотренной законодательством РФ а именно на наборах для бульона которые получают в расфасованном виде в ПЭТ пакетах отсутствует какаялибо информация о продукте и его производителе |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В питании детей используются колбасные изделия сосиски которые согласно перечню приложение 6 СанПиН 2324359020 не допускаются при организации питания детей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ио директора школы Майхиев УГ привлечен к административной ответственности по ст67 ч1 КоАП РФ штраф 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Руководитель филиала Табаева ЕН привлечена к административной ответственности в виде предупреждения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено |
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с установленными требованиями в целях соблюдения технологии приготовления блюд и режима обработки для обеспечения качества и безопасности при приготовлении блюд в производственном помещении пищеблока оборудовать моечные ванны |
| Положение нормативно-правового акта | п32 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с установленными санитарными требованиями в образовательной организации не допускать прием пищевых продуктов без маркировки и товаросопроводительной документации предусмотренной техническими регламентами |
| Положение нормативно-правового акта | п 22 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Код | 14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В соответствии с требованиями санитарных правил в питании детей не допускать использование пищевых продуктов согласно перечню указанному в приложении 6 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | п812 СП 2324359020 |
|---|
| ФИО | Табаева Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | руководитель филиала «БичиктуБомская НОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен ио директора школы Майхиев УГ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАРАКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 0404005389 |
| ОГРН | 1020400558309 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-23 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050400738630 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Красикова Нина Григорьевна |
|---|---|
| Должность | начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Казакова Нина Анатольевна |
| Должность | главный специалистэксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Боровихин Антон Юрьевич Кызлакова Анжелика Андреевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мымрина Ирина Сергеевна Козлова Светлана Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Адатов Адучи Иванович Матина Лариса Альбертовна |
| Должность | специалист по отбору проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г изданного в целях реализации исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 С 01 апреля 2021г по 28 апреля 2021 года проверить организацию питания в общеобразовательных организациях оценить наличие документов и их заполнение состояние пищеблоков и соответствие их санитарноэпидемиологическим требованиям выполнение требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции2 В рамках проведения проверки провести отбор проб воды смывов с объектов окружающей среды и проб готовой продукции для микробиологического исследования провести отбор проб готовой продукции для санитарногигиенического исследования на калорийность на содержание витаминов содержание йода в йодированной соли |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 156 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-23 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон от 26122008 294ФЗ |
|---|