|
🔢 ИНН:
|
0403004544 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020400559607 |
|
📍 Адрес:
|
649465 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ СЕЛО КОЗУЛЬ УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ 17 04 040070000030004 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.05.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 04.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЗУЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ ТОЕДОВА ДТ (ИНН: 0403004544) , адрес: 649465 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ СЕЛО КОЗУЛЬ УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ 17 04 040070000030004
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Алтай УстьКанский район село Козуль улица Молодежная дом 17 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | Республика Алтай УстьКанский район село Озерное улица Новая дом 18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 649465 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ СЕЛО КОЗУЛЬ УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ 17 04 040070000030004 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-26T12:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | республика Алтай УстьКанский район село Козуль |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-13T12:50:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Утятникова Татьяна Михайловна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1В школе и его филиалах по организации питания не организован производственный контроль основанный на принципах ХАССП 2В обеденном зале столовой не оформлен стенд по здоровому питанию детей 3 Согласно бракеражному журналу готовой продукции пробы 13052021 г не снимались 4 Технологические карты к блюдам не утверждены руководителем 5 На пищеблоке нет деревянной столешницы для работы с тестом 6Нет инвентаря с мерной меткой объема в литрах или миллилитрах для использования при раздачи и порционирования блюд 7 На электроплите 2 камфорки не работают |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | статья 67 часть 1 КоАП РФ директор Ябыева АйСура Александровна 3000 рублей |
| Код | 1309 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП 2В обеденном зале столовой оформить стенд по здоровому питанию детей 3 Бракеражной комиссией снимать пробы готовых блюд 4 Технологические карты к блюдам утвердить руководителем 5 На пищеблоке сделать деревянную столешницу для работы с тестом 6Приобрести инвентарь с мерной меткой объема в литрах или миллилитрах для использования при раздачи и порционирования блюд 7 Провести ремонт электроплиты 7 Принимать на пищеблок продукты согласно законодательства 8 Привести в соответствие санитарным правилам меню |
| Положение нормативно-правового акта | п 21 п 817 СанПиН 2324359020 приложения 4 СанПин 2324359020 п 28 СанПин 2324359020 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 41 ТР ТС 0222011 п 812 п 814 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Ябыева АйСура Александровна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена директор Ябыева АА 26052021 г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-26T12:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | республика Алтай УстьКоксинский район село Козуль |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-13T17:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Утятникова Татьяна Михайловна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Не достаточно производственных столов с цельнометаллическим покрытием выполненных из материалов для контакта с пищевыми продуктами нет стола с деревянным покрытием для работы с тестом 2 В питании детей используется не йодированная соль 3 Для витаминизации третьих блюд используется аскорбиновая кислота от 01012019г срок хранения 2 года изготовитель ООО « Аскопром» Владимировская область Александровский район г Карабаново в наличии 5 упаковок 4 Не представили сопроводительные документы на яйцо куриное 5 В журнале бракеража готовых кулинарных изделий не указывается время приготовления согласно 6 Не представили журнал скоропортящихся продуктов 7Нет инвентаря с мерной меткой объема в литрах или миллилитрах для использования при раздачи и порционирования блюд |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Шатина Надежда Вадимовна заведующая филиалом статья 67 часть1 КоАП РФ 3000 рублей |
| Код | 1309 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Пищеблок оборудовать достаточным количеством производственных столов с цельнометаллическим покрытием выполненных из материалов для контакта с пищевыми продуктами приобрести стол с деревянным покрытием или столешницу для работы с тестом 2 В питании детей использовать йодированную соль 3 В питании детей не использовать продукты с истекшим сроком 4 Не принимать продукты без сопроводительных документов 5 В журнале бракеража готовых кулинарных изделий заполнять все графы 6 Оформить журнал скоропортящихся продуктов 7 Приобрести инвентарь с мерной меткой объема в литрах или миллилитрах для использования при раздачи и порционирования блюд |
| Положение нормативно-правового акта | п 2462 СП 24364820 п 816 СанПиН 2324359020 В приложения 6 СанПиН 2324359020 п 22 СанПиН 2324359020 приложения 4 СанПиН 2324359020 приложения 5 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820 |
|---|
| ФИО | Ябыева АйСура Александровна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена Ябыева АйСура Александровна 26052021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЗУЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ ТОЕДОВА ДТ |
| ИНН | 0403004544 |
| ОГРН | 1020400559607 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-25 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050400738630 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кыймаштаев Юрий Васильевич |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Утятникова Татьяна Михайловна |
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Костарева Наталья Николаевня |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шемтышев Аркадий Петрович |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Трифонов Станислав Владимирович |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения Приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | провести осмотр помещений используемых для осуществления питания обучающихся проверить соблюдение требований санитарных правил провести отбор проб пищевых продуктов готовых блюд смывов провести лабораторные исследования провести оценку наличия документов и их заполнения относящихся к предмету проверки |
|---|---|
| Дата начала | 2021-05-04 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-31 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 230 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-21 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|---|
| templateRequirementProps | санитарные правила |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |