Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УСТЬКУМИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№042100179419

🔢 ИНН:
0403004551
🆔 ОГРН:
1020400559596
📍 Адрес:
649458 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ УЛИЦА ЗЕЛЕНАЯ 44 040070000080001
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 04.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УСТЬКУМИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 0403004551) , адрес: 649458 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ УЛИЦА ЗЕЛЕНАЯ 44 040070000080001

Причина проверки:

исполнения Приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1 В школе и его филиалах по организации питания не организован производственный контроль основанный на принципах ХАССП 2 Не обеспечено соблюдение норм питания детей так как согласно экспертному заключению 1764 от 14 мая 2021г организация питания детей не соответствует требованиям 3 Для приготовления обедов используется посуда из алюминия на инвентаре для раздачи и порционирования готовых блюд нет мерной метки объема в литрах или миллилитрах 4 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке нет бактерицидной установки 5 Разделочная доска для хлеба сырая рыба с повреждениями имеются тарелки со сколами 7 Не представили сопроводительные документыветеринарное свидетельство на тушку цыпленка бройлера и окорочек куринный 8 Нет стола с деревянным покрытием для работы с тестом
  • 1 Не достаточно производственных столов с цельнометаллическим покрытием выполненных из материалов для контакта с пищевыми продуктами нет стола с деревянным покрытием для работы с тестом 2 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке нет бактерицидной установки
Нарушенный правовой акт:
  • п 21 812 и 814 п 812 П 8123 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 приложения 6 СанПиН 2324359020 п 22 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820
  • п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820
  • п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1 В школе и его филиалах по организации питания организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП 2 Обеспечить соблюдение норм питания детей 3 Для приготовления обедов не использовать посуду из алюминия на инвентаре для раздачи и порционирования готовых блюд обеспечить мерной меткой объема в литрах или миллилитрах 4 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке установить бактерицидную установку 5 Не допускать разделочные доски с повреждениями тарелки со сколами 6 Не допускать продукты с истекшим сроком 7 На все продукты иметь сопроводительные документы8 Оборудовать стол с деревянным покрытием для работы с тестом
  • 1 Приобрести дастаточное количество производственных столов с цельнометаллическим покрытием 2 Для обеззараживания воздуха на пищеблок приобрести бактерицидную установку

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 649458 АЛТАЙ РЕСПУБЛИКА РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ СЕЛО УСТЬКУМИР УЛИЦА ЗЕЛЕНАЯ 44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Адрес объекта проведения КНМ АЛТАЙ РЕСПУБЛИКА РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ СЕЛО Санаровка УЛИЦА Волонковского дом 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Адрес объекта проведения КНМ 649458 РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ РАЙОН УСТЬКАНСКИЙ УЛИЦА ЗЕЛЕНАЯ 44 040070000080001
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.05.2021 14:30:00
Место составления акта о проведении КНМ республика Алтай УстьКанский район село УстьКан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Утятникова Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 В школе и его филиалах по организации питания не организован производственный контроль основанный на принципах ХАССП 2 Не обеспечено соблюдение норм питания детей так как согласно экспертному заключению 1764 от 14 мая 2021г организация питания детей не соответствует требованиям 3 Для приготовления обедов используется посуда из алюминия на инвентаре для раздачи и порционирования готовых блюд нет мерной метки объема в литрах или миллилитрах 4 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке нет бактерицидной установки 5 Разделочная доска для хлеба сырая рыба с повреждениями имеются тарелки со сколами 7 Не представили сопроводительные документыветеринарное свидетельство на тушку цыпленка бройлера и окорочек куринный 8 Нет стола с деревянным покрытием для работы с тестом

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате статья 67 часть 1 КОАП РФ директор Фирсова Ольга Михайловна 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1609
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 В школе и его филиалах по организации питания организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП 2 Обеспечить соблюдение норм питания детей 3 Для приготовления обедов не использовать посуду из алюминия на инвентаре для раздачи и порционирования готовых блюд обеспечить мерной меткой объема в литрах или миллилитрах 4 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке установить бактерицидную установку 5 Не допускать разделочные доски с повреждениями тарелки со сколами 6 Не допускать продукты с истекшим сроком 7 На все продукты иметь сопроводительные документы8 Оборудовать стол с деревянным покрытием для работы с тестом

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 21 812 и 814 п 812 П 8123 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 приложения 6 СанПиН 2324359020 п 22 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фирсова Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлена 31052021 директор Фирсова ОМ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.05.2021 14:30:00
Место составления акта о проведении КНМ республика Алтай УстьКанский район село УстьКан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Утятникова Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Не достаточно производственных столов с цельнометаллическим покрытием выполненных из материалов для контакта с пищевыми продуктами нет стола с деревянным покрытием для работы с тестом 2 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке нет бактерицидной установки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Фирсова Ольга Михайловна статья 67 ч1 КоАП РФ 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1609
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Приобрести дастаточное количество производственных столов с цельнометаллическим покрытием 2 Для обеззараживания воздуха на пищеблок приобрести бактерицидную установку

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фирсова Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлена директор Фирсова ОМ 31052021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УСТЬКУМИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица 0403004551
ОГРН проверяемого лица 1020400559596
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 25.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024095
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050400738630
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кыймаштаев Юрий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Утятникова Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском УстьКанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костарева Наталья Николаевня
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемтышев Аркадий Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трифонов Станислав Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести осмотр помещений используемых для осуществления питания обучающихся проверить соблюдение требований санитарных правил провести отбор проб пищевых продуктов готовых блюд смывов провести лабораторные исследования провести оценку наличия документов и их заполнения относящихся к предмету проверки
Дата начала проведения мероприятия 04.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 31.05.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 232
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

requirements

requirementName Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementProps Санитарные правила
templateRequirementNumber СП 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания
templateRequirementProps Санитарные правила
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
Вакансии вахтой