Причина проверки:

проверки исполнения Предписания 1810 от 29042021г

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Предписание 1810 от 29042021 г не выполнено по следующим пунктам П2 Согласно протоколу лабораторных испытаний П3033от 20052021г и экспертному заключению 1952 от 25052021г при измерениях 18052021г установлено что параметры освещённости в детском садике в двух помещениях ниже гигиенических нормативов а именно в игровой младшей группы равна 246±81 люкс в игровой старшей группы равна 218±53 люкс при ГН 400 люкс П3 В туалетах детского сада старшая группа не эффективно работает приточновытяжная система так как в детском саде запах канализации
• Предписание 1810 от 29042021 г не выполнено по следующим пунктам В НижнеУймонской НОШ по адресу с НижнийУймон ул Центральная д 48Допущены следующие нарушения СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»1 Не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования при изготовлении блюд так как 1 согласно протоколу лабораторных испытаний 6510 от 24052021г и экспертному заключению 1945 от 25052021г проба готового блюда «салат из капусты с яблоком» изготовленная и отобранная 17052021г не соответствует требованиям

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 П 281 П 285 С п271 СП 24364820
• ТР ТС 0212011
• п 1 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Провести реконструкцию системы искусственного освещения так как согласно протоколу лабораторных испытаний П2373 от 19042021г и экспертному заключению 1526 от 21042021г при измерениях 08042021г установлено что параметры освещённости в детском садике в двух помещениях ниже гигиенических нормативов а именно в игровой младшей группы равна 2388±82 люкс в игровой старшей группы равна 2087±7 люкс при ГН 400 люкс 2 В туалетах детского сада старшая группа обеспечить эффективную работу приточновытяжной системы вентиляции и ревизию системы канализации
• 1 Ужесточить контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований при изготовлении блюд так как 1 согласно протоколу лабораторных испытаний 6510 от 24052021г и экспертному заключению 1945 от 25052021г проба готового блюда «салат из капусты с яблоком» изготовленная и отобранная 17052021г не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» так как в 01г пробы обнаружено наличие БГКП чего в норме не допускается