Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 113102021 часть детей не обеспечена горячим питанием допущено приготовление супа на 200 человек при фактическом пребывании 246 учеников что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которому В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 613 к настоящим Правилам В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню а также замена его буфетной продукцией не допускаются2Допущено хранение пищевой продукции без маркировки рыба замороженная 7 кг что является нарушением п 819 СанПиН 2324359020 согласно которому Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам 1 Пищевая продукция без маркировки и или с истекшими сроками годности и или признаками недоброкачественности3Не обеспечено наличие бактерицидной установки в зоне приготовления холодных блюд что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц4Допущено проветривание на лестничной площадке во время перемены что является нарушением п 272 СП 24364820 согласно которому Проветривание в присутствии детей не проводится5 Не обеспечено приготовление дезинфекционного раствора в соответствии с инструкцией что является нарушением п 2116 СП 24364820 согласно которому Дезинфекционные средства хранят в упаковке производителя Дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением6 Допущено обучение в кабинетах площадь которых менее 25 м² на одного ученика площадь кабинета 14 английский язык16 м² кабинета 7 химия15 м² что является нарушением п 3414 СП 24364820 согласно которому Площадь учебных кабинетов без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели шкафы тумбы и другие для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя должна рассчитываться следующим образом не менее 25 м² на одного обучающегося при фронтальных формах занятийуказываются выводы по результатам проведения выездной проверки

Нарушенный правовой акт:

• п 812 СанПиН 2324359020
• п 819 СанПиН 2324359020
• п 2462 СП 24364820
• п 272 СП 24364820
• п 2116 СП 24364820
• п 3414 СП 24364820
• пункта 2 части 1 статьи 57 Федерального закона 248 О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации

Выданные предписания:

• 1В соответствии с п 812 СанПиН 2324359020 обеспечить всех детей горячим питанием2В соответствии с п 819 СанПиН 2324359020 не допускать при организации питания детей пищевую продукцию без маркировки3 В соответствии с п 2462 СП 24364820 обеспечить наличие бактерицидной установки в зоне приготовления холодных блюд4 В соответствии с п 272 СП 24364820 не допускать проветривания в присутствии детей5 В соответствии с п 2116 СП 24364820 обеспечить приготовление дезинфекционного раствора в соответствии с инструкцией6 В соответствии с п 3414 СП 24364820 не допускать обучения в кабинетах площадь которых менее 25 м² на одного ученика