Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Филиал 2 «Солнышко» МДОУ дс «Родничок» с Турочакповерхность стола для разделки теста выполнена из нержавеющей стали посуда в которой осуществляется приготовление пищи выполнена из алюминия педагогический персонал детского сада не обеспечен специальной одеждой в количестве двух комплектов на каждого сотрудника в игровой средней и подготовительной групп столы для приема пищи с механическими повреждениями не достаточно комплектов постельного белья и полотенец для детей в игровых подготовительной и средней групп ковровые покрытия изношены края загнуты местами отсутствует ворс В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РА» 2919 от 11102021г цикличное десятидневное меню на весеннелетний период для организации питания детей до 3х лет и от 3х до семи лет в ДОУ не соответствует требованиям п 812 СанПиН 2324359020 а именно распределение п процентном отношении пищевых веществ и энергии по отдельным приемам пищи обед 7 день для детей до 3х лет и детей от 3 до 7 лет полдник 4 день 1 неделя полдник 6 день неделя 2 полдник 8 день полдник 9 день для детей до 3х лет и детей от 3 до 7 летФилиал 1 «Чебурашка» МДОУ детский сад «Родничок» с Турочакна территории детского сада имеется 5 теневых навеса кирпичные стены которых наклонены кирпич крошится крыши протекают теневой навес расположенный на игровой площадке средней группы имеет площадь около 6 кв м шкафы для верхней одежды детей в приемной группы раннего возраста и в средней группе с механическими повреждениями дверки плохо закрываются педагогический персонал детского сада не обеспечен специальной одеждой в количестве двух комплектов на каждого сотрудника не достаточно комплектов постельного белья и полотенец для детей необходимо проведение капитального ремонта пищеблока детского сада напольная плитка с механическими повреждениями облицовочная плитка на стенах с механическими повреждениями не ровный пол и стены внутренняя отделка пищеблока не позволяет проведение дезинфекции всех поверхностейМДОУ детский сад «Родничок» с Турочакшкафы для верхней одежды детей в приемной первой группы раннего возраста с механическими повреждениями дверки плохо закрываются в игровой младшей группы столы для приема пищи с механическими повреждениями не оборудовано место или помещение для мытья уборочного инвентаря младшей группы и в первой группы раннего возраста не достаточно комплектов постельного белья и полотенец для детей в личных медицинских книжках Толпышевой ГИ завхоз и Трапеевой ВВ младший воспитатель нет отметок о сдаче анализа на золотистый стафилококк сторожем Колушевой НП не пройдено санитарногигиеническое обучение

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 СанПиН 2324359020
• пункта 2 части 1 статьи 57 Федерального закона О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации

Выданные предписания:

• Филиал 2 «Солнышко» МДОУ дс «Родничок» с Турочак1Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами Покрытие стола для работы с тестом столешница должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи2Воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются санитарной одеждой из расчета не менее 2 комплектов на 1 человека У помощника воспитателя дополнительно должны быть фартук колпак или косынка для надевания во время раздачи пищи фартук для мытья посуды и отдельный халат для уборки помещений п 319 СП 243648203Обеденные залы оборудуются столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств п 2463 СП 243648204Количество комплектов постельного белья наматрасников и полотенец для лица и для ног а также банного должно быть не менее 2 комплектов на одного человека п 248 СП 243648205Провести замену ковровых покрытий в игровых подготовительной и средней групп изношены п 252 СП 243648206Цикличное десятидневное меню на весеннелетний период для организации питания детей до 3х лет и от 3х до семи лет в ДОУ привести в соответствие с требованиями п 812 СанПиН 2324359020Филиал 1 «Чебурашка» МДОУ детский сад «Родничок» с Турочак7Провести замену всех теневых навесов расположенных на территории детского сада п 312 СП 243648208Провести замену ковровых покрытий в игровых младшей и старшей групп в спальной комнате средней группы в приемной средней группы п 252 СП 243648209Провести замену шкафов для верхней одежды детей в приемной группы раннего возраста и в средней группе п 243 СП 2436482010Воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются санитарной одеждой из расчета не менее 2 комплектов на 1 человека У помощника воспитателя дополнительно должны быть фартук колпак или косынка для надевания во время раздачи пищи фартук для мытья посуды и отдельный халат для уборки помещений п 319 СП 2436482011Оборудовать место или помещение для мытья уборочного инвентаря в младшей группе и в группе раннего возраста п 2412 СП 2436482012Количество комплектов постельного белья наматрасников и полотенец для лица и для ног а также банного должно быть не менее 2 комплектов на одного человека п 248 СП 2436482013Привести в соответствие соответствие гигиеническим нормативам уровни искусственной освещенности в помещениях детского сада «Чебурашка» п 285 СП 24364820 п 144 п 151 СанПиН 1236852114Провести капитальный ремонт на пищеблоке детского сада п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияМДОУ детский сад «Родничок» с Турочак15Провести замену шкафов для верхней одежды детей в приемной группы раннего возраста п 243 СП 2436482016Обеденные залы оборудуются столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств п 2463 СП 2436482017Оборудовать место или помещение для мытья уборочного инвентаря в младшей группе и в группе раннего возраста п 2412 СП 2436482018Количество комплектов постельного белья наматрасников и полотенец для лица и для ног а также банного должно быть не менее 2 комплектов на одного человека п 248 СП 2436482019Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров 2 профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации 3 и иметь личную медицинскую книжку 4 с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе20Заменить морозильный ларь для хранения мяса в складе пищеблока п 2462 СП 2436482021Обеспечить достаточное количество игрового сертифицированного оборудования на игровых площадках п 332 п 312 СП 2436482022Цикличное десятидневное меню на весеннелетний период для организации питания детей до 3х лет и от 3х до семи лет в ДОУ привести в соответствие с требованиями п 812 СанПиН 2324359020 п 233 СП 24364820