Проверка Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Шебалинская средняя общеобразовательная школа имени ЛВКокышева
№042104787096

🔢 ИНН:	0405002341
🆔 ОГРН:	1020400663964
📍 Адрес:	649220 Республика Алтай Шебалинский район село Шебалино улица Советская 13
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Шебалинская средняя общеобразовательная школа имени ЛВКокышева (ИНН: 0405002341) , адрес: 649220 Республика Алтай Шебалинский район село Шебалино улица Советская 13

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (5 шт.):

По результатам лабораторного испытания готового блюда «кисель» установлено что проба не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент о безопасности пищевой продукции» по определяемым показателям «БГКП» а именно БГКП при гигиеническом нормативе «не допускается» результат исследования «обнаружено» протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в РА» 7628
В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывают информацию о фактической реализации продуктов по дням и результаты органолептической оценки поступивших пищевых продуктов
Основное меню для детей на период летнего отдыха разработано без учета норм питания а именно по меню вообще не предусмотрены творожные блюда из яичных блюд выдают только вареные яйца за 17 дней смены выдавали только один раз 08062021 Для контроля за питанием детей посещающих летнюю оздоровительную смену не ведется «Ведомость контроля за рационом питания»
Для проведения дезинфекции санитарнотехнического оборудования и уборочного инвентаря используется дезинфицирующее средство «Дезхлор» в концентрации применяемой для обеззараживания объектов при бактериальных инфекциях а не при вирусных инфекциях При мытье столовой и кухонной посуды используется моющее средстве хозяйственное мыло без инструкции по его применению
Не удовлетворительно проводится влажная уборка санитарнотехнического оборудования унитазы грязные Уборочный инвентарь после использования не подвергается дезинфекции ветошь грязная лежит в ведре

Нарушенный правовой акт:

п1 ст10 ТР ТС 0212011 «Технический регламент о безопасности пищевой продукции» п 23 СанПиН 2324359020
п713 СанПиН 2324359020
п812 СанПиН 2324359020
п45 СанПиН 2324359020 п25 СП 3124359820
п2113 п2114 СП 24364820
Статья 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Республика Алтай Шебалинский район село Шебалино улица Советская 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	649220 Республика Алтай Шебалинский район село Шебалино улица Советская 13

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	28.06.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Шебалинский районс Шебалино улСоветская 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	02.06.2021
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Казакова Нина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Онгудайском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иванов Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Шебалинском Чемальском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Делова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай в Шебалинском Чемальском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	По результатам лабораторного испытания готового блюда «кисель» установлено что проба не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент о безопасности пищевой продукции» по определяемым показателям «БГКП» а именно БГКП при гигиеническом нормативе «не допускается» результат исследования «обнаружено» протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в РА» 7628
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывают информацию о фактической реализации продуктов по дням и результаты органолептической оценки поступивших пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Основное меню для детей на период летнего отдыха разработано без учета норм питания а именно по меню вообще не предусмотрены творожные блюда из яичных блюд выдают только вареные яйца за 17 дней смены выдавали только один раз 08062021 Для контроля за питанием детей посещающих летнюю оздоровительную смену не ведется «Ведомость контроля за рационом питания»
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Для проведения дезинфекции санитарнотехнического оборудования и уборочного инвентаря используется дезинфицирующее средство «Дезхлор» в концентрации применяемой для обеззараживания объектов при бактериальных инфекциях а не при вирусных инфекциях При мытье столовой и кухонной посуды используется моющее средстве хозяйственное мыло без инструкции по его применению
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Не удовлетворительно проводится влажная уборка санитарнотехнического оборудования унитазы грязные Уборочный инвентарь после использования не подвергается дезинфекции ветошь грязная лежит в ведре

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Начальник ЛОУ Такашева Анастасия Игоревна привлечена к административной ответственности по ст63 ч1 КоАП РФ 500 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п1 ст10 ТР ТС 0212011 «Технический регламент о безопасности пищевой продукции» п 23 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Начальник ЛОУ Такашева Анастасия Игоревна привлечена к административной ответственности по ст63 ч1 КоАП РФ 500 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п713 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Начальник ЛОУ Такашева Анастасия Игоревна привлечена к административной ответственности по ст63 ч1 КоАП РФ 500 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п812 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Начальник ЛОУ Такашева Анастасия Игоревна привлечена к административной ответственности по ст63 ч1 КоАП РФ 500 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п45 СанПиН 2324359020 п25 СП 3124359820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Начальник ЛОУ Такашева Анастасия Игоревна привлечена к административной ответственности по ст63 ч1 КоАП РФ 500 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п2113 п2114 СП 24364820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Такашева Анастасия Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник ЛОУ «Незабудка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом ознакомлена начальник ЛОУ «Незабудка» Такашева Анастасия Игоревна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Шебалинская средняя общеобразовательная школа имени ЛВКокышева
ИНН проверяемого лица	0405002341
ОГРН проверяемого лица	1020400663964
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	05.01.1997

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050400738630

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иванов Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Шебалинском Чемальском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Делова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай в Шебалинском Чемальском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Казакова Нина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Онгудайском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.06.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	с 01062021г по 28062021г Проверить соблюдение санитарных требований к содержанию помещений и оборудования летней оздоровительной организации соблюдение санитарных требований к режиму дня соблюдение гигиенических требований к организации физического воспитания детей и оздоровительных мероприятий проверить соблюдение требований к водоснабжению канализации и организации питьевого режима к организации здорового питания и формированию примерного меню в оздоровительном учреждении проверить соблюдение требований к условиям изготовления кулинарной продукции витаминизации готовых блюд соблюдение требований к санитарному содержанию территории помещений и мытью посуды требования к соблюдению правил личной гигиены персонала2 В рамках проведения проверки провести отбор проб воды смывов с объектов окружающей среды для микробиологического исследования провести отбор проб готовой продукции для микробиологических и санитарногигиенических испытаний на соответствие требованиям безопасности Технических регламентов Таможенного союза провести отбор проб готовых блюд на проведении санитарнохимических испытаний на качество термической обработки на калорийность на содержание витаминов провести отбор смывов с объектов окружающей среды и проб почвы на паразитологические исследования_
Дата начала проведения мероприятия	01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия	28.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	05.01.1997

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	409
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	11.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Статья 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ