Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (15 шт.):

• школа Во всех кабинетах учебные доски не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле
• школа Во всех учебных кабинетах на окнах отсутствуют регулируемые солцезащитные устройства
• школа В кабинете для 12 классов отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды
• пищеблок На территории пищеблока расположен ветхий покосившийся требующий ремонта надворный туалет выгреб которого является фильтрационным заполнен выше чем на 035 до поверхности земли
• пищеблок Допускается использование для приготовления пищи 6ти кастрюль из алюминия Допускается использование 2х рабочих столов которые не являются цельнометаллическим деревянные Допускается использование 3х ковшей для розлива третьих блюд с множественными фрагментами отбитой эмали не имеющих мерных меток объема
• пищеблок В складском помещении для овощей при температуре + 27 гр допускается картофеля капусты моркови лука при норме хранения 0 +6 гр
• пищеблок Морковь имеет явные признаки порчи в виде очагов плесени и гниенияНа лук репчатый капусту отсутствуют ярлыки от производителя в результате не возможно определить их происхождение качество и безопасность
• Вход в здания детского сада не оборудован тамбуром или воздушно тепловым завесом
• детский сад Стены во всех помещениях детского сада имеют множественные дефекты в виде неровностей штукатурки щелей
• детский сад Остекление окон имеет множественные трещины и стыки оконные рамы старые деформированные со следами гниения
• детский сад В туалете отсутствует раковина и унитаз в отдельной кабине для персонала отсутствуют индивидуальные сидения на унитазы для каждого ребенка
• Допускается использование 2х рабочих столов которые не являются цельнометаллическим деревянные Допускается использование для приготовления пищи 7ми кастрюль из алюминия
• детский сад Стены имеют множественные дефекты в виде неровностей и выбоин штукатурки
• детский сад Допускается совместное хранение разделочных ножей для сырой и готовой продукции
• школа детский сад Не предоставлены документы подтверждающие проведение мероприятий предусмотренных рабочей программой производственного лабораторного контроля за организацией питания детей в школе и детском саду

Нарушенный правовой акт:

• п 244 СП 24364820
• п 2413 СП 24364820
• п 3413 СП 24364820
• п 2462 СП 24364820
• п 31 СанПиН 2324359020
• п 22 СанПиН 2324359020
• п 242 СП 24364820
• п 253 СП 24364820
• п 283 СП 24364820
• п 317 СП 24364820
• п 2462 СанПиН 2324359020
• п 216 СанПиН 2324359020
• п 32 СанПиН 2324359020
• п 21 СанПиН 2324359020
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Во всех кабинетах учебные доски оборудовать дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле согласно требований
• Во всех учебных кабинетах на окнах оборудовать регулируемые солцезащитные устройства
• В кабинете для 12 классов установить раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды согласно требований
• На территории пищеблока оборудовать новый надворный туалет с герметичным выгребом отвечающий требованиям
• Не допускать использование для приготовления пищи кастрюль из алюминия использовать посуду из нержавеющей стали согласно требований Не допускать использование рабочих столов которые не являются цельнометаллическим деревянные согласно требований Не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря согласно требований
• Обеспечить хранение продуктов питания и продовольственного сырья при надлежащих параметрах микроклимата согласно требований
• Обеспечить хранение продуктов питания и продовольственного сырья при надлежащих параметрах микроклимата согласно требований п 31 СанПиН 2324359020 Не допускать наличие продуктов питания с явными признаками порчи согласно требований п 22 СанПиН 2324359020 Не допускать прием продуктов питания и продовольственного сырья без наличия необходимых сопроводительных документов согласно требований п 22 СанПиН 2324359020
• Вход в здания детского сада оборудовать тамбуром или воздушно тепловым завесом согласно требований
• Провести ремонт стен имеющих дефекты в виде неровностей штукатурки щелей согласно требований
• Провести ремонт окон имеющих множественные трещины и стыки остекления согласно требований
• В туалете оборудовать раковину и унитаз в отдельной кабине для персонала приобрести индивидуальные сидения на унитазы для каждого ребенка согласно требований
• Не допускать использование рабочих столов которые не являются цельнометаллическим деревянные согласно требованийНе допускать использование для приготовления пищи кастрюль из алюминия использовать посуду из нержавеющей стали согласно требований
• Провести ремонт стен имеющих множественные дефекты в виде неровностей и выбоин штукатурки согласно требований
• Не допускать совместное хранение разделочных ножей для сырой и готовой продукции согласно требований
• Обеспечить регулярное проведение мероприятий предусмотренных рабочей программой производственного лабораторного контроля за организацией питания детей в школе и детском саду согласно требований