Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (9 шт.):

• В борцовском зале источники искусственного освещения в неисправном состоянии не горят плафоны
• В борцовском зале гимнастический козел имеет покрытие не допускающее проведение влажной уборки
• Санитарные узлы не оснащены электросушилками или бумажными полотенцами в санитарном узле для мальчиков туалетные кабины без дверей писсуары не оборудованы перегородками
• В помещении задействованном для приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидное оборудование
• В пищеблоке два холодильных оборудования в не исправном состоянииЕсть механическое повреждение столовой посуды
• Применяются журналы старого образца
• В разработанном меню используются запрещенные продукты колбасные изделия сосиски
• Нет водоснабжения
• Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» 3169 от 24112021 параметры искусственной освещенности в помещениях групповая игровая комната не соответствует

Нарушенный правовой акт:

• п 289 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 249 СП 243648 20«Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2411 СП 243648 20«Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 2462 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• приложения 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 819 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 261 СП 243648 20«Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 144 СанПиН 123685 21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ФЗ 248 от 31072021г О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации

Выданные предписания:

• Заменить не горящие плафоны в борцовском зале
• Гимнастический козел в борцовском зале должен иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки
• Санитарные узлы должны быть оснащены электросушилками или бумажными полотенцами в санитарном узле для мальчиков туалетные кабины оборудовать дверями писсуары оборудовать перегородками
• В помещении задействованном для приготовления холодных блюд установить бактерицидное оборудование
• В пищеблоке два холодильных оборудования должны быть в исправном состоянииНе использовать столовую посуду с механическим повреждением
• Заменить журналы старого образца
• Заменить в разработанном меню запрещенные продукты колбасные изделия сосиски
• Оборудовать системой водоснабжения
• Параметры искусственной освещенности в помещении групповая игровая комната привести в соответствии гигиеническим нормативам и предоставить протокол лабораторных испытаний