Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (9 шт.):

• 1Отсутствуют полотенце для ног
• Имеются механические повреждения стен в санитарном узле туалет
• Шкафы на кухне и мебель в спальной комнате с механическими повреждениями диван выполнен из материалов не устойчивых к воздействию влагу не имеет сменного чехла
• Отсутствует изолятор или помещения для оказания медицинской помощи
• Не проводится производственный контроль
• Не проводится дератизация чтобы не допустить появления грызунов и насекомых
• Нет аттестации у всех сотрудников а у повара отсутствуют результаты лабораторных исследований
• При приготовлении дезинфицирующих средств не указывается дата срок годности готового раствора
• Отсутствуют мерные метки на емкостях для мытья посуды

Нарушенный правовой акт:

• п 248 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 253 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 243 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 231 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п18 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2119 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 15 СП 3648 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 46 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ФЗ 248 от 31072021г О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации

Выданные предписания:

• Обеспечить детей полотенцами для ног
• Устранить механические повреждения стен в санитарном узле туалет
• Заменить мебель на кухне и в спальне с механическими повреждениями приобрести сменный чехол для дивана
• Выделить помещения для изолятора или для оказания медицинской помощи
• составить и выполнять план производственного контроля
• Заключить договор и проводить дератизация чтобы не допустить появления грызунов и насекомых
• Сотрудникам пройти аттестацию а повару предоставить результаты лабораторных исследований
• При приготовлении дезинфицирующих средств указывать дату срок годности готового раствора емкости с рабочими растворами дезинфицирующих
• Промаркировать емкости для мытья посуды для мытья кухонной столовой посуды и разделочного инвентаря