|
🔢 ИНН:
|
0406003620 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020400564580 |
|
📍 Адрес:
|
649476 Алтай Респ УстьКоксинский рн Мараловодка п Скосарева ул дом 2А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай 18.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЙТАНАКСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 0406003620) , адрес: 649476 Алтай Респ УстьКоксинский рн Мараловодка п Скосарева ул дом 2А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 649476 АЛТАЙ РЕСПУБЛИКА УСТЬКОКСИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО КАЙТАНАК УЛИЦА НОВАЯ дом ДОМ 2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | 649476 Алтай Респ УстьКоксинский рн Мараловодка п Скосарева ул дом 2А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-05T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | АЛТАЙ РЕСПУБЛИКА УСТЬКОКСИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО КАЙТАНАК УЛИЦА НОВАЯ дом ДОМ 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-01-20T11:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Кыймаштаев Юрий Васильевич |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 в 1м из 10ти смывов отобранных с объектов пищеблока Кайтанакской ООШ и исследованных на микробиологические показатели обнаружено наличие БГКП2 проба готового блюда «Салат из свеклы с изюмом» отобранная в ходе проверки 20012021г пищеблоке Кайтанакской ООШ» и исследованная на микробиологические показатели не соответствует требованиям3 Нет технологических карт утверждённых руководителем и оформленных согласно санитарных правил для приготовления блюд имеются только рецептурные сборники4 При анализа соблюдения утвержденного примерного меню при фактическом питании детей выявлено следующее за период с 11 по 25 января 2021 года имеются случаи не соответствия фактического и цикличного меню5 У повара не пройдено гигиеническое обучение |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Повар Лобова Мария Ивановна КоАП РФ ст 66 1000 руб зав хоз Пономарева Галина Дмитриевна КоАП РФ ст 66 1000 руб |
| Код | 0510 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Усилить контроль за качеством санитарного содержания пищеблока правил личной гигиены персоналом пищеблока и технологией приготовления блюд2 Разработать и утвердить технологические карты согласно санитарным правилам на все блюда указанные в утвержденном примерном меню 3 Обеспечить контроль за организацией питания детей в соответствии с утвержденным меню так как при анализе соблюдения утвержденного примерного меню при фактическом питании детей выявлено следующее за период с 11 по 25 января 2021 года имеются случаи не соответствия фактического и цикличного меню в меню фактически нет яйца куриного отварного и хлеба ржаного 4 Организовать прохождение гигиенического обучения и аттестации поваром школы и внесение результатов аттестации в личеую медицинскую книжку |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 П 23 П28 П 814 П 221 п 218 |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 |
| ФИО | Федорова Надежда Николаевна |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 05022021 г ознакомлена с актом |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-05T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | АЛТАЙ РЕСПУБЛИКА УСТЬКОКСИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО КАЙТАНАК УЛИЦА НОВАЯ дом ДОМ 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-01-27T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Кыймаштаев Юрий Васильевич |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 Нет инвентаря для раздачи и порционирования блюд с объемной маркировкой и функционирующих электронных весов 2 Не оформлен стенд с рекомендациями по организации здорового питания детей3 Нет технологических карт утверждённых руководителем и оформленных согласно санитарных правил для приготовления блюд имеются только рецептурные сборники 4 проба готового блюда «Салат из свеклы» отобранная 20012021г изготовленного 20012021г не соответствует |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Повар Лобова Мария Ивановна КоАП РФ ст 66 1000 руб зав хоз Пономарева Галина Дмитриевна КоАП РФ ст 66 1000 руб |
| Код | 0510 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Обеспечить наличие инвентаря для раздачи и порционирования блюд с объемной маркировкой и функционирующих электронных весов 2 Оформить стенд с рекомендациями по организации здорового питания детей в обеденном зале3 Разработать и утвердить технологические карты согласно санитарным правилам на все блюда указанные в утвержденном примерном меню 4 Усилить контроль за качеством санитарного содержания пищеблока правил личной гигиены персоналом пищеблока и технологией приготовления блюд |
| Положение нормативно-правового акта | СП 243648 П 2462 |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 П 817 П28 П 23 |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 |
| ФИО | Федорова Надежда Николаевна |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 05022021 г ознакомлена с актом |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЙТАНАКСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 0406003620 |
| ОГРН | 1020400564580 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024095 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кыймаштаев Юрий Васильевич |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Утятникова Татьяна Михайловна |
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Трифонов Станислав Владимирович |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шемтышев Аркадий Петрович |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Костарева Наталья Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-01-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения Приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения провести осмотр помещений используемых для осуществления питания обучающихся проверить соблюдение требований санитарных правил провести отбор проб пищевых продуктов готовых блюд смывов провести лабораторные исследования провести оценку наличия документов и их заполнения относящихся к предмету проверки с 18012021г по 12022021г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 11 |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-11 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |