Обеспечить соблюдение обязательных требований санитарного законодательства в части организации и проведения производственного контроля в предприятии общественного питания по адресу: Майминский район, с. Манжерок, 469 км. Чуйского тракта, согласно п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиолог... Еще...Обеспечить соблюдение обязательных требований санитарного законодательства в части организации и проведения производственного контроля в предприятии общественного питания по адресу: Майминский район, с. Манжерок, 469 км. Чуйского тракта, согласно п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) <3>, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДЕРЕШЕВ РОМАН ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 041103746944)
Предостережение:
Обеспечить соблюдение обязательных требований санитарного законодательства в части организации и проведения производственного контроля в предприятии общественного питания по адресу: Майминский район, с. Манжерок, 469 км. Чуйского тракта, согласно п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) <3>, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
041103746944
ОГРН
320040000002420
Наименование
ДЕРЕШЕВ РОМАН ВИКТОРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
55.10
Наименование
Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Маморцева Татьяна Андреевна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Основание проведения
Текст
вх. от 14.02.2025 № 04-603-2025
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Обеспечить соблюдение обязательных требований санитарного законодательства в части организации и проведения производственного контроля в предприятии общественного питания по адресу: Майминский район, с. Манжерок, 469 км. Чуйского тракта, согласно п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) <3>, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.