Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МАХАЧКАЛИНСКИЙ РОДИЛЬНЫЙ ДОМ № 2"
№051901896751
🔢 ИНН:
0560014599
🆔 ОГРН:
1020502463794
📍 Адрес:
367007, Дагестан Респ, Махачкала г, Буганова ул. 17 а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В нарушение СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицин... Еще...В нарушение СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»:
- Объемно-планировочные решения пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды (п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01,п. 14.1., 14.3 СанПиН 2.1.3.2630-10).
- Производственный цех по обработке овощей не оборудован раковиной (примечания к разделу 3 СП 2.3.6.1079-01).
- Моечные ванны буфетных в отделениях, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами (п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
- В пищеблоке не выделено помещение для мытья посуды для транспортировки пищи и тележек из отделений. В буфетных отделениях не предусмотрены дополнительные ванны необходимых размеров и место для хранения кухонной посуды (14.17. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»).
- В моечном помещении (в том числе в буфетных отделениях) не предусмотрены резервные электроводонагревательные установки с подводкой воды к моечным ваннам (п.14.19. СанПиН 2.1.3.2630-10).
- В буфетном отделении раздача пищи и мытье посуды осуществляется в одном помещении, не предусмотрено два помещения: для раздачи пищи (не менее 9 м2) и для мытья посуды (не менее 6 м2). (п.14.21. СанПиН 2.1.3.2630-10).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 01.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МАХАЧКАЛИНСКИЙ РОДИЛЬНЫЙ ДОМ № 2" (ИНН: 0560014599) , адрес: 367007, Дагестан Респ, Махачкала г, Буганова ул. 17 а
Выявленные нарушения (1 шт.):
В нарушение СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»:
- Объемно-планировочные решения пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды (п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01,п. 14.1., 14.3 СанПиН 2.1.3.2630-10).
- Производственный цех по обработке овощей не оборудован раковиной (примечания к разделу 3 СП 2.3.6.1079-01).
- Моечные ванны буфетных в отделениях, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами (п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
- В пищеблоке не выделено помещение для мытья посуды для транспортировки пищи и тележек из отделений. В буфетных отделениях не предусмотрены дополнительные ванны необходимых размеров и место для хранения кухонной посуды (14.17. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»).
- В моечном помещении (в том числе в буфетных отделениях) не предусмотрены резервные электроводонагревательные установки с подводкой воды к моечным ваннам (п.14.19. СанПиН 2.1.3.2630-10).
- В буфетном отделении раздача пищи и мытье посуды осуществляется в одном помещении, не предусмотрено два помещения: для раздачи пищи (не менее 9 м2) и для мытья посуды (не менее 6 м2). (п.14.21. СанПиН 2.1.3.2630-10).
Выданные предписания:
1. В пищеблоке предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды на 1 этаже (п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01,п. 14.1., 14.3 СанПиН 2.1.3.2630-10).
2. Моечные ванны буфетных в отделениях, являющиеся источниками повышенных выделений влаги оборудовать локальными вытяжными системами (п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
3.В моечном помещении (в том числе в буфетных отделениях) предусмотреть резервные электроводонагревательные установки с подводкой воды к моечным ваннам
4.В буфетных отделениях акушерского стационара предусмотреть два помещения: для раздачи пищи (не менее 9 м2) и для мытья посуды (не менее 6 м2).
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
367007, Дагестан Респ, Махачкала г, Буганова ул. 17 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-11-29T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
367000, Дагестан Респ, Махачкала г, Буганова ул, дом 17А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-11-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Сулейманова С.Б.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»:
- Объемно-планировочные решения пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды (п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01,п. 14.1., 14.3 СанПиН 2.1.3.2630-10).
- Производственный цех по обработке овощей не оборудован раковиной (примечания к разделу 3 СП 2.3.6.1079-01).
- Моечные ванны буфетных в отделениях, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами (п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
- В пищеблоке не выделено помещение для мытья посуды для транспортировки пищи и тележек из отделений. В буфетных отделениях не предусмотрены дополнительные ванны необходимых размеров и место для хранения кухонной посуды (14.17. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»).
- В моечном помещении (в том числе в буфетных отделениях) не предусмотрены резервные электроводонагревательные установки с подводкой воды к моечным ваннам (п.14.19. СанПиН 2.1.3.2630-10).
- В буфетном отделении раздача пищи и мытье посуды осуществляется в одном помещении, не предусмотрено два помещения: для раздачи пищи (не менее 9 м2) и для мытья посуды (не менее 6 м2). (п.14.21. СанПиН 2.1.3.2630-10).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол по ст.6.4 КоАп РФ в отношении ЮЛ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
83-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В пищеблоке предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды на 1 этаже (п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01,п. 14.1., 14.3 СанПиН 2.1.3.2630-10).
2. Моечные ванны буфетных в отделениях, являющиеся источниками повышенных выделений влаги оборудовать локальными вытяжными системами (п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
3.В моечном помещении (в том числе в буфетных отделениях) предусмотреть резервные электроводонагревательные установки с подводкой воды к моечным ваннам
4.В буфетных отделениях акушерского стационара предусмотреть два помещения: для раздачи пищи (не менее 9 м2) и для мытья посуды (не менее 6 м2).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Меджидова З.А.
Должность
главный врач
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МАХАЧКАЛИНСКИЙ РОДИЛЬНЫЙ ДОМ № 2"
ИНН
0560014599
ОГРН
1020502463794
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1998-09-01
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1998-09-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-04-12
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-03-07
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1998-09-01
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-04-12
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1998-09-01
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
п. 9 ст. 9 Федерального закона 294-ФЗ, Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 N 806, Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1757
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ