Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАРЫШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ГУМБЕТОВСКОГО РАЙОНА"
№051901897880

🔢 ИНН:
0509105510
🆔 ОГРН:
1060506002391
📍 Адрес:
Республика Дагестан, Бабаюртовский район, с. Нарыш Гумбетовского района
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАРЫШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ГУМБЕТОВСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 0509105510) , адрес: Республика Дагестан, Бабаюртовский район, с. Нарыш Гумбетовского района

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • 1) представлено 13 личных медицинских книжек (списочный состав работников 14 чел.); при проверке личных медицинских книжек работников установлено, что во всех представленных личных медицинских книжках отсутствуют полные сведения о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям, у Дарбишгаджиевой М.А., Магомедовой З.Г. отсутствует заключение терапевта; у Умаханова С.У., Магомедова Р.М. Гаджимурадовой Г.Д., Иналовой Х.М. отсутствует результат исследования мазков из зева и носа на носительство патогенного стафилококка, исследования носительство возбудителей кишечных инфекций; у Умаханова С.У отсутствует результат исследования на носительство возбудителей дифтерии; у Шейховой З.А.,Магомедова Р.М.Гаджимурадовой Г.Д.Иналовой Х.М. отсутствуют обследования на я/г; у повара Магомедовой З.Г. нет сведений о вакцинации против ВГА, дизентерии и нет результата об обследовании на носительство вирусных кишечных инфекций (норовирус, ротовирус), что является нарушением ст. 34,35 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п.11.8, 11.9, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п.15, 18 Приложения 2 к Приказу Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)», СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; 2) не представлен перечень контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам и поименные списки согласно перечня, что является нарушением ст. 34 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.19 главы III приложения 3 приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н;
  • 1) отсутствует специально выделенное помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, швабры, ветошь) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), что является нарушением п. 12.11,12.12 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2)не обеспечен контроль за температурным режимом (отсутствуют бытовые термометры в учебных классах), что является нарушением п.6.2 Сан ПиН 2.4.2.2821-10;
  • 1)отсутствуют решетчатые полки для сушки и хранения чайной посуды, что является нарушением п. 5.10, п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2) суточные пробы не отбираются в соответствии с требованиями приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08; 3) ежедневно в обеденном зале не вывешивается меню с указанием сведений об объемах блюд и названием изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения, что является нарушением п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4) обработка и хранение ветоши для мытья посуды и обработки столов не соответствует требованиям п.5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08: отсутствуют емкости для обработки использованной ветоши и хранения чистой ветоши; 5) столовые приборы хранятся в кассетах-диспансерах ручками вниз, что является нарушением п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6) не ведется документация по контролю за качеством и безопасностью организации питания на пищеблоке ГКОУ РД «Нарышская ООШ Гумбетовского р-на»: не представлены «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд», «Ведомость контроля за рационом питания», «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции», «Журнал здоровья», «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», что является нарушением п.п.14.5,14.6,14.8,14.9, приложения 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • 1)на территории хозяйственной зоны отсутствует специально оборудованная площадка с мусоросборниками, что является нарушением п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2)не представлены документы, подтверждающие планово-регулярный вывоз ТБО организацией, производящей удаление отходов, что является нарушением п.1.8, 6.3 СанПиН 42-128-4690-88;
  • 1) отсутствует программа производственного контроля, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., главы XII СанПиН 2.4.2.2821-10, главы XIV СанПиН 2.4.5.2409-08, главы III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 2)не проводится производственно-лабораторный контроль, не представлены результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.1.5,2.7,2.8 СП 1.1.1058-01;
  • ) территория школы не благоустроена, частично имеется твердое покрытие, отсутствует твердое покрытие от входа на территорию к хозяйственным постройкам, туалетам, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) в наборе помещений ГКОУ РД «Нарышская ООШ Гумбетовского р-на» отсутствуют рекреации, мастерские для трудового обучения мальчиков, кабинет домоводства для девочек; отсутствует оборудованный спортивный зал, поэтому физкультурные занятия организованы на территории двора школы только в сухую неморозную погоду; помещения для медицинского назначения; помещения пищеблока для организации горячего питания учащихся; имеется всего 3 учебных кабинета, вход в учебный кабинет 1кл.,8кл. осуществляется прямо с территории двора, отсутствует коридор (тамбур); вход в директорскую и учительскую осуществляется через учебный кабинет для 3-го и 9кл., а вход в учебный кабинет 2кл. и 6кл. через помещение, предназначенное под пищеблок, является нарушением п.4.4,4.13, 4.17,4.19,4.21, 5.10, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) внутренняя отделка помещений школы не соответствует требованиям санитарных правил: стены побелены известью, не выдерживающей обработку влажным способом с применением моющих и дез. средств; потолок в помещении под пищеблок не имеет гладкой поверхности, не проведена отделочная работа, обклеен обоями; санитарно-техническое состояние покрытия пола неудовлетворительное: линолеумное покрытие пола в пищеблоке изношено, имеет механические повреждения (края линолеума не закреплены плинтусами, стыки между составными частями линолеума не закреплены между собой; нарушение п.п.4.28;4.29 Сан ПиН 2.4.2.2821-10;
  • 1) оборудование физкультурно-спортивной зоны не обеспечивает выполнения программ учебного предмета «Физическая культура» (отсутствуют беговые дорожки, футбольное поле с травяным покровом, не оборудована площадка для волейбольных, баскетбольных, игры в ручной мяч), что является нарушением п.п. 3.3, 3.4СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) учебная мебель частично старая; размеры мебели не соответствуют росто-возрастным особенностям детей, цветовая маркировка отсутствует, что является нарушением п.5.1, п.5.2, п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) расстановка парт в учебных кабинетах не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10: не соблюдается расстояние между рядами двухместных столов,между рядом столов и наружной продольной стеной, между рядом столов и внутренней продольной стеной ,от 1 парты до учебной доски, что является нарушением п.5.5;п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4) в учебном кабинете(1кл,8кл.) классная доска старая, черного цвета; не все классные доски оборудованы лотками для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, что является нарушением п.5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5)расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не учитывается необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; не всегда учитывается необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой; не всегда учитывается необходимость проведения сложных предметов на 2-х, 3-х, 4-х уроках, а не на 5-6-х уроках, не соблюдаются максимальные величины недельной образовательной нагрузки, что является нарушением п.10.6, п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10;
  • не представлены документы, подтверждающие проведение профилактических дезинфекции, дезинсекции и дератизации, что является нарушением п. 12.7, п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»;
Выданные предписания:
  • Не допускать на работу лиц без прохождения периодического мед. осмотра в соответствии с требованиями приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н, во всех личных медицинских книжках отметить сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям; повару Магомедовой З.Г. иметь сведения о вакцинации против ВГА, дизентерии и результат об обследовании на носительство вирусных кишечных инфекций (норовирус, ротовирус). Срок: до 15.01.2020г., постоянно.
  • 1)Обеспечить контроль за температурным режимом, установить бытовые термометры в учебных классах. Срок: до 15.01.2020г.
  • 2) Не допускать розлива и раздачи готовых блюд при отсутствии условий для мытья и ополаскивания посуды. Для мытья и ополаскивания чайной посуды установить двухсекционную ванну; моечные ванны обеспечить подачей холодной и горячей воды через смесители; моечную ванну для ополаскивания посуды снабдить металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой. Срок: до 15.01.2020г. 3)Иметь решетчатые полки для сушки и хранения чайной посуды. Срок: до 15.01.2020г. 4) Суточные пробы отбирать строго в соответствии с требованиями приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 15.01.2020г. 5) Ежедневно в обеденном зале вывешивать меню с указанием сведений об объемах блюд и названием изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения. Срок: до 15.01.2020г.
  • На территории хозяйственной зоны оборудовать площадку для сбора мусора на расстоянии не менее 25 м от здания, размеры которой должны превышать площадь основания контейнеров на 1,0 м во все стороны и установить мусоросборники с крышками. Срок: до 01.09.2020г.
  • 17) Иметь программу производственного контроля и строго проводить производственно-лабораторный контроль, представить результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований. Срок: до 01.09.2020г.
  • 1)Территорию школы благоустроить, иметь твердое покрытие от входа на территорию к хозяйственным постройкам, туалетам. Срок: до 01.09.2020г.4) Провести реконструкцию в помещениях школы, предусмотреть наличие главного входа и возможность перемещаться по зданию школы не выходя на улицу. Срок: до 01.09.2020г. 5) В наборе помещений ГКОУ РД «Нарышская ООШ Гумбетовского р-на» иметь рекреации, мастерские для трудового обучения мальчиков, кабинет домоводства для девочек, оборудованный спортивный зал, помещения для медицинского назначения, для организации горячего питания учащихся, предусмотреть объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование пищеблока, работающего на сырье и (или) полуфабрикатах с учетом исключения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды и оборудовать данные помещения в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 01.09.2020г. 6) Внутреннюю отделку помещений школы провести в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.2.2821-10:потолки, покрытие пола, стены во всех помещениях привести в соответствие требованиям п. 4.28,4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок: до 01.09.2020г.
  • Расписание уроков составлять строго в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: учитывать необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; всегда учитывать необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой; всегда учитывать необходимость проведения сложных предметов на 2-х, 3-х, 4-х уроках, а не на 5-6-х уроках, соблюдать максимальные величины недельной образовательной нагрузки. Срок: до 01.09.2020г. Обучающихся детей обеспечить рабочим местом за партой или столом, в соответствии с его ростом. Заменить старую ученическую мебель на новую и иметь цветовую маркировку, для учащихся начальных классов установить рабочие столы с регуляторами наклона поверхности рабочей плоскости. Срок: до 01.09.2020г.
  • Представить документы, подтверждающие проведение профилактических дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Срок: до 01.09.2020г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Дагестан, Бабаюртовский район, с. Нарыш Гумбетовского района
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Проверочный лист

Наименование проверочного листа общепит деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков
Сведения об утверждении проверочного листа федеральный закон
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Проводится ежедневный самоконтроль качества фритюрных жиров. Результаты контроля регистрируются в журнале учета использования фритюрных жиров
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.18 СП 2.3.6.1079-01* П.8.16 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Условия и сроки хранения готовых блюд до реализации соблюдаются
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.9, 8.13, 8.20, 8.22, 8.23 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 9.2. 9.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Не изготавливаются кулинарные изделия, производство которых не допускается
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.26 СП 2.3.6.1079-01* П.8.24 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа При приготовлении блюд со-блюдаются режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки).
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П.8.14,8.15,8.17, 8.19, 8.20, 8.22СП 2.3.6.1079-01* П.П. 8.13-8.16 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Условия хранения и сроки годности пищевой продукции в организации соответствуют условиям хранения и срокам годности продукции, установленным изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.7 ст.17 ТР ТС 021/2011, П.П.7.5-7.23 СП 2.3.6.1079-01* П.п. 7.11-7.12 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Поступающая в организацию пищевая продукция сопровождается товаросопроводительной документацией, подтверждающей её качество и безопасность и обеспечивающая прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3 ст.5 ТР ТС 021/2011, П.7.3 СП 2.3.6.1079-01* П. 7.7 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Все лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, обеспечены санитарной одеждой (халат, рукавицы), имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований, прививок и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.10 ст.17 ТР ТС 021/2011, П.7.2 СП 2.3.6.1079-01* П.7.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Транспортирование пищевой продукции осуществляется в условиях, исключающих её загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.п.1.2 ст.17 ТР ТС 021/2011 П. 7.1- 7.7 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, промаркированы. Оборудование в исправном состоянии
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.15 ТР ТС 021/2011, Пп. 6.1, 6.4 СП 2.3.6.1079-01* Пп. 6.2, 6.5 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых обеспечена.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.14 ТР ТС 021/2011, П. 5.12 СП 2.3.6.1079-01* П. 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Изготовление пищевой продукции не производится одновременно с ремонтом в производственных помещениях.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8 ст.14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Устройство и оборудование выбросов систем местной вытяжной вентиляции не ухудшают условий проживания и пребывания людей в жилых домах, помещениях и зданиях иного назначения.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.4.8 СП 2.3.6.1079-01* П.4.6 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Уровни естественного и искусственного освещения в производственных, складских, санитарно-бытовых и административно-хозяйственных помещениях соответствуют гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. Параметры микроклимата соответствуют гигиеническим требованиям
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. П.4.2, 4.14 СП 2.3.6.1079-01* П. П.4.2, 4.12, 4.13 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа При отсутствии воды или нарушения работы внутренней системы канализации организация самостоятельно приостанавливает свою работу.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3.7 СП 2.3.6.1079-01* П.3.5 СП 2.3.6.1079-01**(исключен)
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Лед, используемый в изготовлении пищевых продуктов, произведен из питьевой воды, соответствующей требованиям безопасности
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Вода, используемая из систем водоснабжения, соответствует требованиям безопасности.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.2 ст.12 ТР ТС 021/2011, П.3.2 СП 2.3.6.1079-01*
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соответствует ли осуществляемая субъектом деятельность заявленной в учредительных документах (организация общественного питания)
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П.1.1.-1.3.СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Категория риска
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования введены Постановлением Правительства РФ от 17.08.2016 N 806;
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Размещение организации общественного питания, удаление и уничтожение отходов из производственных помещений организации, ее территории не ухудшает условий проживания населения, не наносит вред окружающей среде
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011, П.П.2.1-2.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Готовые горячие блюда (супы, соусы, напитки) на раздаче имеют температуру не ниже 750 C, вторые блюда и гарниры - не ниже 650 C, холодные супы, напитки - не выше 140 C. Готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 - 3 часов с момента изготовления. Салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П. 9.1,9.2 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 9.2, 9.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое, ответственным лицом проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, опросна наличие дисфункции желудочно-кишечной системы. При наличии признаков и симптомов заболеваний работники отстраняются от работы. Результаты осмотра заносятся в специальный прошнурованный, с пронумерованными страницами журнал.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 12.5 СП 2.3.6.1079-01* П.13.5 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Персонал не принимает пищу на рабочем месте
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 12.4 СП 2.3.6.1079-01* П.13.4 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Персонал обеспечен условиями для соблюдения правил личной гигиены (раковинами для мытья рук, мылом, полотенцами, туалетной бумагой). Правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания всем персоналом соблюдаются
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 4.21, 12.4 СП 2.3.6.1079-01* 13.4, 13.6 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Пищевая продукция, произведенная в организации, срок годности которой истек, признаётся несоответствующей требованиям законодательства и утилизируется в установленном порядке.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 1 ст.18 ТР ТС 021/2011, П. 9.15 СП 2.3.6.1079-01* 9.5, 9.9 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Все работники, занятые производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которого осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.6 ст.11 ТР ТС 021/2011, П.П. 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 13.1-13.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Потолки, стены и полы производственных, моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений выполнены из влагостойких материалов, позволяющих проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Полы выполнены из материалов, исключающих скольжение.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 П.5.5 СП 2.3.6.1079-01* П.5.6-5.8 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.14 ТР ТС 021/2011, П.5.1 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа В помещениях для приготовления холодных блюд и закусок, крема, отделке тортов и пирожных, предусмотрена конструкция регулируемых солнцезащитных устройств на окнах
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.4.18 СП 2.3.6.1079-01* П.4.14 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа В помещениях для производства кондитерских изделий приточная система вентиляции обеспечивается противопыльным и бактерицидным фильтрами. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.4.3 СП 2.3.6.1079-01* П.4.4 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Светильники не размещаются над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами, попадание инородных тел в продукцию исключено.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011, П.4.16 СП 2.3.6.1079-01* П.4.15 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Моечные и производственные ванны подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3.15 СП 2.3.6.1079-01* П.3.8 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Холодная и горячая вода подведена к раковинам и производственным ваннам через смесители во все производственные помещения, помещения для мытья кухонной и столовой посуды, возвратной тары, в помещения бытового назначения
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011, П.3.4 СП 2.3.6.1079-01* П.3.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Системы водоснабжения и канализации в исправном состоянии
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3.5 СП 2.3.6.1079-01*
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Организация оборудована системами внутреннего водопровода и канализации, достаточными для обеспечения изготовления безопасной пищевой продукции.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 1 ст.12 ТР ТС 021/2011, П.3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Правила дефростации замороженного сырья и обработки яиц соблюдаются
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П. 8.6, 8.10, 8.11, 8.12,8.21 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 8.5, 8.8-8.10, 8.19 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Имеется программа производственного контроля. В организации разработаны, внедрены и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Ст. 10,11 ТР ТС 021/2011, П.П.13.1, 13.2 СП 2.3.6.1079-01*
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Приготовление кулинарной продукции осуществляется по технологическим картам (техническим документам)
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Имеются условия для мытья оборотной тары
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 6.20 СП 2.3.6.1079-01* П. 6.22 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа В организации созданы и соблюдаются условия для мытья столовой посуды и приборов, кухонной посуды
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 6.9-6.15 СП 2.3.6.1079-01* П. 6.6, 6.11-6.18, СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, регулярно удаляются из производственных помещений. Пищевые отходы собираются в специальную промаркированную тару. Для временного хранения пищевых отходов используется отдельная холодильная камера.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.16 ТР ТС 021/2011, П. 5.11 СП 2.3.6.1079-01* П. 9.13 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Во всех помещениях ежедневно и по мере необходимости в течение смены проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Уборка обеденного стола проводится после каждого посетителя. Один раз в месяц проводится генеральная уборка всех помещений организации
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П. 5.8,5.9 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 5.11-5.15 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа В помещениях или зонах при для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, крема, отделки тортов и пирожных, в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по их эксплуатации.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.5.6 СП 2.3.6.1079-01* П.5.9 СП 2.3.6.1079-01**

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г.Кизляре
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манкаева Насият Бекмуханбетовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) представлено 13 личных медицинских книжек (списочный состав работников 14 чел.); при проверке личных медицинских книжек работников установлено, что во всех представленных личных медицинских книжках отсутствуют полные сведения о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям, у Дарбишгаджиевой М.А., Магомедовой З.Г. отсутствует заключение терапевта; у Умаханова С.У., Магомедова Р.М. Гаджимурадовой Г.Д., Иналовой Х.М. отсутствует результат исследования мазков из зева и носа на носительство патогенного стафилококка, исследования носительство возбудителей кишечных инфекций; у Умаханова С.У отсутствует результат исследования на носительство возбудителей дифтерии; у Шейховой З.А.,Магомедова Р.М.Гаджимурадовой Г.Д.Иналовой Х.М. отсутствуют обследования на я/г; у повара Магомедовой З.Г. нет сведений о вакцинации против ВГА, дизентерии и нет результата об обследовании на носительство вирусных кишечных инфекций (норовирус, ротовирус), что является нарушением ст. 34,35 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п.11.8, 11.9, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п.15, 18 Приложения 2 к Приказу Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)», СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; 2) не представлен перечень контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам и поименные списки согласно перечня, что является нарушением ст. 34 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.19 главы III приложения 3 приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) отсутствует специально выделенное помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, швабры, ветошь) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), что является нарушением п. 12.11,12.12 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2)не обеспечен контроль за температурным режимом (отсутствуют бытовые термометры в учебных классах), что является нарушением п.6.2 Сан ПиН 2.4.2.2821-10;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1)отсутствуют решетчатые полки для сушки и хранения чайной посуды, что является нарушением п. 5.10, п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2) суточные пробы не отбираются в соответствии с требованиями приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08; 3) ежедневно в обеденном зале не вывешивается меню с указанием сведений об объемах блюд и названием изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения, что является нарушением п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4) обработка и хранение ветоши для мытья посуды и обработки столов не соответствует требованиям п.5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08: отсутствуют емкости для обработки использованной ветоши и хранения чистой ветоши; 5) столовые приборы хранятся в кассетах-диспансерах ручками вниз, что является нарушением п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6) не ведется документация по контролю за качеством и безопасностью организации питания на пищеблоке ГКОУ РД «Нарышская ООШ Гумбетовского р-на»: не представлены «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд», «Ведомость контроля за рационом питания», «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции», «Журнал здоровья», «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», что является нарушением п.п.14.5,14.6,14.8,14.9, приложения 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1)на территории хозяйственной зоны отсутствует специально оборудованная площадка с мусоросборниками, что является нарушением п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2)не представлены документы, подтверждающие планово-регулярный вывоз ТБО организацией, производящей удаление отходов, что является нарушением п.1.8, 6.3 СанПиН 42-128-4690-88;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) отсутствует программа производственного контроля, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., главы XII СанПиН 2.4.2.2821-10, главы XIV СанПиН 2.4.5.2409-08, главы III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 2)не проводится производственно-лабораторный контроль, не представлены результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г., п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.1.5,2.7,2.8 СП 1.1.1058-01;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ) территория школы не благоустроена, частично имеется твердое покрытие, отсутствует твердое покрытие от входа на территорию к хозяйственным постройкам, туалетам, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) в наборе помещений ГКОУ РД «Нарышская ООШ Гумбетовского р-на» отсутствуют рекреации, мастерские для трудового обучения мальчиков, кабинет домоводства для девочек; отсутствует оборудованный спортивный зал, поэтому физкультурные занятия организованы на территории двора школы только в сухую неморозную погоду; помещения для медицинского назначения; помещения пищеблока для организации горячего питания учащихся; имеется всего 3 учебных кабинета, вход в учебный кабинет 1кл.,8кл. осуществляется прямо с территории двора, отсутствует коридор (тамбур); вход в директорскую и учительскую осуществляется через учебный кабинет для 3-го и 9кл., а вход в учебный кабинет 2кл. и 6кл. через помещение, предназначенное под пищеблок, является нарушением п.4.4,4.13, 4.17,4.19,4.21, 5.10, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) внутренняя отделка помещений школы не соответствует требованиям санитарных правил: стены побелены известью, не выдерживающей обработку влажным способом с применением моющих и дез. средств; потолок в помещении под пищеблок не имеет гладкой поверхности, не проведена отделочная работа, обклеен обоями; санитарно-техническое состояние покрытия пола неудовлетворительное: линолеумное покрытие пола в пищеблоке изношено, имеет механические повреждения (края линолеума не закреплены плинтусами, стыки между составными частями линолеума не закреплены между собой; нарушение п.п.4.28;4.29 Сан ПиН 2.4.2.2821-10;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) оборудование физкультурно-спортивной зоны не обеспечивает выполнения программ учебного предмета «Физическая культура» (отсутствуют беговые дорожки, футбольное поле с травяным покровом, не оборудована площадка для волейбольных, баскетбольных, игры в ручной мяч), что является нарушением п.п. 3.3, 3.4СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) учебная мебель частично старая; размеры мебели не соответствуют росто-возрастным особенностям детей, цветовая маркировка отсутствует, что является нарушением п.5.1, п.5.2, п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) расстановка парт в учебных кабинетах не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10: не соблюдается расстояние между рядами двухместных столов,между рядом столов и наружной продольной стеной, между рядом столов и внутренней продольной стеной ,от 1 парты до учебной доски, что является нарушением п.5.5;п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10; 4) в учебном кабинете(1кл,8кл.) классная доска старая, черного цвета; не все классные доски оборудованы лотками для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, что является нарушением п.5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5)расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не учитывается необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; не всегда учитывается необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой; не всегда учитывается необходимость проведения сложных предметов на 2-х, 3-х, 4-х уроках, а не на 5-6-х уроках, не соблюдаются максимальные величины недельной образовательной нагрузки, что является нарушением п.10.6, п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не представлены документы, подтверждающие проведение профилактических дезинфекции, дезинсекции и дератизации, что является нарушением п. 12.7, п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать на работу лиц без прохождения периодического мед. осмотра в соответствии с требованиями приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н, во всех личных медицинских книжках отметить сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям; повару Магомедовой З.Г. иметь сведения о вакцинации против ВГА, дизентерии и результат об обследовании на носительство вирусных кишечных инфекций (норовирус, ротовирус). Срок: до 15.01.2020г., постоянно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1)Обеспечить контроль за температурным режимом, установить бытовые термометры в учебных классах. Срок: до 15.01.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2) Не допускать розлива и раздачи готовых блюд при отсутствии условий для мытья и ополаскивания посуды. Для мытья и ополаскивания чайной посуды установить двухсекционную ванну; моечные ванны обеспечить подачей холодной и горячей воды через смесители; моечную ванну для ополаскивания посуды снабдить металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой. Срок: до 15.01.2020г. 3)Иметь решетчатые полки для сушки и хранения чайной посуды. Срок: до 15.01.2020г. 4) Суточные пробы отбирать строго в соответствии с требованиями приложения 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 15.01.2020г. 5) Ежедневно в обеденном зале вывешивать меню с указанием сведений об объемах блюд и названием изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения. Срок: до 15.01.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На территории хозяйственной зоны оборудовать площадку для сбора мусора на расстоянии не менее 25 м от здания, размеры которой должны превышать площадь основания контейнеров на 1,0 м во все стороны и установить мусоросборники с крышками. Срок: до 01.09.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17) Иметь программу производственного контроля и строго проводить производственно-лабораторный контроль, представить результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований. Срок: до 01.09.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1)Территорию школы благоустроить, иметь твердое покрытие от входа на территорию к хозяйственным постройкам, туалетам. Срок: до 01.09.2020г.4) Провести реконструкцию в помещениях школы, предусмотреть наличие главного входа и возможность перемещаться по зданию школы не выходя на улицу. Срок: до 01.09.2020г. 5) В наборе помещений ГКОУ РД «Нарышская ООШ Гумбетовского р-на» иметь рекреации, мастерские для трудового обучения мальчиков, кабинет домоводства для девочек, оборудованный спортивный зал, помещения для медицинского назначения, для организации горячего питания учащихся, предусмотреть объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование пищеблока, работающего на сырье и (или) полуфабрикатах с учетом исключения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды и оборудовать данные помещения в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 01.09.2020г. 6) Внутреннюю отделку помещений школы провести в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.2.2821-10:потолки, покрытие пола, стены во всех помещениях привести в соответствие требованиям п. 4.28,4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок: до 01.09.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Расписание уроков составлять строго в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: учитывать необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; всегда учитывать необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой; всегда учитывать необходимость проведения сложных предметов на 2-х, 3-х, 4-х уроках, а не на 5-6-х уроках, соблюдать максимальные величины недельной образовательной нагрузки. Срок: до 01.09.2020г. Обучающихся детей обеспечить рабочим местом за партой или столом, в соответствии с его ростом. Заменить старую ученическую мебель на новую и иметь цветовую маркировку, для учащихся начальных классов установить рабочие столы с регуляторами наклона поверхности рабочей плоскости. Срок: до 01.09.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1486-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Представить документы, подтверждающие проведение профилактических дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Срок: до 01.09.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Умаханова Тамара Казакмурзаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАРЫШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ГУМБЕТОВСКОГО РАЙОНА"
ИНН проверяемого лица 0509105510
ОГРН проверяемого лица 1060506002391
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 17.10.2006
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 17.10.2006

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манкаева Насият Бекмуханбетовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 17.10.2006
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 17.10.2006
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п. 9 ст. 9 Федерального закона 294-ФЗ, Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 N 806, Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1486
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 06.09.2019
Вакансии вахтой