РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Кищинский детский сад "Радуга"
№051901898091

🔢 ИНН:
0511403377
🆔 ОГРН:
1090550000650
📍 Адрес:
Республика Дагестан, Дахадаевский район, Кищинский с/с, с. Кища
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Кищинский детский сад "Радуга" (ИНН: 0511403377) , адрес: Республика Дагестан, Дахадаевский район, Кищинский с/с, с. Кища

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • В моечной комнате моечные ванны не имеют отдельной маркировки.(п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"). Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме , нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13
  • Не вывешена инструкция для мытья посуды с указанием процента применяемых дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 13.14 СанПиНа 2.4.1.3049-13
  • Нет графика генеральных уборок, режима проветривания, что является нарушением требований п. 14.4 СанПиНа2.4.1.3049-13 Уборочный инвентарь хранится в не на отведенном месте и не имеет маркировки, что является нарушением п. 14.4 СанПиНа2.4.1.3049-13 Продукты некоторые хранят на полу, а не на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, и на расстоянии между стеной и продуктами не менее 20 см, что является нарушением требований п. 14.5. СанПиНа 2.4.1.3049-13, .(п.п. 4.6, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья")
  • При лабораторном исследовании (протокол исследования № 1162-1166 от 15.03.2019г. фФБУЗ "ЦГ и Э в РД в г. Дербенте) обнаружено из 5 смывов, 1 положительный БГКП (колиформы) с тарелок, что является нарушением ст. 29 ФЗ №52 от 30.03.1999г. " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • Не представлен акт заключительного обследования. Приказа Минздравсоцразвития РФ №302-Н, от 12.04.2011"Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения этих осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Нет договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях аккредитованными организациями на 2017-2018годы, что является нарушением п. 17.18, п.п 13.20 СанПиНа2.4.1.3049-13. Работники пищеблока не привиты против гепатита А и дизентерии Зоне (пп.2.2, 2.5, 4.1, 4.2 Постановления № 6 от 05.06.2015г. "О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан против дизентерии Зоне и вирусного гепатита А по эпидемическим показаниям"). Вдоль забора на территории детского сада «Радуга» из родника вытекают нечистоты, которые могут причинить угрозу здоровью детей, что является нарушением ст. 22, ст. 29 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
  • В моечной комнате моечные ванны не имеют отдельной маркировки.(п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"). Допускается хранение овощей в ящиках на полу.(п.п. 4.6, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья") Имеется только один стол в пищеблоке и не имеет соответствующей маркировки для обработки продуктов, что является нарушением п. 13.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. Не вывешена инструкция для мытья посуды с указанием процента применяемых дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 13.14 СанПиНа 2.4.1.3049-13 Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме , нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13 Двухнедельное примерное меню составлено не по установленной форме без учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и без рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10). (п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13). Отсутствует система вытяжной вентиляции над печью, что является нарушением п. 13, пп. 13.4 СанПиНа2.4.1.3049-13
  • На день проверки в мед. кабинете отсутствовали емкости с крышками и пакетов для отходов класса "А" и "Б", что является нарушение требованием п.2 п.п 2.1 п.п.4.6 , п.п. 4.15 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами" Мед. кабинете отсутствует аптечка анти-СПИД (нет протаргола, перчатки стерильные, небольшие ножницы и очков и т.д ), п.1.2,п.1.3 СП 3.1.5.2826-10 "Профилактика ВИЧ-инфекции". Отсутствует готовые дез.растворы в мед. кабинете для соблюдение дез. режима, что является нарушением ст. 29 ФЗ №52 от 30.03.1999г. " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Не указаны время и дата кипяченной питьевой воды подаваемой группе в дошкольной образовательной организации в нарушении (п.14.26. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
  • Не прошла санитарно- гигиеническое обучение, , что является нарушением требований п.20 п.п. 20.1 СанПиНа2.4.1.3049-13., ст. 36 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме, нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13
  • Отсутствует санитарно-эпидемиологического заключения и лицензия на медицинский кабинет, что является нарушением требований п.1 п.п 1.3, п.п. 10.22.1 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", ст. 40 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиНа2.4.1.3049-13. В медицинском кабинете отсутствует подача холодной и горячей воды, что является нарушением требованием п. 5.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", ст. 29 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
  • Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки установлена теневой навес площадью около 18 м2, не менее 1 кв. м на одного ребенка, что не соответствует требованиям расчета п. 3.9. Сан-ПиНа 2.4.1.3049-13. "Санитарно-эпидемиологические требо-вания к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Выданные предписания:
  • Завести по форме и ежедневно вести журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации. Срок исполнения -01.08.2019г. Промаркировать отдельно в моечной комнате моечные ванны. Срок исполнения -постоянно
  • Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфекционных средств. Срок исполнения - постоянно!
  • 15.Составить график генеральных уборок, режим проветривания классов и групп. Срок исполнения- 01.08.2019г 17.Промаркировать уборочный инвентарь и хранить в отведенном месте. Срок исполнения - постоянно. 18.Соблюдать условия и правила хранения товара (не менее выстой 15 см. от пола). Сроки исполнения -01.08.2019г.
  • Применять дез. растворы и соблюдать дез. режим. Срок исполнения - постоянно
  • 1.Пройти медицинские осмотры согласно приказа Минздравсоцразвития 302-Н, по графику утвержденном ЦРБ, Представить акт заключительного обследования. Срок исполнения -01.08.2019г. 2.Получить санитарно - эпидемиологическое заключения на мед. кабинет. Срок исполнения - 01.08.2019г. 11.Заключить договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях специализированными организациями. Срок исполнения -01.08.2019г Перкрить протекание нечистот от родника по территории детского садика «Радуга» во избежание попадания в систему различного мусора и запаха. Сроки исполнения -20.04.2019г.
  • 3.Приобрести в достаточном количестве в пищеблоке цельнометаллические столы и промаркировать. Срок исполнения - 01.08.2019г. 4.Согласовать примерный меню с ТО Управлением Роспотребнадзора по РД в Кайтагском районе (п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок исполнения -01.08.2019г 16.Установить систему вытяжной вентиляции над печью. Срок исполнения -01.08.2019г. 14.Завести по форме и ежедневно вести журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации. Срок исполнения -01.08.2019г.
  • 7.Приобрести в мед.кабинете емкости для отходов класса "А" и "Б". Срок исполнения- 01.08.2019г. 8.Укомплектовать аптечку анти -СПИД в полном объеме. Срок исполнения - 01.08.2019г. 9.Указывать время и дата кипяченной питьевой воды подаваемой группе в дошкольной образовательной организации. Срок исполнения- постоянно.
  • Завести по форме и ежедневно вести журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации. Срок исполнения -01.08.2019г. Пройти санитарно- гигиеническое обучение повару (Испапиловой Х.Г.) Срок исполнения 01.04.2019г.
  • Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки установить теневой навес площадью около 18 м2, не менее 1 кв. м на одного ребенка. Срок исполнения- 01.08.2019г.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Дагестан, Дахадаевский район, Кищинский с/с, с. Кища
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Республика Дагестан, Дахадаевский район, Кищинский с/с, с. Кища
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Проверочный лист

Наименование проверочного листа общепит деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков
Сведения об утверждении проверочного листа федеральный закон
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Организация оборудована системами внутреннего водопровода и канализации, достаточными для обеспечения изготовления безопасной пищевой продукции.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 1 ст.12 ТР ТС 021/2011, П.3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Приготовление кулинарной продукции осуществляется по технологическим картам (техническим документам)
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Во всех помещениях ежедневно и по мере необходимости в течение смены проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Уборка обеденного стола проводится после каждого посетителя. Один раз в месяц проводится генеральная уборка всех помещений организации
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П. 5.8,5.9 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 5.11-5.15 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Все лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, обеспечены санитарной одеждой (халат, рукавицы), имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований, прививок и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.10 ст.17 ТР ТС 021/2011, П.7.2 СП 2.3.6.1079-01* П.7.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых обеспечена.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.14 ТР ТС 021/2011, П. 5.12 СП 2.3.6.1079-01* П. 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Условия хранения и сроки годности пищевой продукции в организации соответствуют условиям хранения и срокам годности продукции, установленным изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.7 ст.17 ТР ТС 021/2011, П.П.7.5-7.23 СП 2.3.6.1079-01* П.п. 7.11-7.12 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа В организации созданы и соблюдаются условия для мытья столовой посуды и приборов, кухонной посуды
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 6.9-6.15 СП 2.3.6.1079-01* П. 6.6, 6.11-6.18, СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Готовые горячие блюда (супы, соусы, напитки) на раздаче имеют температуру не ниже 750 C, вторые блюда и гарниры - не ниже 650 C, холодные супы, напитки - не выше 140 C. Готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 - 3 часов с момента изготовления. Салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П. 9.1,9.2 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 9.2, 9.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа В помещениях для приготовления холодных блюд и закусок, крема, отделке тортов и пирожных, предусмотрена конструкция регулируемых солнцезащитных устройств на окнах
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.4.18 СП 2.3.6.1079-01* П.4.14 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа При отсутствии воды или нарушения работы внутренней системы канализации организация самостоятельно приостанавливает свою работу.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3.7 СП 2.3.6.1079-01* П.3.5 СП 2.3.6.1079-01**(исключен)
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Лед, используемый в изготовлении пищевых продуктов, произведен из питьевой воды, соответствующей требованиям безопасности
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Проводится ежедневный самоконтроль качества фритюрных жиров. Результаты контроля регистрируются в журнале учета использования фритюрных жиров
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.18 СП 2.3.6.1079-01* П.8.16 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Поступающая в организацию пищевая продукция сопровождается товаросопроводительной документацией, подтверждающей её качество и безопасность и обеспечивающая прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3 ст.5 ТР ТС 021/2011, П.7.3 СП 2.3.6.1079-01* П. 7.7 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, регулярно удаляются из производственных помещений. Пищевые отходы собираются в специальную промаркированную тару. Для временного хранения пищевых отходов используется отдельная холодильная камера.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.16 ТР ТС 021/2011, П. 5.11 СП 2.3.6.1079-01* П. 9.13 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.14 ТР ТС 021/2011, П.5.1 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Системы водоснабжения и канализации в исправном состоянии
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3.5 СП 2.3.6.1079-01*
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Категория риска
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования введены Постановлением Правительства РФ от 17.08.2016 N 806;
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Вода, используемая из систем водоснабжения, соответствует требованиям безопасности.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.2 ст.12 ТР ТС 021/2011, П.3.2 СП 2.3.6.1079-01*
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Персонал обеспечен условиями для соблюдения правил личной гигиены (раковинами для мытья рук, мылом, полотенцами, туалетной бумагой). Правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания всем персоналом соблюдаются
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 4.21, 12.4 СП 2.3.6.1079-01* 13.4, 13.6 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, промаркированы. Оборудование в исправном состоянии
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.1 ст.15 ТР ТС 021/2011, Пп. 6.1, 6.4 СП 2.3.6.1079-01* Пп. 6.2, 6.5 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Потолки, стены и полы производственных, моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений выполнены из влагостойких материалов, позволяющих проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Полы выполнены из материалов, исключающих скольжение.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 П.5.5 СП 2.3.6.1079-01* П.5.6-5.8 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Правила дефростации замороженного сырья и обработки яиц соблюдаются
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П. 8.6, 8.10, 8.11, 8.12,8.21 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 8.5, 8.8-8.10, 8.19 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Имеется программа производственного контроля. В организации разработаны, внедрены и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Ст. 10,11 ТР ТС 021/2011, П.П.13.1, 13.2 СП 2.3.6.1079-01*
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Холодная и горячая вода подведена к раковинам и производственным ваннам через смесители во все производственные помещения, помещения для мытья кухонной и столовой посуды, возвратной тары, в помещения бытового назначения
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011, П.3.4 СП 2.3.6.1079-01* П.3.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соответствует ли осуществляемая субъектом деятельность заявленной в учредительных документах (организация общественного питания)
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П.1.1.-1.3.СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое, ответственным лицом проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, опросна наличие дисфункции желудочно-кишечной системы. При наличии признаков и симптомов заболеваний работники отстраняются от работы. Результаты осмотра заносятся в специальный прошнурованный, с пронумерованными страницами журнал.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 12.5 СП 2.3.6.1079-01* П.13.5 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Пищевая продукция, произведенная в организации, срок годности которой истек, признаётся несоответствующей требованиям законодательства и утилизируется в установленном порядке.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 1 ст.18 ТР ТС 021/2011, П. 9.15 СП 2.3.6.1079-01* 9.5, 9.9 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа При приготовлении блюд со-блюдаются режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки).
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.П.8.14,8.15,8.17, 8.19, 8.20, 8.22СП 2.3.6.1079-01* П.П. 8.13-8.16 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Транспортирование пищевой продукции осуществляется в условиях, исключающих её загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.п.1.2 ст.17 ТР ТС 021/2011 П. 7.1- 7.7 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Условия и сроки хранения готовых блюд до реализации соблюдаются
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.9, 8.13, 8.20, 8.22, 8.23 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 9.2. 9.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Имеются условия для мытья оборотной тары
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 6.20 СП 2.3.6.1079-01* П. 6.22 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Все работники, занятые производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которого осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.6 ст.11 ТР ТС 021/2011, П.П. 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01* П.П. 13.1-13.3 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Уровни естественного и искусственного освещения в производственных, складских, санитарно-бытовых и административно-хозяйственных помещениях соответствуют гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. Параметры микроклимата соответствуют гигиеническим требованиям
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. П.4.2, 4.14 СП 2.3.6.1079-01* П. П.4.2, 4.12, 4.13 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Не изготавливаются кулинарные изделия, производство которых не допускается
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8.26 СП 2.3.6.1079-01* П.8.24 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Устройство и оборудование выбросов систем местной вытяжной вентиляции не ухудшают условий проживания и пребывания людей в жилых домах, помещениях и зданиях иного назначения.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.4.8 СП 2.3.6.1079-01* П.4.6 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Светильники не размещаются над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами, попадание инородных тел в продукцию исключено.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011, П.4.16 СП 2.3.6.1079-01* П.4.15 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Моечные и производственные ванны подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.3.15 СП 2.3.6.1079-01* П.3.8 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа В помещениях или зонах при для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, крема, отделки тортов и пирожных, в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по их эксплуатации.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.5.6 СП 2.3.6.1079-01* П.5.9 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Размещение организации общественного питания, удаление и уничтожение отходов из производственных помещений организации, ее территории не ухудшает условий проживания населения, не наносит вред окружающей среде
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011, П.П.2.1-2.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Изготовление пищевой продукции не производится одновременно с ремонтом в производственных помещениях.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.8 ст.14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Персонал не принимает пищу на рабочем месте
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П. 12.4 СП 2.3.6.1079-01* П.13.4 СП 2.3.6.1079-01**
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа В помещениях для производства кондитерских изделий приточная система вентиляции обеспечивается противопыльным и бактерицидным фильтрами. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не требуется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П.4.3 СП 2.3.6.1079-01* П.4.4 СП 2.3.6.1079-01**

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.03.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Кищинский детский сад "Радуга" с.Кища Дахадаевского района
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедалиева Идаят Рамазановна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по РД в Кайтагском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В моечной комнате моечные ванны не имеют отдельной маркировки.(п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"). Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме , нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не вывешена инструкция для мытья посуды с указанием процента применяемых дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 13.14 СанПиНа 2.4.1.3049-13
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нет графика генеральных уборок, режима проветривания, что является нарушением требований п. 14.4 СанПиНа2.4.1.3049-13 Уборочный инвентарь хранится в не на отведенном месте и не имеет маркировки, что является нарушением п. 14.4 СанПиНа2.4.1.3049-13 Продукты некоторые хранят на полу, а не на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, и на расстоянии между стеной и продуктами не менее 20 см, что является нарушением требований п. 14.5. СанПиНа 2.4.1.3049-13, .(п.п. 4.6, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья")
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При лабораторном исследовании (протокол исследования № 1162-1166 от 15.03.2019г. фФБУЗ "ЦГ и Э в РД в г. Дербенте) обнаружено из 5 смывов, 1 положительный БГКП (колиформы) с тарелок, что является нарушением ст. 29 ФЗ №52 от 30.03.1999г. " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не представлен акт заключительного обследования. Приказа Минздравсоцразвития РФ №302-Н, от 12.04.2011"Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения этих осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Нет договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях аккредитованными организациями на 2017-2018годы, что является нарушением п. 17.18, п.п 13.20 СанПиНа2.4.1.3049-13. Работники пищеблока не привиты против гепатита А и дизентерии Зоне (пп.2.2, 2.5, 4.1, 4.2 Постановления № 6 от 05.06.2015г. "О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан против дизентерии Зоне и вирусного гепатита А по эпидемическим показаниям"). Вдоль забора на территории детского сада «Радуга» из родника вытекают нечистоты, которые могут причинить угрозу здоровью детей, что является нарушением ст. 22, ст. 29 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В моечной комнате моечные ванны не имеют отдельной маркировки.(п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"). Допускается хранение овощей в ящиках на полу.(п.п. 4.6, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья") Имеется только один стол в пищеблоке и не имеет соответствующей маркировки для обработки продуктов, что является нарушением п. 13.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. Не вывешена инструкция для мытья посуды с указанием процента применяемых дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 13.14 СанПиНа 2.4.1.3049-13 Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме , нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13 Двухнедельное примерное меню составлено не по установленной форме без учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и без рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10). (п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13). Отсутствует система вытяжной вентиляции над печью, что является нарушением п. 13, пп. 13.4 СанПиНа2.4.1.3049-13
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На день проверки в мед. кабинете отсутствовали емкости с крышками и пакетов для отходов класса "А" и "Б", что является нарушение требованием п.2 п.п 2.1 п.п.4.6 , п.п. 4.15 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами" Мед. кабинете отсутствует аптечка анти-СПИД (нет протаргола, перчатки стерильные, небольшие ножницы и очков и т.д ), п.1.2,п.1.3 СП 3.1.5.2826-10 "Профилактика ВИЧ-инфекции". Отсутствует готовые дез.растворы в мед. кабинете для соблюдение дез. режима, что является нарушением ст. 29 ФЗ №52 от 30.03.1999г. " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Не указаны время и дата кипяченной питьевой воды подаваемой группе в дошкольной образовательной организации в нарушении (п.14.26. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не прошла санитарно- гигиеническое обучение, , что является нарушением требований п.20 п.п. 20.1 СанПиНа2.4.1.3049-13., ст. 36 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме, нет журнала бракеража сырой продукции, журнала здоровья и журнала витаминизации, готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.21-14.23. СанПиНа 2.4.1.3049-13
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует санитарно-эпидемиологического заключения и лицензия на медицинский кабинет, что является нарушением требований п.1 п.п 1.3, п.п. 10.22.1 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", ст. 40 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиНа2.4.1.3049-13. В медицинском кабинете отсутствует подача холодной и горячей воды, что является нарушением требованием п. 5.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", ст. 29 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки установлена теневой навес площадью около 18 м2, не менее 1 кв. м на одного ребенка, что не соответствует требованиям расчета п. 3.9. Сан-ПиНа 2.4.1.3049-13. "Санитарно-эпидемиологические требо-вания к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6. КоАП РФ сумма 1000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Магомедова Разият Абдулкадировна повар МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища Дахадаевский район

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27.03.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Завести по форме и ежедневно вести журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации. Срок исполнения -01.08.2019г. Промаркировать отдельно в моечной комнате моечные ванны. Срок исполнения -постоянно
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ сумма 1000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Багомедова Шахризат Ибрагимовна -пом. повора МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфекционных средств. Срок исполнения - постоянно!
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.3 КоАП РФ сумма 1000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Магдиева Зарема Вишталовна завхоз МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища Дахадавеский район

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27032019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.Составить график генеральных уборок, режим проветривания классов и групп. Срок исполнения- 01.08.2019г 17.Промаркировать уборочный инвентарь и хранить в отведенном месте. Срок исполнения - постоянно. 18.Соблюдать условия и правила хранения товара (не менее выстой 15 см. от пола). Сроки исполнения -01.08.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.3 КоАП РФ сумма -1000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Курбанова Аминат Амирбековна мед сестра МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища Дахадаевский район

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Применять дез. растворы и соблюдать дез. режим. Срок исполнения - постоянно
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.3 КоАП РФ на ДЛ сумма 500р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мусаева Райсат Багомедовна И.о. зав. МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. КищаДахадаевский район РД

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Пройти медицинские осмотры согласно приказа Минздравсоцразвития 302-Н, по графику утвержденном ЦРБ, Представить акт заключительного обследования. Срок исполнения -01.08.2019г. 2.Получить санитарно - эпидемиологическое заключения на мед. кабинет. Срок исполнения - 01.08.2019г. 11.Заключить договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях специализированными организациями. Срок исполнения -01.08.2019г Перкрить протекание нечистот от родника по территории детского садика «Радуга» во избежание попадания в систему различного мусора и запаха. Сроки исполнения -20.04.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мусаева Райсат Багомедовна И.о.зав. МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища Дахадаевский район РД

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27032019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3.Приобрести в достаточном количестве в пищеблоке цельнометаллические столы и промаркировать. Срок исполнения - 01.08.2019г. 4.Согласовать примерный меню с ТО Управлением Роспотребнадзора по РД в Кайтагском районе (п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок исполнения -01.08.2019г 16.Установить систему вытяжной вентиляции над печью. Срок исполнения -01.08.2019г. 14.Завести по форме и ежедневно вести журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации. Срок исполнения -01.08.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.3 КоАП РФ сумма-1000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Баширова Зухра Баширкадиевна, мед сестра МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища Дахадавеского района

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27.03.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7.Приобрести в мед.кабинете емкости для отходов класса "А" и "Б". Срок исполнения- 01.08.2019г. 8.Укомплектовать аптечку анти -СПИД в полном объеме. Срок исполнения - 01.08.2019г. 9.Указывать время и дата кипяченной питьевой воды подаваемой группе в дошкольной образовательной организации. Срок исполнения- постоянно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ сумма 1000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Исрапилова Хадижат Гаджимусаевна повар МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. Кища Дахадаевский район РД

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27.03.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Завести по форме и ежедневно вести журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации. Срок исполнения -01.08.2019г. Пройти санитарно- гигиеническое обучение повару (Испапиловой Х.Г.) Срок исполнения 01.04.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.3 КоАП РФ на ЮЛ направлен фед. суд Кайтагского района РД
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Кищинский детский сад "Радуга"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.7 ч.1 КоАП РФ сумма 3000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мусаева Райсат Багомедовна И.о. зав. МКДОУ "Кищинский детский сад "Радуга" с. КищаДахадаевский район РД

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 191 от 27.03.2019г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки установить теневой навес площадью около 18 м2, не менее 1 кв. м на одного ребенка. Срок исполнения- 01.08.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Актом ознакомлена и имеется подпись

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Кищинский детский сад "Радуга"
ИНН проверяемого лица 0511403377
ОГРН проверяемого лица 1090550000650
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 29.12.2009
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 29.12.2009
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 19.12.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедалиева Идаят Рамазановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по РД в Кайтагском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 29.12.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 19.12.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 29.12.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п. 9 ст. 9 Федерального закона 294-ФЗ, Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 N 806, Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 191
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.01.2019
Вакансии вахтой