Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):

• Для сбора отходов на территории школы не установлены мусоросборники, что является нарушением п. 3.7,3.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Отсутствует проточная холодная и горячая вода в помещениях школы, что является нарушением п. 8.1, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 4. Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами, что является нарушением п. 6.2, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 5. В школе не организована работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, что является нарушением п. 11.4-11.6, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 6. В классных журналах не оформляются листы здоровья, и не заносятся группы здоровья, и нет рекомендаций врача, что является нарушением п. 11.7, СанПиН 2.4.2. 2821- 10 7. Не заведены по форме, и не ведутся ежедневно журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации, что является нарушением п.,14.6,14.7, 14.8, СанПиН 2.4.5.2409-08__ 2. В школе нет умывальных раковин с дозаторами жидкого мыла, нет и разовых салфеток, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. что является нарушением п.1 ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 1.В медицинской книжке повара школы нет информации о профилактических прививках против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем прививок, что является нарушением п. 13.9, СанПиН 2.4.5.2409-08. что является нарушением ст.35 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" 2. Нет маркировки на посуде и емкости для пищевых отходов - нарушается требования п. 4.10 СанПиНа 2.4.5.2409-08. что является нарушением п.3 ст.29 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 1. Старые корпуса Марагинской СОШ №2 построены в 1960 г. не типовые и являлись конторами совхоза, представляет собой здание каменное. Учебные и рекреационные помещения в корпусе находится в удовлетворительном санитарно-техническом состоянии, но стены корпусов неровные и нуждается в штукатурке и ремонту. Полы тоже нуждаются в ремонте. Потолки, местами заделаны лотками, не крашены. Крыша обоих корпусов нуждается в ремонте так как при дожде протекает. Двери старые, в латках. Вышеуказанное представляет непосредственную угрозу жизни или здоровью детей и работающего персонала, и является нарушением п. 4.28, п. 4. 29 СанПиН 2.4.2.2821-10, и ст. 24, ст. 23 п. 3 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения". что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". 2. В школе имеется два сан. узла из находится в неудовлетворительном состоянии: отсеки ячеек сан. узлов не разделены, отсутствует раковины и унитазы, нет проточная холодная и горячая вода, нет, и не применяется дез. средства, отсутствует туалетная бумага, нет педальные ведра, и нет уборочный инвентарь, что является нарушением п. 4.25, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Отсутствует гардеробы для детей и для работников школы, что является нарушением п. 4.5, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 4. Склад для хранения пищевых продуктов не имеется, что является нарушением требованиями пунктов. 4.4,4.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. На территории школы отсутствует спортивный зал, не имеется физкультурно-спортивная зона, имеется спортивная площадка, для проведений занятий по физической культуре, но недостаточно установлено спортивное оборудование, что является нарушением п.3.3; 3.4;4.13, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• Расписания уроков составлено неправильно, т.е. без учета максимальной нагрузки и сложности предметов, нарушается требования п. 10.7-10.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. (копии расписаний прилагаются). При составлении расписания не учитывались показатели работоспособности школьников, т.е. для обучающихся первых классов наиболее трудные предметы должны проводить на 2 уроке; 2-4 классов 2-3 уроках; для обучающихся 5-11-х классов на 2-4-х уроках.
• 1. Выдача готовой продукции осуществляется не после снятия пробы, оценку качества блюд не проводит бракеражная комиссия (в составе не менее 3 человек). 2. Не правильно ведется "журнал бракеража готовой кулинарной продукции" (п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08) Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья (п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08) 3. Не осуществляется контроль за организацией питания и качеством поступающих продуктов, правильной закладкой продуктов при приготовлении пищи (п. 14.4 СанПиН 2.4.5.2409-08) 4. При проверке выполнения правил отбора проб было выявлено: Все отобранные пробы не помещаются в отдельную посуду. Не указана на банках с пробами время и дата отбора проб. Контроль за правильность отбора и хранения суточной пробы не закреплен за ответственным лицом, что является нарушением п. 14.24, СанПиНа 2.4.1.2409-08. что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 1.В школе нет умывальных раковин с дозаторами жидкого мыла, нет и разовых салфеток, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Для сбора отходов на территории школы не установлены мусоросборники, что является нарушением п. 3.7,3.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Отсутствует проточная холодная и горячая вода в помещениях школы, что является нарушением п. 8.1, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 4. Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами, что является нарушением п. 6.2, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 5. В школе не организована работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, что является нарушением п. 11.4-11.6, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 6. В классных журналах не оформляются листы здоровья, и не заносятся группы здоровья, и нет рекомендаций врача, что является нарушением п. 11.7, СанПиН 2.4.2. 2821- 10 4. Дератизация и дезинсекция не проводятся, и нет договора со специализированными организациями, что является нарушением требования п.5.23; 14.2 СанПиНа 2.4.2.2821-10 "Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях". что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Выданные предписания:

• 1. В школе установить умывальные раковины с дозаторами жидкого мыла, и разовых салфеток, в соответствии с требованиями п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Для сбора отходов на территории школы установить мусоросборники, в соответствии с требованиями п. 3.7,3.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Провести проточную холодную и горячую воду в помещения школы, в соответствии с требованиями п. 8.1, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 4. Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты установит бытовые термометры, в соответствии с требованиями п. 6.2, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 5. В школе организовать работу по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, в соответствии с требованиями п. 11.4-11.6, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 6. В классных журналах оформлять листы здоровья, и заносятся группы здоровья, и нет рекомендаций врача, что является нарушением п. 11.7, СанПиН 2.4.2. 2821- 10 1. 1.В школе установить умывальные раковины с дозаторами жидкого мыла, и разовых салфеток, в соответствии с требованиями п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. Завести по форме "журнал бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с требованиями " (п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08)
• 1.В медицинской книжке повара школы занести информацию о профилактических прививках против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем прививок, ю п. 13.9, СанПиН 2.4.5.2409-08ю 2. Маркировать посуду и емкости для пищевых отходов в соответствии с требованиями я п. 4.10 СанПиНа 2.4.5.2409-08. что является нарушением п.3 ст.29 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 2. 1. Провести капитальный ремонт Марагинской СОШ №2 в соответствии с требованиями п. 4.28, п. 4. 29 СанПиН 2.4.2.2821-10, и ст. 24, ст. 23 п. 3 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения". что является нарушением п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". 2. В школе построить теплые сан. узлы в соответствии с требованиями п. 4.25, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Построить гардеробы для детей и для работников школы, в соответствии с требованиями п. 4.5, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 4.Построит склад для хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями . 4.4,4.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Построит спортивный зал, для проведений занятий по физической культуре, установить спортивное оборудование, в соответствии с требованиями п.3.3; 3.4;4.13, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. п.1 ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 3. 1. Расписания уроков составлять в соответствии с требованиями п. 10.7-10.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. (копии расписаний прилагаются).
• Выдача готовой продукции проводить только после снятия пробы и оценки качества блюд бракеражной комиссией в соответствии с требованиями (в составе не менее 3 человек). 2 Завести по форме "журнал бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с требованиями " (п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08) Для контроля за качеством поступающей продукции проводит бракераж и делать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями (п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08) 3. Строго осуществлять контроль за организацией питания и качеством поступающих продуктов, правильной закладкой продуктов при приготовлении пищи в соответствии с требованиями (п. 14.4 СанПиН 2.4.5.2409-08) 4. При отборе проб выполнять все требования в соответствии с требованиями п. 14.24, СанПиНа 2.4.1.2409-08. что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона от 30 п.1 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• 1. 1.В школе установить умывальные раковины с дозаторами жидкого мыла, и разовых салфеток, в соответствии с требованиями п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Для сбора отходов на территории школы установить мусоросборники, в соответствии с требованиями п. 3.7,3.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Провести проточную холодную и горячую воду в помещения школы, в соответствии с требованиями п. 8.1, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 4. Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты установит бытовые термометры, в соответствии с требованиями п. 6.2, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 5. В школе организовать работу по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, в соответствии с требованиями п. 11.4-11.6, СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 6. В классных журналах оформлять листы здоровья, и заносятся группы здоровья, и нет рекомендаций врача, что является нарушением п. 11.7, СанПиН 2.4.2. 2821- 10 4., Заключит договора со специализированными организациями, для проведение дератизации и дезинсекции в соответствии с требованиями п.5.23; 14.2 СанПиНа 2.4.2.2821-10 "Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях".